boukenKoshinohomareしぼりたて生原酒 2016BY純米原酒生酒Hara ShuzoNiigata2024/10/31 03:01:222024/10/29家飲み部96boukenいこまさんで8年寝てたお酒。 スタンプバルで飲んで購入。 結構な熟成香あるけど甘旨。 燗酒や常温でも良さそう🤔 剣菱で一番高い瑞祥黒松剣菱に少し似てる部分ある気がした 直近に飲んだ越の誉90YELLOWとのギャップが凄い 何か口に含んだ時に洋酒みたいな雰囲気もある
jiiiiKoshinohomare90YELLOW純米原酒生酒無濾過Hara ShuzoNiigata2024/10/28 08:05:582024/10/23いむら酒店家飲み部63jiiii濃いー トロッとした甘さ、グラスをつたう雫が如何にも濃ゆそう、渋みというか 苦味の様な余韻もあってチョコレートのラミーの様。 一緒に食べてみましたが合いますね。 少しガスあり、開けるたび 「しゅっぽんっ」という 開けて四日目がいい感じに丸みが出て美味かった。
boukenKoshinohomare90YELLOW純米原酒生酒無濾過Hara ShuzoNiigata2024/10/27 11:54:372024/10/27Kintetsu Department Store (近鉄百貨店 あべのハルカス近鉄本店)家飲み部112boukenにいがた酒の陣OSAKAで購入したお酒 アルゴが物足りなかったのか旨味強めなコチラを開栓😅 土日にお酒買いすぎて在庫減らしたいってのも理由🙄 葉月みのりという極早生の米で仕込んだ精米歩合90%の新米新酒 パンチある濃厚さで旨味が強い。ガス感と適度な甘味がいい感じ。少しレモンやグレフルみたいな苦酸な柑橘のニュアンスも。 少し楽の世に似てる気がする アルゴと対極な味やなって思った ごちゃっとした味だけど何だかんだで数日経っても甘味残ってて結構いい感じまつちよboukenさんこんばんは🍶 楽の世似と言われると気になる😆 新潟の酒っぽくないですね😂boukenまつちよさん こんばんは🌃 なんと言うか、味が多いというか複雑な感じに楽の世みを感じました🤔 久米川駅近くの水新酒店さんに今月頭に入荷してたみたいですよ😊まつちよ屋守の蔵の近くですね。 向こうの方に用事ある時に寄ってみようかな🤔 でもなんで東京の酒屋の入荷情報まで把握してるんですか😂bouken友達が久米川在住なんすよ🤣 話変わりますが、まつちよさん調布はお近くですか?まつちよなるほど😂 調布は電車で1時間掛からないくらいの距離です。久米川も同じくらいですね。bouken柴崎駅のぶーちゃんって店にウチの近所の酒屋さんのお酒が入ってるので宜しければ是非!まつちよぶーちゃんわざわざ兵庫から仕入れてるんですか?インスタ見てもそんな関西のマイナー酒仕入れてるようには見えないんだけど😂 やきとんは好きなので仕事落ち着いたら行ってみますね🐖😂bouken確かにインスタに載ってないですね💦 柴崎駅界隈で定期的にウチの近所の酒屋から仕入れた兵庫酒使ったイベントやってる人いるので是非行ってみてください 関西の地酒を学ぶ会で検索してみてください🥺まつちよ関西の地酒を学ぶ会見ました。 11/3の地酒の会は仕事で行けない😅 でも関西の酒蔵巡りする前に予習できそうなお店が見つかって良かったです。 ぶーちゃんはインスタに全部載せてなさそうですね🤔bouken結構な頻度で開催してるのでタイミング合えば行ってみて下さい😊
みのちゃろKoshinohomare一杯Hara ShuzoNiigata2024/10/25 11:37:122024/10/2515みのちゃろ常温。ちょい甘い……?のか……?喉がかーっとするけど飲みやすくて美味しい
まっちーKoshinohomare90YELLOW 純米無濾過生原酒Hara ShuzoNiigata2024/10/19 05:54:032024/10/19Musashi Koyama Shotengai Palm (武蔵小山商店街パルム)38まっちー新潟県柏崎より新潟の地酒試飲即売会。 2杯目は越の誉 90YELLOW。 葉月みのり100%使用、精米歩合90%。 さけのわで見て気になっていました。 越路乃紅梅より濃いめの口当たり。これまたとても美味しい。こちらも購入しました☺️
パピスケKoshinohomare銀の翼特別本醸造Hara ShuzoNiigata2024/10/17 10:04:202024/10/1714パピスケ柏崎シリーズ2本目🍶 華やかでフルーティーな香り立ちがよく、スッキリめの第一印象。比較的甘口で米の旨味を感じさせてくれる味わい。後半が辛口で余韻も長め。
boukenKoshinohomareHara ShuzoNiigata2024/10/14 09:55:512024/10/12Kintetsu Department Store (近鉄百貨店 あべのハルカス近鉄本店)外飲み部103boukenにいがた酒の陣 OSAKA⑥ 見かけるようであまり見かけない越の誉 飲んだのは ●90YELLOW純米無濾過生原酒 精米歩合90%!ドッシリパンチある味だけど甘旨ジューシー😋 葉月みのりって米が珍しいなと思った 超早生米なのでこの時期に新米新酒が出せるらしい ●発泡性純米酒 あわっしゅ この手のお酒に時々ある漬物感が無くて普通に飲みやすい ●純米 新潟生酛 旨口で美味しい😋 ●大吟醸 無濾過原酒 新潟限定 すっきり華やかだけど主張は大人しい 90YELLOWは欠品してたのが私が来た頃にちょうど入荷して、蔵も在庫無いのでこれ売切れたら関西で買えないかも?って事だったので購入😊 このお酒ねむちさんも激推しだったし😁あおちゃんboukenさん こんばんは😁 沢山飲まれてますね😁😍 先日居酒屋🏮赤垣屋で飲んだ冷酒 越の誉です!boukenさんの投稿で思い出した👌 一升瓶で注ぎますがラベル無! ドッシリパンチ甘うまジューシー😁boukenあおちゃん こんばんは🌃 京都の赤垣屋で飲めるんですね😆 僕は疑い深いのでラベル無いと不安です💦
ねむちKoshinohomareHara ShuzoNiigata2024/10/13 13:23:182024/10/12外飲み部87ねむちにいがた酒の陣 OSAKA② 【越の誉】ブース。 気になってたブースなので覗いてみると、昨日からで売り切れが2種類。 補充は夕方くらいとのことだけど、試飲だけさせて貰う。 【越の誉 90YELLOW 純米無濾過生原酒】 しっかり濃厚でパンチあるけど、米の優しい旨味の口当たりがよかった。 【大吟醸無濾過生原酒 新潟限定】 スッキリな爽やかで、優良日本酒って感じだったけど、飲む順番を間違えたかな。 2回目。 意外と早くに補充されてた。 【発泡性純米酒 あわっしゅ】 瓶内二次発酵の低アルコールで、米シャンパンというより、乳酸菌テイストな微発泡ジュースっぽい。乾杯用にいいと思う。 【純米新潟生もと】 越の誉の蔵オリジナルの大吟醸用酒米「越神楽」使用。 キレイでやや硬めな口当たり。酸味はほどよく、芳醇さもあって旨かった。 Xとかの投稿で広まって、売切れになってたみたい。 どんな影響力のある人が投稿してたんやろう…🤔
パピスケKoshinohomare大辛口本醸造Hara ShuzoNiigata2024/10/13 09:44:232024/10/1315パピスケやや強めで酸味と旨味感じる香り。 キレがよく第一印象から辛口を十分感じられる味わい。余韻はややスッキリめ。
bonKoshinohomareSOAR 限定純米無濾過原酒原酒らしい原酒Hara ShuzoNiigata2024/10/5 10:54:5214bon原酒らしい甘さと酸味、乳酸菌飲料にも似た味わい。フレッシュ感が良い。生きている日本酒。開封する時に若干の発泡感あり。
ヒロKoshinohomare一煌純米大吟醸Hara ShuzoNiigata2024/9/30 01:12:352024/9/27外飲み部121ヒロ☀️ 新潟らしい米🌾の旨みと上品な甘味があるお酒🍶 クリアな喉越しで甘味を邪魔しない。 さっぱり飲めつつ、甘味のお陰で深みがあるお酒🍶
もーちゃんKoshinohomare純米ROCK純米原酒無濾過Hara ShuzoNiigata2024/9/28 11:32:262024/9/28Matsuzakaya (松坂屋 上野店)家飲み部19もーちゃん純米だぜ〜。ロックだぜ〜。 冷やしてキリッと飲んでいるぜ〜。 最後の1本(σ・∀・)σゲッツ!!
パーム農家Koshinohomare彩大吟醸Hara ShuzoNiigata2024/9/26 03:35:362024/9/26Echigo Sake Museum Ponshukan (ぽんしゅ館)6パーム農家味好み
osugiKoshinohomare雪の中で寝かせたお酒純米Hara ShuzoNiigata2024/9/21 14:15:112024/9/18Ginza Shimada (銀座しまだ)17osugi#556