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Hojunおりがらみ特別純米生酒おりがらみ発泡
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しんごっつぁん
60%、15度、日本酒度-2、酸度2.2、吟のさと、爽やかなメロンの香り、やや甘口で微炭酸でもあるので、とても爽やかな味わい。今日は暑かったので、よりおいしく感じられる!うまい!
龍が沢純米大吟醸純米大吟醸
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しんごっつぁん
45%、15度、夢の香使用、1回火入れ、日本酒度-2、酸度1.4、香り控えめ、口に含むと米の優しい甘みとしっかりしたうまみが感じられ、米の風味もある、ちゃんとお米からできたおいしい日本酒といった感じである!
RaifukuComing Happiness Junmai番外品純米生酒
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しんごっつぁん
70%、17度、ブドウやライチの香り!甘くてジューシー、17度なのでお酒を飲んでる!という余韻だが、白ワインと言われても信じてしまうような味わい、おいしい!
Gangi槽出あらばしり純米無濾過生原酒純米原酒生酒荒走り無濾過槽しぼり
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しんごっつぁん
17度、60%、口当たりピリッと、あらばしりっぽいすごくジューシーな味わい、元気の良い新入社員みたいなイメージら(数週間前の)東京出張で買ってきたやっと飲めたお酒、おいしい!
Fudo吊るししぼり純米吟醸無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒袋吊り無濾過
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しんごっつぁん
55%、17度、秋田県産酒こまち、パインのような?トロピカルっぽい香り、初めは甘みを感じるが、後半ピリピリ?ツーンとした辛み(日付の問題か…?)が感じられる初めての感覚
Urakasumi吉田類お薦め純米酒浦霞そぞろ純米
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しんごっつぁん
65%、15~16度、ちょっとバナナっぽい香り、米の甘みと旨みも感じるがすっきりした味わい、お薦めなのもよく分かる!おいしい
Mifuku山廃仕込 純米 熟成酒 純米酵房純米山廃古酒
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しんごっつぁん
70%、15度、3年以上熟成、ウイスキーのような香り、ややトロっとした口当たり、燗にすると香ばしい甘さと酸味が感じられる、酸味があるドライフルーツを食べているような味わい、大人の日本酒!
Kamoshibitokuheijiうすにごり 黒田庄産 山田錦生酒おりがらみ
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しんごっつぁん
16度、精米歩合非公開、口当たりピリッと、りんご?のようなフルーティーな香り、優しい甘みと酸味、後に米の旨みと風味、細やかな苦み、おいしいですね!