さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
441 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
まーさん
まろやかな口当たりに、
どっしりと芳醇なお米の旨み。
食事と合わせやすく、
じっくり楽しめる味わい。
初めて飲んだ銘柄ですが、
追いかけてみようと思いました。
Fジータ
バランスの良い旨味を感じる
甘くも辛くもなく
わりとあっさりとしているような味わい
mochiko3
お燗で。飲みやすい！
いおりちゃん
5年熟成とは思えないくらい、芯が強いお酒。熟成香も、甘いふわっとした匂いではなく、むしろスッキリとしてる。上手くは言えないけれど、作り手のポリシーを感じる様な良いお酒だと思いました。
SHIBATA
独楽蔵🍶生酛の純米酒🍶
で、酒造年度が2019年😊
生酛だけどでしゃばらない🍶
自然に飲めるって感じなのは熟成してるから？？
ほのかに若い瓜の吟醸香🍈を感じました😋
遥瑛チチ
過去飲み外飲み
ビッグボスとスーパーエースとともに寿司🍣ディナー
日本酒２本目はコチラ
独楽蔵 特別純米 然
軽快な味わいが特徴
だいぶ酔いが回っていたので香りはよくわかりませんでした💦
ほんのりわずかなものだったと推定…
口にすると甘旨フワーッからの苦味がジュワッ、そしてスーッ(とキレる)
コチラもまた寄り添う系の食中酒
気づいたらスルスルいってました
ググってみると、「福岡県産の酒造米・山田錦と大地の輝を使用した、爽やかな香味の特別純米酒」とあります
ラベルには純米酒と書いてあるけど、コレって特純なの⁉️
ラベルだけではわかんないことあるんですね…
Rafa papa
遥瑛チチさん こんにちは😃
うまい寿司🍣に美味い酒🍶しかもゴチ😋羨ましいなぁ〜🤣良いお店は食べ物に合わせるお酒を選んでいるんでしょうね😊👍
遥瑛チチ
Rafa papaさん、こんばんは🌇
寿司🍣最高に美味かったです❗️
お腹いっぱいゴチになりました😁
仰るとおりで、良いお店は自分の店の料理に合う酒を厳選しているようですね👍
おふじ
個人的好み度 3.5／5
原料米 福岡県産
精米歩合 65%
アルコール度 14%
鹿児島旅行で購入したシリーズ
確か3本目です（残り1本）
あまり全国に流通してなくて、スッキリ系で無いものでお願いしたらこちら紹介されました
お値段も1,500円以下だったかと、お手頃価格🎉
香り色合いは少し強めでインパクトある印象
味わいはまろやかかつ濃厚な甘みで純米酒らしさが際立ちます
甘みの中に苦味もあるので少しビターチョコのような風味にも感じれます
開栓した日は特にチョコ感が強く、ちょっと好みと離れてる…と思ったのですが
日を経てお冷で飲むとまろやかさが良くなり飲みやすくなりました😸
これはこれで味わい楽しめて良かったです
阪急梅田で鹿児島の物産展してたので思い出浸りにさつま揚げで頂きました。ご馳走様でした🙏
じゃけ
福岡久留米のお酒です✨
かなり旨口！酸味が極めて少なく、滑らかでじわっとお酒の旨味が口の中に広がります、美味しい😊
あまりないタイプですが、特徴的でお酒を楽しめます✨
家飲み
ヒーロＵ
お気に入り度 3.0/5
夢茶苦茶也
熱燗で
生酛らしい飲み口
おっ、2018by
美味しい！