ゆみんずきっちん
2021年醸造でしたが、古酒特有のクセのある味わいではなく、まろやかで旨味・酸味が感じられて美味しかったです。
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71最喜欢的品牌
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Hatsuyukihai純米大吟醸 さくらさらさら
ゆみんずきっちん
日本酒らしい風味を残しつつも、ほのかに甘味を感じられて飲みやすかったです。
Denshu特別純米酒 山田錦
ゆみんずきっちん
柔らかい甘みとお米の旨味がスッと口に入ってきてとても美味しかったです。
ゆみんずきっちん
納豆の風味を感じる古酒のような日本酒でした。いわゆるモダンな味わいではなかったです。
ゆみんずきっちん
本醸造酒で鮮烈辛口と書いていたのでけっこう辛口か？と思って飲み始めましたが、想像以上に辛さマイルドで飲みやすかったです。とても口に馴染む味わいでした。
Yokoyama純米吟醸 無濾過生原酒
ゆみんずきっちん
純吟らしくスッキリでフルーティーよりの味わいでした。また口でスッと溶けるような口に馴染みやすい味わいで飲みやすかったです。
ゆみんずきっちん
酒未来を100%使用した銘柄。非常に軽やかな飲み口でどちらかというとフルーティーめで美味しかったです。
Jikon純米吟醸 千本錦 生
ゆみんずきっちん
キレイな甘さがすぐに広がり、とてもおいしかったです。好みな味わいでした。
ゆみんずきっちん
最初はフルーティーながらも、最後は少しキレを感じる味わいでした。
ゆみんずきっちん
飲んだ備忘として
ゆみんずきっちん
モダン系の好きな味でした。
KamokinshuSUITOH雄町 純米酒
ゆみんずきっちん
飲んだ備忘として
ゆみんずきっちん
ヤクルト、カルピスのような乳酸感を感じ、とても飲みやすくおいしかったです。
Yukinobijin純米吟醸 しぼりたて生酒
ゆみんずきっちん
飲んだ備忘として
Fusano KankikuOCEAN99 凪 うすにごり無濾過生原酒
ゆみんずきっちん
寒菊らしく甘くてジューシーでとてもおいしかったです。フレッシュ感もあり春を思わせる味わいでした。
Takachiyo青ラベル 無調整おりがらみ
ゆみんずきっちん
フルーティーでとても美味しかったです。スペックは非公開らしい。
AramasaNo.6 New Year-type
ゆみんずきっちん
店員さんから「メニューにない日本酒ありますよ」と言われ何種類か見せてもらった中にこちら発見。せっかくの機会だからと飲んでみましたが、新政っぽいなと思う飲みやすくある意味日本酒っぽくない感じでした。(表現間違ってそう、、)とてもおいしかったです。
ただこちら金額聞かずに注文したのですが、会計時に1合5500円と表示されさすがに動揺しました。。
Toyobijin醇道一途 純米吟醸 直汲み生
ゆみんずきっちん
飲んだ瞬間、フルーティーさ全開でした。日本酒をあまり飲んだことない人でも気に入ってくれそうなそんな味わいでした。個人的にもとても好みでした。
Sanrensei無濾過生原酒 純米直汲み
ゆみんずきっちん
スッキリというよりは、少しとろりとした飲み口で、ほのかに甘みが感じられました。アルコール度数17度と少しアルコール感が強かったように思えます。
ゆみんずきっちん
気泡の数からもわかる通り、炭酸感がとても強かったです。どのような味わいだったかは明確に思い出せずですがとてもおいしかったです。(写真が暗くてすみません)