ふふふふ
香りが斜めに飛び出す感じ
みずかがみという米の味が独特で
一気に香りが飛び交った後に、乳製品の味がゆっくり消えていく
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萩乃露Haginotsuyu
大家的感想
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所在地
1387-1 Katsuno, Takashima, Shiga在谷歌地图中打开
时间轴
たくぼん
華やかで心地よい吟醸香
青リンゴを彷彿とさせる味
ラベルに似合わずモダンフルーティ
生原酒ならではのフレッシュで
芯のある旨さ
程よく甘味が乗り、後口は酸で爽やか
開栓して数日置いたら、よりまろやか
Haginotsuyu肉食系 「オオカミ」 渡舟
赤兎馬
.
原料米：渡舟2号
精米歩合：60%
甘口でかなりモッチリ！！
☆4.5
blood_2929
はぎの露 無垢之酒 純米吟醸 生原酒
甘み、酸味がちょうどいい美味さ
飲みやすさ抜群でキレが良い〜！
Haginotsuyu萩乃露 肉食系純米酒 オオカミ 短稈渡船 直汲み生
Haginotsuyu純米大吟醸 あらばしり(無濾過生原酒)
馬酒
蔵前にて。とろみがあり好き
Zhang-E
備忘録
普段は見かけない銘柄を発見
雨垂れ石を穿つ、萩乃露の十水仕込とのこと
予想に反して透明感があり、あっさりとした印象
旨味と甘味がじんわりでとても美味
滋賀県産吟吹雪
兵庫県産山田錦
精米歩合60%
2025年2月製造
アルコール度数15.0
日本酒度-5.0
酸 度 1.7
☆☆☆☆
MICHI
うすにごりでむしろスッキリとも感じました。これまでも濁り酒に対する認識が変化してきていましたが、完全に変わりました。たまたまのマグロのアラの塩焼き、これに合うのは日本酒しか無いと実感させてくれるお酒でした。
