さといも@カブで道の駅巡り
うまい水。スッキリした飲み口で、あとからちょっぴり辛口が残る。香りも豊かでうまい酒。
新年１杯目のお酒
今年も旨い酒に出会えますように
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
602 チェックイン
東京都東村山市にある豊島屋酒造で毎年開催される「豊島屋フェスタ」。多くの酒蔵で開催されるファンとの交流イベントSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
「金婚」「屋守」を醸す株式会社豊島屋本店(東京都東村山市)が約100年ぶりに創業の地・神田にて酒屋兼立ち飲み店SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
株式会社豊島屋本店（東京都千代田区）と豊島屋酒造株式会社（東京都東村山市）は、フラッグシップ商品「純米大吟醸SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
豊島屋の銘柄
神渡豊香
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
東京都東村山市に約1,600人の日本酒ファンが集結！家族連れでも楽しめる「豊島屋フェスタ2018」 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
東京都東村山市にある豊島屋酒造で毎年開催される「豊島屋フェスタ」。多くの酒蔵で開催されるファンとの交流イベントSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア100年ぶりに元祖居酒屋「豊島屋酒店」が神田に7/3(金)オープン！「Makuake」で会員券や日本酒を販売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「金婚」「屋守」を醸す株式会社豊島屋本店(東京都東村山市)が約100年ぶりに創業の地・神田にて酒屋兼立ち飲み店SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア老舗酒蔵の技術の粋を集めた逸品！東京・豊島屋酒造が醸す「純米大吟醸 豊島屋」が、9/16(月)より150本限定で販売中 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社豊島屋本店（東京都千代田区）と豊島屋酒造株式会社（東京都東村山市）は、フラッグシップ商品「純米大吟醸SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
デビル
場所 長野県岡山市
米の種類 長野県産米
酒の種類 純米酒
精米度70%
アルコール度数17°
酒母
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）ワイングラス
（香り）+0.5かすかに香る程度
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 1
辛さ 2
苦み 2
余韻 キレはあるがほんのりフルーティ
印象 淡麗辛口
注）アルホリックシンギュラリティ（ある程度酒を飲むとアルコールを感じなくなる特異点）に達した後の評価なのでバイアスあり
香りは穏やか、口に入れた後も主張が穏やかでほんのりフルーティな味わい。
甘みは感じるがアルコール由来と思われる。
米よりはフルーティさを感じる淡麗辛口。
食中酒として大活躍しそう。
くどぽん
クリスマス気分をもりあげてくれる。
おいしい。
香りがまさにワイン。
れお
新酒ならではのピチピチ感。桃っぽさがある。キレも程よくあって最高！！
しんしんSY
のいえ、さんがこの日は臨時休業
でしたので神楽坂付近をぶらり
駅前のビルの2階に気になるお店発見
5分ほどお待ちいただければお席をご案内致しますと
寒い日ですが待ちました
店内は満席🈵
日本酒の品揃えは限られてますが神渡のこれをいただきましょう
香り良し、お味少し甘めのフルーティー、でもしっかりしてます
ふくよかなお味です
お料理、手の込んだ前菜にイタソバなるイタリアン風のつけ蕎麦に興じる
神渡は今年札幌で偶然飲んで以来
このお店には4種、神渡揃えられていました
また、来たくなったお店です🏬
蘊蓄
原料米 ： 長野県産山田錦100%使用
原材料名 ： 米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 ： 59％
アルコール度： 17度
日本酒度 ： −2度
酸度 ： 1.3度
アミノ酸度 ： 1.1度
ailoveosake
スッキリしたフルーティ
おいしい
仕事人
優しい米の風味、スッキリとした酸味。バランス良し。
雑味なく、後味良し👍
名前も良いので今日お正月におせちと一緒に飲みたい。
Cosmo
甘口のお酒！
後から来る甘みがよかったです
K
今日飲んだ中で一番美味しかったかも、、、あとから謎の旨み！ガス⛽️
一緒におばんざいも！
ymdaz
2番目は以前飲んで美味しかった神渡
国産米65%磨き、アルコール17度
以前飲んだものと比べると辛口の分類だけど甘口好きの私でも全然イケてて美味しいです😋
ペンギンブルー
わずかにおりの濁りがみられる。
しぼりたてらしく瑞々しく、軽くフルーティー。
テクスチャは柔らかめ。
フレッシュなコメ感にほろ苦み。
これはタコが合うな。
好み度☆3.5/5
Yuko
イタリアンに合わせて日本酒。
甘くて少し酸があり美味しいです。
1PB6gPUS6k
御徒町駅
10ZG-STQ
本日のお店酒
切り立てをいただきました。
ヨーグルトの様な香りと共に
スッキリした呑み口です。
ハタハタの一夜干しと共に。
度数: 17度、精米歩合: 65%
