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时间轴

Jikon純米大吟醸 白鶴錦 火入純米大吟醸
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36
しんごっつぁん
15.5度、45%、口当たりはややピリッとした微々炭酸、甘い白ブドウ?のような?フルーティーな香り、上品な旨さと甘さ、後半はすーっと消えていく感じ、ついに飲むことができた憧れのお酒!!楽しみにしていた私の期待を裏切らない、とてもうまい酒!ありがとう!
HaginotsuruGradation原酒生酒無濾過おりがらみ貴醸酒発泡
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30
しんごっつぁん
16度、無濾過生原酒、ちょっとパイナップルのような香り?トロっとした口当たりで、極甘口だが、上品なフルーツのような甘さ、仕込水の一部に日本酒使用、おいしい!
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28
しんごっつぁん
麹米55%、掛米60%、14度、すーっとした香り(ほぼ無し)、口当たりややピリッと、パイナップルのような香り?とラムネのような味わい、ジューシーだが、さっぱりしてて飲みやすい、今日は雨だが、飲んでさっぱりさせてくれそう☔
Mansakunohana星あかり70純米原酒生貯蔵酒生詰酒
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24
しんごっつぁん
70%、16度、日本酒度+2.5、酸度1.8、アミノ酸1.0、星あかり、ほのかに白ブドウのようね香り、口当たりややピリッと、少しフルーティーで甘酸っぱい味わいで後半はシャープな感じ、おいしい!
Kudokijozu純米大吟醸 Jrの愛山33 新時代の変純米大吟醸生詰酒
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29
しんごっつぁん
33%、16~17度、愛山、パイナップルのような香り、生詰めっぽい少しジューシーな感じ、優しい甘さで後味はスッキリした感じ、上品なパイナップルのお酒、おいしい