さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
肴と魚
紹興酒感。卵、魚卵との相性抜群。
たんばたさえ
お燗で頂きました
甘みがありまろやかで、かつ熱燗の辛口
mi
びっくり！これは紹興酒では！？
やす☆
卯年限定ブレンドしか飲んだことがなかったので丑年にトライ。
残り少なかったので常温のみサービスでいただく。色は茶色。常温でもまろやか。余韻のスモーキー感がたまらない。
よし
伝統的な酒
3/5
とりどり
★4.0
いろんな卯年の古酒ブレンド。
古酒って紹興酒みたいな味わいになりがちだけど、香りはすっきり、甘みはあるけどキレがよくてうまい！
これは常備しておきたいお酒。
りくあ
熟成酒を燗でいただきました．
実は熟成酒は苦手…
hoshiaki
長期熟成古酒🍶平成31年亥年限定ブレンド✨🐗
昭和46年以後の亥年に造られた古酒プラスαをブレンドしたお酒、友人曰く、飲んで大丈夫か？😅普通の日本酒とはジャンル違い。カラメル。シェリーのペドロヒメネスと言った感じです。
海と@高田馬場 20220720
Ryu
古酒は苦手
tao
3年熟成のダルマ政宗。
癖になる風味で琥珀色が美しい。
燗でいただきました。
味玉の濃厚さと一緒に。
深みが出て相乗効果が◎
takebun0215
今更ですが。
まっきぃ
すごい深みのある。。。ブレンドされた日本酒。
おかえり寅さん
昭和50年、昭和62年、平成11年、平成23年の各卯年に造られた古酒4種類と平成30年の純米酒をブレンドしたものだそうです。