山田小錦雪紅梅越後純米吟醸Hasegawa ShuzoNiigata2025/2/4 13:53:30家飲み部24山田小錦昨日から立春。 古来から「邪気を祓う食べ物」とされている豆腐。 立春に食べると罪やけがれを清めるとされている。白い豆腐で食べることが重要らしい。 ということで、ほうれん草と豚肉と豆腐のあんかけ風の炊いたんと合わせて雪紅梅と一緒に。 今日から全国的に大雪🌨️で積雪が心配です。 みなさまどうか安全でありますように。
山田小錦越ヶ谷宿純米KamayaSaitama2025/2/3 12:57:592025/2/3家飲み部20山田小錦親戚のお兄ちゃんからのお土産。 辛口でスッキリしてるので飲みやすい。 壬生菜とさつま揚げのおひたしと一緒に。
山田小錦雪紅梅純米吟醸Hasegawa ShuzoNiigata2025/2/1 02:56:122025/1/3120山田小錦Kura Master PARI 2023金賞受賞の日本酒。 とても飲みやすい。