Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
独楽蔵直汲み 特別純米 しぼりたて生原酒
alt 1alt 2
Liquors Nodaya (リカーズ のだや)
家飲み部
98
まつちよ
東京ではなかなか見掛けない杜の蔵と独楽蔵。 お店に両方並んでたんだけど冷蔵庫の都合で生原酒だった独楽蔵を選びました😌 直汲みしぼりたて生原酒とか書いてあったらそっちにしますよね?🙄ん? 上立ち香はコクを感じさせる仄かな甘い香り。 口に含むと微かな渋苦味と舌先にピチピチ微炭酸。 そして少し重めの旨甘味から舌先にチリチリ酸を感じながらキレていきます。 並行して飲んでいた長珍の亀ノ尾🐢に味はちょっと違うけど感じは似てるかな。 独楽蔵は本来熟成酒のブランドらしいのでそっちも飲んでみたいな。 あと杜の蔵も。 美味しかったです🍶✨