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フモトヰFumotoi (hiragana)
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きよつぎ
口に含むとお酒の旨味と酸味から最後はちょっとの苦味で余韻ありながらスッと飲める感じでとても美味しいです。
ふふふふ
初手が高め
香りが高くて酸味も生きている日本酒
米がより透明でありするする飲める
りょう
奈良 2024天平祭 秋の散楽フェスタにて
1杯目と言うことで食前酒的に飲もうと注文
見た目が乙女でフルーティで柔らかめの味を想像していたが意外にもキレのある味わいでどちらかというと鍋とかに合いそう
飲みやすい味で尖った特徴はなく普通に美味しい酒でした
はなろこ
【お寿司屋さんで飲んだ日本酒④】
こちらは一転、日本酒らしいお酒😋やや辛口で、どんな料理も受け止めそうな味わいでした
きのこ
一口目はかなりすっきり。まるで水のように癖が無い。二口目から柔らかな甘みと、後味に優しい苦味を感じました。辛すぎず甘すぎの丁度いいお酒です。アテのあん肝ぽん酢とも喧嘩しません。シンプルな様でゆったりと楽しむことができます。
とし
だいぶアップサボってました😅
いつもの店で
いつもの感じで
いつも通り
美味しく頂きました♪
soumacho
こちらは純吟雄町。
岡山県産雄町
精米歩合50%
夏純吟と飲み比べ。
夏純吟に比べて香りがよりフレッシュで柔らかい味わいで私個人はこちらの方が好みかな。
soumacho
2本目はフモトヰ
山形産出羽蝶々。
精米歩合55%
飲み口はスーと入ってきて後からキレが来る感じ。
ケイたろう
めちゃくちゃ辛口 最後きつさも残るがそれも含めて美味しい一杯
よしぼう
最初はあっさりから、舌で転がすと甘みと旨味
azukinh
華やかな良い香り。そしてあまーい。まろやかで飲みやすい。
辻高広
フモトヰ ジューシー
二回目。こないだ呑んだより甘さも
酸味も目立たず。開栓かあまり経ってない
個体だからか？個性か？
甘酸っぱいというより
すっと入ってグレープフルーツのような苦み
知ってる味不足で説明出来ないけど
前回の個体の方が多数受けするな
酒も一期一会やわ
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•
コクがあって飲みごたえあり🍶
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•
すっきりして飲みやすい🍶
Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。
フモトヰの麓井酒造さんですが、先日の豪雨で大きな被害を受けたよう。
大好きなお酒ですが、応援の意味も込めて購入。
前から飲みたかったヤツです。
スッキリしていてかつ爽やかなアルコール感のある吟醸香。
色合いもやや金色で、夏らしいですね。
味わいは淡麗辛口だけどやや甘さも感じる。
出羽燦々の特徴ですかね。
爽やか過ぎず、濃厚な感じもあって良いです。
八月も終わりですね。