オツム監督神渡純米吟醸 PÉTILLANT純米吟醸発泡豊島屋長野県2024/8/25 3:55:322024/8/192オツム監督マイクロバブルの微発泡と書かれていて開栓時にガスを感じる。口に含むと確かにピリピリと発泡感はあるが、ほんと微かなレベルで味わいはかなり甘め
Seigo神渡Connection 純米吟醸 Red豊島屋長野県2024/8/12 11:12:522024/8/12ずくだせ!信州の日本酒71Seigo長野のお父さんが来てくださってそのお土産に買ってきてくださいました。 見たことない感じ。 ワイン酵母で…はよく聞くけど、赤ワインの樽で熟成?気になりすぎる!家で肉焼いて、子供達が落ち着いた頃に開栓❗️ 香りは赤ワイン🍷色はロゼ?ちょっとほんのりピンクです🩷 お味の方は、上手に赤ワインと日本酒のいいとこ取り。香りや酸味はワインらしさ、米のまろやかな甘味や旨みは日本酒らしさ。 これはすごいぞ👍 うまい!ママストライク⚾️ 飲むのがもったいない💦
N.E神渡夏誂純米 生貯蔵酒豊島屋長野県2024/8/3 8:33:532024/7/20よね本102N.E. 精米歩合70%としっかり米の旨味をだしつつ、やや辛口なところが飲みやすさをカバーしている感じ⁉ 尖った部分が無く全体的にバランスが良いのでいろんな食事に合わせやすいと思います(^^)d
YSTJ神渡特別純米原酒無濾過豊島屋長野県2024/7/26 0:32:202024/7/25kinasa(鬼無里)61YSTJ神渡 辛口特別純米 直汲み無濾過原酒 山恵錦。 スッキリとした酸味が後味のキレの良さを演出。七味の辛味を効かせたミズダコの煮込みとよく合います!
Las神渡諏訪湖太郎純米豊島屋長野県2024/7/10 3:58:482024/6/2818Lasやなのうなぎ観光荘でコース料理。 神渡の、うなぎのまち岡谷オリジナル純米酒。 これも、くせはあまりないお酒でした。 料理も美味しくいただきました。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:65% アルコール分:15度 内容量 :300ml 製造年月:2023.12.A.
Las神渡梁酒 観光荘オリジナル純米生酒豊島屋長野県2024/7/10 3:51:212024/6/2816Lasやなのうなぎ観光荘でコース料理。 くせはあまりないお酒でした。 料理も美味しくいただきました。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:65% アルコール分:16度 内容量 :300ml 製造年月:2024.5
ペンギンブルー神渡夏誂純米 純米生貯蔵酒豊島屋長野県2024/7/3 4:26:49Uokusa (魚草)外飲み部29ペンギンブルー淡麗で透明感を感じる飲み口。 爽やかなお米の香り。 クラシカルな日本酒の味わい。 程よく、きちんとお米の旨味。 安定感。 食中酒としても良き。 好み度☆3.5/5 上野 魚草
dama神渡Petillant純米吟醸豊島屋長野県2024/6/30 1:33:322024/6/2926damaフルーティータイプ 精米歩合59% アルコール度17度 もろみ発酵時に生れる自然の炭酸ガスを残した酒蔵でしか味わえない、ふなくち(上槽)本来の風味豊かなお酒とのこと 微炭酸で梨🍐や熟したメロン🍈のような香り、フレッシュな口当たりで甘味、酸味、苦味のバランスの取れた味わいワイングラスで飲みたいおしゃれなお酒です🍶