Zhang-EHaginotsuyu十水仕込 雨垂れ石を穿つ うすにごり生酒 しずり雪特別純米Fukuiyahei ShotenShiga2025/4/5 09:31:062025/4/5家飲み部17Zhang-E備忘録 普段は見かけない銘柄を発見 雨垂れ石を穿つ、萩乃露の十水仕込とのこと 予想に反して透明感があり、あっさりとした印象 旨味と甘味がじんわりでとても美味 滋賀県産吟吹雪 兵庫県産山田錦 精米歩合60% 2025年2月製造 アルコール度数15.0 日本酒度-5.0 酸 度 1.7 ☆☆☆☆
MICHIHaginotsuyu雨垂れ石を穿つ しずり雪 十水仕込特別純米生酒Fukuiyahei ShotenShiga2025/4/4 16:18:2836MICHIうすにごりでむしろスッキリとも感じました。これまでも濁り酒に対する認識が変化してきていましたが、完全に変わりました。たまたまのマグロのアラの塩焼き、これに合うのは日本酒しか無いと実感させてくれるお酒でした。
sP59AtwIyvHaginotsuyuあらばしり純米大吟醸原酒生酒無濾過Fukuiyahei ShotenShiga2025/4/3 10:41:492025/4/316sP59AtwIyv甘み、酸味、苦味、旨み、辛み、アルコール感 独特の香りが各食べ物と合う
ヒロHaginotsuyu無垢之酒純米吟醸原酒生酒Fukuiyahei ShotenShiga2025/3/26 00:26:292025/3/16外飲み部130ヒロ☀️ 甘味はほぼありません。 米の旨味🌾と渋味を感じます。 後半に味わいがくる感じで飲み口が面白いお酒でした🍶
Tb.dogHaginotsuyu雨垂れ石を穿つ 露冴る特別純米原酒生酒Fukuiyahei ShotenShiga2025/3/25 12:21:582024/12/1821Tb.dog完全にジャケ買い。 名称が格好良くて気になっていたお酒。 ジューシーな果物っぽい香りがし、重い感じの甘さが強く感じられる。 いつも酒屋にある訳ではないので、見かけた時にまた飲みたい。 度数 16度 精米歩合 60%
そらHaginotsuyu辛口原酒Fukuiyahei ShotenShiga2025/3/19 11:27:322025/3/191そらスッキリ目の関西のお酒。香りが華やか。後味はやや酸味でスッキリ。
bapHaginotsuyu辛口純米吟醸酒純米吟醸Fukuiyahei ShotenShiga2025/3/15 11:32:372025/3/15家飲み部59bap実家で飲んだ酒 香り穏やか 乳酸を感じる飲み口に 落ち着いた甘みにしっかりボディ 柑橘系の酸味で後味スッキリ コスパのいい純吟 チーズにも合う