hiro0816田酒純米大吟醸 百田西田酒造店青森県2025/7/28 21:51:542025/7/2728hiro0816購入場所:泉屋酒店 ★★★★★ 田酒の中でもかなりフルーティーな一本 缶スタイルも飲みやすくて嬉しい やっぱり四合瓶は大きくて辛い…
hiro0816而今山田錦無濾過生 純米吟醸 BY2021木屋正酒造三重県2025/7/28 21:45:082025/7/2529hiro0816購入場所:不明 ★★★★★ 色々あって3年熟成の而今山田錦無濾過生 保存状態も冷蔵庫保存のためあまり良くなかったがそれでも美味い まだまだ生感発泡感は現役で而今独特のフルーティーさと後味のスッキリさが良いバランスでクイクイ飲めてしまう一本
hiro0816志太泉花flores 純米吟醸 BY06志太泉酒造静岡県2025/7/28 21:41:162025/7/2623hiro0816購入場所:かたやま酒店 ★★★☆☆ 静岡県の日本酒は全体的に辛口で締まった味が多いと聞く中で、店主に選んでいただいたなかでもフルーティーな日本酒 確かにフルーティーさは感じるもの香りや旨味の広がりはもう一歩 料理に合わせると考えたらベストバランスかもしれないがもう少し個性が欲しかったところ
hiro0816風の森ALPHA1 夏の夜空油長酒造奈良県2025/7/21 9:10:4428hiro0816購入場所:矢島酒店 ★★★★★ うまい!生酒らしいフレッシュさ発泡感と、青リンゴを思わせるようなジューシーさを感じさせる日本酒 以前のんだ風の森とは全く違う印象 スペックによって相当味が違うと改めて感じた 風の森も他スペック色々飲んでみなければ
hiro0816総乃寒菊ocean99 星海寒菊銘醸千葉県2025/7/21 9:07:482025/7/1126hiro0816購入場所:矢島酒店 ★★★★☆ 寒菊の夏酒 夏酒らしく全体的にさっぱりとした印象 普段寒菊は甘すぎて無理!なひともこれくらいのフルーティーさであれば飲めてしまうかも
hiro0816産土穂増 六農醸花の香酒造熊本県2025/7/10 15:52:3627hiro0816購入場所:秘密 ★★★★☆ 香子と比べてかなりさっぱりな印象 相当香りが強かった香子とくらべて合う食事が多く、万人受けするのでは?と言った感じ 甘み旨味に振るのではなくて酸味や苦味もしっかり感じられる ただし六農醸は高い…別に無理して買う必要はないかも…
hiro0816Ohmine Junmai大嶺酒造山口県2025/7/6 11:45:272025/7/422hiro0816購入場所:IMADEYA 銀座店 ★★★★☆ マスカットジュースやリンゴジュースのようなとろ蜜感 甘みがかなり強くてジューシーさもある特徴的な日本酒 少し前に飲んだ3粒出羽燦々とはまた違う印象だった
hiro0816高砂純米大吟醸 BY2023木屋正酒造三重県2025/7/2 0:21:142025/7/129hiro0816購入場所:秘密 ★★★☆☆ 味の方向性は而今にかなり似ている印象 而今独特のフルーティーさを控えめにし、バランスのとれた味にしたような一本
hiro0816みむろ杉ディオアビータ今西酒造奈良県2025/7/2 0:19:192025/6/2729hiro0816購入場所:矢島酒店 ★★★☆☆ かなり夏に合ったスッキリした日本酒 酸味が少しありつつも瓜系果実の青さのような甘みが感じられた
hiro0816総乃寒菊オーシャン99 2025 無濾過生原酒 青海 oumi寒菊銘醸千葉県2025/6/22 21:42:102025/6/2223hiro0816購入場所:矢島酒店 ★★★★☆ 夏酒らしいスッキリさがありつつも寒菊らしい旨味のボリューム感はそのままという印象 確かに美味しいのだけどこのスペックならでは!という印象はあまりなし
hiro0816仙禽2025 ナチュールXスパークリングせんきん栃木県2025/6/22 13:26:132025/6/2128hiro0816購入場所:矢島酒店 ★★☆☆☆ スパークリング系だが香りの広がりが弱くイマイチ スッキリしすぎていてスパークリングである必要ある?と思ってしまった 直近のんだあべ、田酒スパークリングのほうがスパークリングの良さを利用した香りの広がりがあり美味しかった
hiro0816総乃寒菊true wihte寒菊銘醸千葉県2025/6/16 4:52:212025/6/1518hiro0816購入場所:矢島酒店 ★★★★☆ 寒菊らしい旨味のボリューム感はありつつも華やかさは控えめ 発泡感は全く無く全体的に大人しい印象でした
hiro0816仙禽かぶとむしせんきん栃木県2025/6/16 4:51:002025/6/1320hiro0816購入場所:矢島酒店 ★★★★☆ 乳酸系の酸味と爽やかさでラムネのような飲み応え なんにでも合うような大人のジュースでした
hiro0816鍋島純米吟醸 山田錦富久千代酒造佐賀県2025/6/10 14:23:432025/6/828hiro0816購入場所:秘密 ★★★★☆ スッキリフルーティーの代名詞のような日本酒 鍋島らしい軽さと山田錦の安定感も相まって万人受けする印象
hiro0816あべ僕たちの酒 vol.17 春陽スパークリング阿部酒造新潟県2025/6/8 10:36:227hiro0816購入場所:水橋 ★★★★★ とてつもない発泡感(もはや強すぎ)ですぐに香りが口の中に広がる 青リンゴのような酸味と甘みでかなりうまい 全般的にスパークリングが好きなのかも
hiro0816花邑秋田酒こまち 生酒両関酒造秋田県2025/6/1 21:32:042025/6/123hiro0816購入場所:うめや酒店 ★★★★★ 花邑の中でも特にフルーティーさとジューシーさに振り切った印象 まだあまり日本酒を飲んでいない人に飲んで沼におちてほしいと思うような1杯
hiro0816田酒特別純米酒西田酒造店青森県2025/6/1 21:30:222025/6/119hiro0816購入場所:秘密 ★★★☆☆ すべての日本酒のアベレージのような日本酒 米の旨味、甘みもありながらキレもありどんな飲み方でも美味しく飲めそう 開栓後の劣化が早いのが難点
hiro0816よこやまGOLD 純米大吟醸 無濾過生原酒重家酒造長崎県2025/5/25 15:00:462025/5/2523hiro0816購入場所:矢島酒店 ★★★★★ 究極の一本 鼻から抜けるライチ系の香りの広がり、飲んだ瞬間から口に広がるフルーティーさ、程よいキレ フレッシュジューシー系のフラッグシップスペックだけある芳醇な日本酒 やっぱり火入れよりも生原酒が好き
hiro0816信州亀齢まりボトル岡崎酒造長野県2025/5/25 3:38:102025/4/25Roppongi Hills Arena (六本木ヒルズアリーナ)23hiro0816購入場所:クラフトサケウィーク ★★★★☆