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伯楽星純米吟醸純米吟醸
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sakimiyajima
15℃で呑み始め。 多少のお米の香り。 口当たりはスッキリしていて癖無し。 口の中でやや甘い味が広がり、やがてちょっと辛くなり、スッと消えてゆく。 究極の食中酒と言われているのも頷ける。 確かに、料理の邪魔をしない味。