のむら的个人资料 | Sakenowa

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のむら

好みの日本酒を探し中。27歳千葉県民。（メモ） 86番までチェックイン済。ノート外は順次アップ。以下はDB登録外のため欠番: ・ノート46番「千xxx」・「神田マドンナ」/にほんしゅほたる・ノート80番81番「高x」

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2020年5月7日

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清酒地图

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时间轴

北安大國純米吟醸無濾過生原酒

Hokuan Jozo Nagano

2020-08-19T01:13:27.740Z

1

20200811 冷酒、蛇の目グラス甘味旨味→後味すっきり（メモ）ノート76 A

Gakki Masamune中取り本醸造

Ookidaikichi Honten Fukushima

2020-08-19T01:12:21.219Z

20200728 冷酒、蛇の目グラス無色透明、あし無甘い香り、淡く酸っぱい香りフルーティ微炭酸感→苦味→甘味（メモ）ノート75 A

Yauemon本醸造超辛口生酒

Yamatogawa Shuzoten Fukushima

2020-08-19T01:10:29.336Z

20200810 冷酒、蛇目グラス淡黄、とろみ有甘味苦味→ざらざらのみやすい（メモ）ノート74 C

Roman純米吟醸一回火入れ

Hanaizumi Shuzo Fukushima

2020-08-05T22:57:06.875Z

1

冷酒、蛇の目グラス無色透明、さらさら複雑な香り。甘酸っぱい香り通りの味+まろやか、ざらざら（メモ）ノート73 B〜C

Kamonishiki荷札酒槽場汲み純米大吟醸瓶火入れ

Kamonishiki Shuzo Niigata

2020-08-05T22:55:23.263Z

1

冷酒、蛇の目グラス無色透明、あし少・細甘味、コクと微炭酸感（メモ）ノート72 A〜A+

Daruma Masamune熟成三年、五年、十年、二十年

Shiraki Tsunehiko Shoten Gifu

2020-08-02T13:30:27.002Z

常温黄色〜褐色、あし有香りは強め。シロップ、キャラメルに近い甘味と苦味（10年20年は酸味も感じる）→アルコールと甘味（メモ）ノート71 3はB、5-20はB-〜C

山の壽純米吟醸雄町

Yamanokotobuki Shuzo Fukuoka

2020-08-02T13:25:28.154Z

冷酒、蛇の目グラス無色透明、さらさら甘い香りどっしりした甘味→すっきり（メモ）ノート70 A+

宮泉貴醸酒

Miyaizumi Shuzo Fukushima

2020-07-29T23:28:36.135Z

冷酒、蛇の目グラス無色透明、あし少・太甘味→ざらざら→淡い苦味。酸味は開栓後数週間経つと落ち着く（メモ）ノート69 D→B

Senkinかぶとむし

せんきん Tochigi

2020-07-28T23:41:58.221Z

1

冷酒、蛇の目グラス無色透明、あし有甘酸っぱくて爽やかな香り甘味、淡い苦味、酸味（メモ）ノート外 20200629サケラボトーキョー B+

Jikon純米吟醸八反錦

Kiyasho Shuzojo Mie

2020-07-28T23:17:02.290Z

1

冷酒、蛇の目グラス無色透明、あし有もったりした甘酸っぱい香り甘味、ピリピリ（メモ）ノート68 B

Kenbishi上撰本醸造

Kenbishi Shuzo Hyogo

2020-07-28T23:15:31.392Z

1

常温、蛇の目グラス淡黄、あし有熟成香蜜のよう甘味、旨味、苦味牛しぐれ煮と相性◯ （メモ）ノート67

Juyondai龍の落とし子

Takagi Shuzo Yamagata

2020-07-26T01:48:36.557Z

冷酒、江戸切子無色透明甘味、まろやかおだやか。ざらつきがない（メモ）ノート外すし処司 20200724 A+

Hidakamiやすけ

Hirako Shuzo Miyagi

2020-07-26T01:47:19.261Z

冷酒、江戸切子無色透明アルコール感強め、シンプル（メモ）ノート外すし処司 20200724 C

abe純米大吟醸

阿部酒造 Niigata

2020-07-26T01:29:12.496Z

冷酒、蛇の目グラス無色透明、さらさら甘い香り甘味・旨味つよい（メモ）ノート66 A+

Isojiman吟醸しぼりたて生原酒

Isojiman Shuzo Shizuoka

2020-07-26T01:27:57.113Z

冷酒、蛇の目グラス無色透明、あし有甘酸っぱい香り香り通りの味+淡い苦味・アルコール（メモ）ノート65

勢正宗YELLOW CARP

丸世酒造 Nagano

2020-07-22T23:09:30.331Z

1

常温、蛇の目グラス淡黄、あし有甘い熟成香甘味酸味苦味→アルコール・甘味（メモ）ノート64

Kamoshibitokuheiji純米大吟醸山田錦精米歩合50%

Ban Jozojo Aichi

2020-07-13T09:53:22.259Z

2020/5/25〜2020/7/12 冷酒、蛇の目グラス無色透明、あし有フルーティで甘い香り酸味・甘味→すっきり酸味が特徴的（メモ）ノート63

Horai蔵元の隠し酒

Watanabe Shuzoten Gifu

2020-07-13T09:51:05.090Z

2020/6/21〜2020/7/12 冷酒、蛇の目グラス無色透明、あし有甘酸っぱい香り甘味・まろやか→ぴりぴり・すっきり辛口のわりに甘め（ノート）メモ62

Daishichi純米生酛爽快冷酒

Daishichi Shuzo Fukushima

2020-07-13T09:48:46.073Z

2020/5/31〜2020/7/12 冷酒、ワイングラス無色透明、あし無淡甘味、淡酸味ブリーチーズとの相性◯ （メモ）ノート61

Azumatsuru芽吹きうすにごり生

Azumatsuru Shuzo Saga

2020-07-13T09:46:04.231Z

2020/6/8〜2020/7/12 冷酒、蛇目グラス白濁、あしは少なくて細い甘酸っぱい香り香り通りの味で、微炭酸感がある。後味まろやか甘味→アルコール→淡い甘味（メモ）ノート60

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