ゆみんずきっちん
江戸返りverを初試飲。
ヨーグルト感のある酸に柔らかな甘みが感じられ、またアルコール度数が13度と低めに設定されていることもあり、ぐいぐいと飲めちゃいました。とても美味しかったです。こちらはモダンなので、クラシックとレトロ版も飲んでみたいです。
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Kaze no Mori露葉風 507
ゆみんずきっちん
自宅用で購入。初の風の森でした。
事前情報の通りガス感をしっかり感じられ、加えてラムネ感も感じられました。最後には旨みやキレもほんの少し感じられ、全体を通して美味しかったです。
ゆみんずきっちん
華やかな吟醸香と旨みのバランスが取れていて美味しかったです。同じタイミングで飲んだ陸奥八仙直汲みヌーヴォーよりは、旨味・キレを感じたような気がします。
Mutsuhassenヌーヴォー直汲み 特別純米 生原酒
ゆみんずきっちん
ラムネ感が満載でとても華やかな味わいでした。フレッシュさの中にキレ・旨味もほのかに感じて、バランスの良さも感じました。
ゆみんずきっちん
飲んだ備忘として。
ゆみんずきっちん
飲んだ備忘として。
Fusano Kankikupray for 2024 愛山40 中取り無濾過生原酒
ゆみんずきっちん
たまたま酒屋で見つけたこちらの一品。
今年飲んだ日本酒の中でトップ3に入るくらい美味しかったです。
飲んだ瞬間、じゅわっと甘さが口に広がって、フルーティーな香りが鼻を通っていきます。(花陽浴ほどではないもののパイナップルを思わせる香りでした)
味わって飲みます。
Fusano Kankiku電照菊 おりがらみ生原酒
ゆみんずきっちん
ジューシー感とパイナップルを思わせるような甘みがあり、とても美味しかったです。
Hakkaisan利酒 591 春紫苑
ゆみんずきっちん
初見、八海山にこのような銘柄があるんだと驚き。飲んでみて、スッキリフルーティーな味わいでまた驚き。(商品説明にはグレープフルーツを思わせる味わいとの記載ありました)
Kamonishiki荷札酒 赤磐雄町 純米大吟醸
ゆみんずきっちん
飲んだ瞬間、果実感のある甘さをダイレクトに感じてとっても美味しかったです。個人的にとても好きなタイプの味でした。また飲みたいです。
Manozuru万穂 大吟醸 磨三割五分
ゆみんずきっちん
頂き物でした。
商品説明には、日本酒度＋3度、中辛と記載されていましたが、磨き35%ということもあり、とてもまろやかで、飲み口も甘くおいしかったです。
ゆみんずきっちん
11度と低アルコールであり、かつ飲み口もマイルドスッキリだったので非常に飲みやすくおいしかったです。
Hanaabi純米大吟醸 無濾過生原酒
ゆみんずきっちん
3年前、まだ日本酒を飲んでいなかった頃、友人に日本酒バーに連れて行ってもらい、この銘柄を飲んで日本酒ってこんなに美味しいんだと思った思い出深いお酒です。パイナップルジュースと錯覚するかのような味わいでした。
ゆみんずきっちん
日本酒飲み始めた初期から好きな銘柄ですが、相変わらず甘口フルーティーでとても飲みやすく美味しかったです。
ゆみんずきっちん
飲み口甘めでおいしかったです！(と記憶しています)
ゆみんずきっちん
(どんな味わいだったか鮮明に記憶してなくて申し訳ないですが)飲み口甘めではありますが、スッキリというより重厚感のある味わいでした。
Aramasa秋櫻(コスモス)
ゆみんずきっちん
少し乳酸菌感？があるスッキリ飲みやすい、さすがといった味わいでした。(表現間違ってたらごめんなさい)
ゆみんずきっちん
フレッシュ、スッキリ飲みやすく、おいしかったです。
Furosen山廃仕込 特別純米 原酒 参年熟成
ゆみんずきっちん
はじめて？熟成酒を飲みました。白ワインのような、熟成されてるなと感じような味わいでした。個人的にはまだ美味しい！という気持ちでは飲めなかったです。。いつか美味しいと言って飲めるよう熟成酒にもチャレンジしていきたいです。
Amabuki秋に恋する純米
ゆみんずきっちん
スッキリ、後にお酒感が残る感じがなく飲みやすかったです。