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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
玉川Ice Breaker純米原酒生酒無濾過
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雪乃屋 こぐれ酒店 入間店
ペアリング部
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ぺっほ
気になっていた玉川アイスブレーカー🧊💖見つけました!杜氏フィリップさんから、氷を浮かべて風鈴のような音色と氷が融けながら見せる豊かな変化を楽しんで、とのコメント😋が添えられてました! 京都ということで、きっと甘くはないだろうな🤨と思い、本日は煮魚と素麺、スナップエンドウとまいたけの天ぷら、卵豆腐で宴開始🎉 ペンギンくん、甘くない!酸味もない!香りは米の旨味、そしてほのかな苦味かな?渋味かな?辛口、と簡単に言ってしまえるほどの辛いキレはなく、香りが鼻腔にずっと残り続け、ジンを思わせるような味わい(あんまりジンは知らないんだけど🤫)。氷がとけてアルコールが薄まってくると、ほんのりした甘さが出てきます💕 煮魚、そして天つゆに絡めた天ぷら。実に合います‼️なんだか久しぶりにペアリングした感じで喜びの涙です🥹🥺。 我が家、ここまでがほぼオードブルなので、この後焼肉を少しいただきました🤣肉との相性もいいです👍 この夏ハマりそうな予感です🥰 お酒単体でのインプレッションはshinsaku3担当です💕
ひなはなママ
ぺっほさん、こんばんは😄 ペンギン🐧くん、甘くない酸味ない辛い‼️おっとビックリ🫢てっきり甘いのかと思っていました😆でもぺっほさんのペアリングが感動ならば、私も嬉しくなっちゃいます❣️ナイスペンギン🐧👍
ぺっほ
ひなはなママさん❤️おはようございます😊ゆうべはひなはなママさんパパさんの幸せの余韻に浸りながら私たちも乾杯しました💕 ペンギンくん氷をいれてぜひ!500mlでお値段も安い😆辛すぎないのでアリです👍
ジェイ&ノビィ
ぺっほさん、こんにちは😃 仁にハマった我々にはジンの味わいを確かめるのが運命かも😆ゲットして肉と一緒にいただいてみたいと思います👍