ともみさん
長野県で開発されたりんご酸高生産性R酵母。りんごの様な甘酸っぱいお酒
少し甘過ぎる感もあるが、日本酒苦手な方はには良いか？
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大家的感想
时间轴
ellie
夏休みの終わりに、友人に会いに長野に行ってきました。善光寺に寄ったのですが、日帰りで時間もなく、全然見切れませんでした😅
さて、持ち帰ったのは勢正宗。名前もラベルもカッコ良い。りんご酸酵母を飲んだことないなと思い決めました🙂
とても優しい味わいです。りんごのような甘みと酸味。甘さが表にでて、酸味が隠れている感じがします。繊細な感じ😋まあ確かに果物のりんごはそれほど酸っぱくはないよな🤔ちょっと僕には甘すぎかなと思ったので氷を入れました。炭酸で割ったらどうかな？
とりどり
★3.5
イメージにある勢正宗よりも甘みが少ない
少しアルコール感
ミセスサッカロ
銘柄を間違えてたのであらためて😅
長野県
松川の恵比寿屋さんにて購入
最近、勢のある酒蔵
とのことで
勢正宗を勧められた😆
とりあえず無濾過生原酒を選択
家呑み
がっつり冷やすより
少し温度を上げた方が
甘みがまろやかになって
美味しい気がする
ch-072
夏季限定
すっきり清涼感 もち米熱掛四段仕込
長野県信濃町産ひとごこち ひめのもち
信大クリスタル 59% 16度
やっさん0017
いつのまにか秋
って暑すぎじゃ🥵
週の中日、飲む
お初の蔵
すかさず購入
あらためて見たら
もち米😳
搾る前に熱々で加える
何じゃそりゃ
新しいと思いきや
伝統製法らしい
甘めの香り
うん、甘味旨味
来る来る
だけども
しっかりキレて
心地良い余韻
お、ちいっと苦味
こりゃぁ美味い😋
加藤酒店 1,760円