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青木酒造の銘柄
米宗
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最後は呑み比べ
ちょっと寝かされた「米宗」
濃醇です、なんとも言えないですが、旨みはしっかり感じます
J.laedlein
微発泡、うまみ、4
英語>日本語
やす☆
冷酒だとスッキリサッパリ系。
加水燗だとまろやかさが増しつつアル添らしいキレあり。
hana
山廃なのに熱燗にしたら旨さが無くなっちゃうと思うほど生酒感があるお酒。
くまくま
続いて、愛知から米宗の初しぼり❤️
m
美味しい！！！すっぱ甘い
これはリピート
sakepower
これは大人の飲むヨーグルト🐮
酸味は穏やか、キレ良くピリピリとした感じが長く続きますね〜🍶
雑味感は全くない‼️
美味しいね😋
やす☆
2019BYを燗にて。生酛で酵母も無添加とのこと。
色は黄色っぽい。生酛の酸を伴うキレ感強め。熟成感もあり、クセ強なお酒。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
ペンギンブルー
常温で。
ブランデーみたいなネットリ感のある香り。
柔らか〜な口当たり。
レモンのような濃いめの酸味、でも歯切れが良い。
常温なのにスッと、重くなく爽やか思うほど、きれいな引き。
あとに程よくコク旨が残る。
珍しさ相まってんまー。
まりえ
「これきっと好きなやつだと思う。」とおススメしてもらったお酒。色は濃い飴色。
あーーこれはーーー、と思い、まずは冷酒のまま。好きなやつ、あっためたらもっと美味しいとわかるやつ。
ぬる燗がとてもよかったです。チーズが欲しくなる。この冬リピートしたい。
syk
米宗 山廃 秋ラベル
少し熟成感 辛味もあり旨口だけと後味スッキリよし
好み
じゅり
酸味強め、食事、とくにお肉に合う
常温になると酸味和らぎ飲みやすくなる
gec
琥珀色