Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
ねむちねむち
ねむちです。 太田和彦氏をお手本にアルコール性の脂肪肝と闘い、痛風に怯える酒呑み。 イベント投稿多めで、連投にてウザいかもしれませんが、ご容赦下さい。 変態酒愛好会メンバー🫶（見習い）。 語彙力乏しいので、表現は同じようになり、主に標準語、時々関西弁表記になります。 飲みたくなったり、読んで今後の購入の参考にさせて頂く為に、♡はポチッとさせて頂いております。 宜しくお願いします🙇

注册日期

签到

1,501

最喜欢的品牌

5

名人堂

Kokuryu

最常签到的品牌

Glorious Mt.Fuji
23(7.64%)
Kawanakajima Genbu
19(6.31%)
Fusano Kankiku
17(5.65%)
Shinshu Kirei
17(5.65%)
Jikon
16(5.32%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Nagano
154(10.26%)
Niigata
93(6.2%)
Hyogo
85(5.66%)
Yamagata
67(4.46%)
Fukushima
65(4.33%)

时间轴

ねむちねむち
Sogga pere et filsヌメロシス サケエロティック生酛 ドメーヌイケダロット生酛
Obuse WineryNagano
alt 1alt 2
外飲み部
29
ねむち
関西さけのわ忘年会2024⑪ 前回の阪堺電車のオフ会で、4合瓶じゃなくマグナムボトルだったから、あおちゃんはソガペのイメージは強烈で、今回もその通りでした。 ただし、今回はマグナムボトルではなかった😁 あおちゃんの持ち込み酒。 【ソガペール エ フィス ヌメロシス サケエロティック生酛 ドメーヌイケダロット】 生酛と言うことで、酸味あって、乳酸菌ぽさはあまりなし。少し果実味もあるような白ワイン感。 ずっと賞味期限がだいぶ過ぎてるから、美味いか知らんけどって言ってた😁 充分美味しかったし、お盆に飲んだのと変わらないと思うし、マニアックな香りではなかったと思う。 ラベルに転売禁止用のハンコが押されてて、同じとこで購入したんやなと思った。 あおちゃんさん、ご馳走様でした🙏
ねむちねむち
Jikon酒未来純米吟醸生酒
Kiyasho ShuzojoMie
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
80
ねむち
三重県、名張市。木屋正酒造株式会社。 「而今 純米吟醸 酒未来 生」 オフ会途中ですが… もうだいぶ寝てた而今の生酒。 冷酒にて頂く。 開栓時にはジューッとガス音。 色はクリアでほぼ透明。 上立ち香は、ふんわり深みのある甘い果実の吟醸香。 口当たりはジュワッと舌で広がる酸。 味わいは、フレッシュフルーティさがあって、濃い旨味を感じて、ほんのり柑橘系の酸味。 含み香から鼻に抜けるフルーティな香りがフワッ広がって、綿飴のような甘味にコーティングされた、奥の方に旨味のコク。 あと味がちょっとピリッと締まる感じで、而今にしては少し辛味を感じるかな。 ジュワッと甘旨だけど度合い控えめな印象。 これまた半年以上冷蔵庫で寝かせてたけど、むしろちょっと味に深みでて、旨くなってるんじゃない？🤔知らんけど… ■原材料名:米（国産）、米麹（国産米） ■原料米:山形県産酒未来100% ■精米歩合:50% ■アルコール分:15.5%
ゆーへー
ねむちさん おはようございます☀︎ あっ、唯一酒未来だけ生手に入らなかったんですよ〜良いなぁ〜✨ 私も八反錦の生から最近開けていったんですが、同じ感想で深みが出てきて〜全て"而今"になっちゃいました苦笑
アラジン
ねむちさん、サイレント1500チェックインおめでとうございます㊗️🎊🎉🎊㊗️ 而今酒未来なら寝かせた方がより美味そうで酔いですね☺️ 開栓変化も楽しめそう🤤 ねむちさんの酒活の未来が明るく開けますように🍶😊
ねむちねむち
alt 1alt 2
外飲み部
107
ねむち
関西さけのわ忘年会2024⑩ 阪堺電車でのオフ会に続き、地元の銘酒を持ち込んでくれたのはkanさん。地元愛溢れてて、いいkanじ👍 kanさんの持ち込み酒。 【義侠 生酒】 生酒らしいピチピチしたガス感と、オリが絡んでるミルキーさで、しっかりと感じれる米の旨味と、ほどよい酸味と甘味。日本酒は米で造られてるって、改めて思わせてくれるようなお酒。義侠って、超正統派でめっちゃ旨いんだよな。 2次会、3次会とお世話になり、ありがとうございました🙇 kanさん、ご馳走様でした🙏
kan
ねむちさん　お疲れ様でした😊 義侠　名も自体も超正統派のJAPANですよね😊　もう少し緩くすれば女性も買いやすいかも❓😁
ねむち
kanさん、オフ会、お疲れ様＆ありがとうございました🙇おりがらみは味わいしっかりでもミルキーさあって飲みやすいですよね😋もっとポップでオシャレに【GIKYO】としたら手に取りやすいと思います😁
ねむちねむち
Hanamura山田錦純米大吟醸
Ryozeki ShuzoAkita
alt 1alt 2
外飲み部
106
ねむち
関西さけのわ忘年会2024⑨ 花邑の山田錦はつい最近も酒屋で発見したけど、値段見てスルーしたお酒で、ここで飲めるとは、とてもありがたい🙏 ルテルテミさんの持ち込み酒。 【花邑 純米大吟醸 山田錦】 予想を裏切らない華やかな香り。濃厚な甘旨さとジューシーさ。かなり甘味がしっかりしてて、ちょい酸味でキレて、甘ったるくない。 やっぱり旨かった😋 ルテルテミさん、ご馳走様でした🙏
ジェイ&ノビィ
ねむちさん、こんばんは😃 酒屋さんでスルーした貴族のお酒🌹が持ち込みで出てきて、皆で共感出来るのは嬉しいですね🤗
ルテルテミ
ねむちさん、こんにちは😄 オフ会お世話になりました。花邑雄町わたしも初めてで気になっていたお酒でした。みなさんと一緒に呑めて嬉しかったです😁
ねむち
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😊まさか泣く泣くスルーしたお酒が飲めるとは思ってませんでした😁今回も飲みたいお酒ばっかりで、美味しさをみんなで共有できて、最高なオフ会でした😆
ねむち
ルテルテミさん、オフ会ではありがとうございました🙇スルーして諦めたお酒が飲めてめっちゃ嬉しかったです😆やっぱり花邑は、間違いなく私好みな銘柄でした😊お正月用に買おうかなって考えましたよ😁
ねむちねむち
alt 1alt 2
外飲み部
99
ねむち
関西さけのわ忘年会2024⑧ 今回から参加のロビンさん。 滋賀の合同酒蔵巡りで出会って、バスや電車の交通の便が悪すぎて困ってたところ、九蔵さんが「ご一緒に」と道中を同じくすることに。 その日のうちにboukenさんがスカウトして繋がりました。 車のDIYと全国の酒蔵を巡るYouTuber。 ロビンさんの持ち込み酒。 【小樽 宝川 純米大吟醸】 これはみなさん見たことないお酒で、全国飛び回ってるkanさんだけが知ってました。 フルーティさも感じつつ、クリアでスムースに流れる口当たり。あと味はスッキリめで、バランスがよくて水がいいんだろうなって思った。 どこの蔵って確認したら、曲イ田中酒造と表記されてて、まず読めない難読な蔵。 カネイタナカシュゾウと読むらしい。 ネットによると、500石くらいの生産量。 ロビンさん、ご馳走様でした🙏
ロビン
ねむちさん、こんばんは！ オフ会楽しかったです、ありがとうございました。😁訳も分からず自分が飲んだ事の無い北海道の酒を持参しましたが、上手くコメントにまとめて頂きありがとうございます👍
ねむち
ロビンさん、初オフ会、お疲れ様＆ありがとうございました🙇緊張されてるかと思いましたが、流暢な自己紹介で、すぐにみんなと打ち解けててよかったです😊見たことないお酒でテンションあがりましたよー😆
ねむちねむち
参宮INPREVUE あんぷれゔゅ純米吟醸
澤佐酒造Mie
alt 1alt 2
外飲み部
89
ねむち
関西さけのわ忘年会2024⑦ 私の持ち込み酒。 三重の酒蔵で、boukenさん情報では、蔵元さんが突然亡くなったらしく、澤佐酒造が廃業となったみたい。あくまで断片情報からで確証はないそうです。 現在、HPは残ってるけど、オンラインショップは閉鎖されている。 年一回のさけのわ持ち込みオフ会には、2度飲めないシリーズでいこうかと思ってますが、他の方々も2度と飲めないお酒いっぱい持ってきてました🤣 【参宮 INPREVUE あんぷれゔゅ 純米吟醸】 日本酒−40度で、ややフルーティさがあって、濃厚な甘味だけでなく、濃厚な酸味がミックスされて、貴腐ワインやアイスワインみたいに甘味が際立つのでなく、濃醇な甘酸っぱさを感じる。 これは美味しくて、面白いなと思ったけど、このようなお酒が飲めなくなるのは残念で仕方ない😭 澤佐酒造さん、ご馳走様でした🙏
ポンちゃん
ねむちさん、忘年会楽しかったですね！開栓もお疲れ様でした😊 廃業されたのそういう理由だったんですね😢この味が無くなるのが本当に残念で😭 貴重なお酒をご馳走さまでした🙏
ねむち
ポンちゃん、忘年会お疲れ様でした〜😊お酒出てきただけで盛り上がりましたね😁共通の趣味があれば、集まるだけでワイワイできます👍日本酒業界は厳しいですが、無形文化財登録で活気づけばいいですねー😊
ねむちねむち
alt 1alt 2
外飲み部
97
ねむち
関西さけのわ忘年会2024⑥ 今回は信州亀齢が4本で、その中で蔵元限定酒が2本が並ぶ。 私自身がお盆の長野旅行で買い逃してしまったので、ここで飲めるとは思わず、こんな事ある？って、ちょいと興奮しすぎました🤣 長野に行かないと買えない限定酒を、2人が大阪に持ってくるってスゴくない？ 関西さけのわの皆さんの気合いをあらためて感じました。 ジャイヴさんと兎御殿さんの持ち込み酒。 【信州亀齢 能登産 ゆめみずほ】 軽やかなやや酸味と甘味で、あと味にほどよく苦味がきて、意外とドライ。やっぱりバランスよくまとまるって感じが、さすがの信州亀齢。 何を思ったか、こんな貴重なお酒が2本もあるから、燗につけようと言い出したのは私です… 飲んで意外と美味しいやんって思ったけど、冷酒の方が断然好みで、信州亀齢の良さが消されて、普通のお酒になった感があって、非難囂々でした🤣 これはこれで、滅多にできないいい経験。 どうでもいいけど、ひなんごうごうって、こんな漢字書くんやね… ジャイヴさん、兎御殿さん、ご馳走様でした🙏
さけラン
おーーーっと久しぶりにアプリ開いてみたらねむちさんのしかも信州亀齢✨が目に飛び込んで来るとわ! ………とわ言え、ただただため息しか出ねぇッス😔💨
ねむち
さけランさん、先日はお疲れ様＆ありがとうございました🙇信州亀齢テロしちゃいましたか😁さけランさんのラン酒も期待してましたが、今回は残念でした💦次回は是非持ち込み会からご一緒しましょう😊
さけラン
😇👍
ねむちねむち
alt 1
alt 2alt 3
外飲み部
89
ねむち
関西さけのわ忘年会2024⑤ 絶対に誰とも被らないと言ってた一本。 本当はもう少しランクが上の神池を持ってきたかったみたいだけど、オフ会までに入荷が間に合わなかったみたい。 boukenさんの持ち込み酒。 【神池 純米大吟醸】 Hyogo Sake85使用。フルーティーさがあって、ややモダンな感じ。米の甘味が心地よくて、旨味もあって飲みやすい。 以前に飲んだ純米の神池よりも、わかりやすくモダンよりで、こんな風に造るんだと再認識。 一人で造ってるので、かなり生産量少なくて、60石だとか。 神池ブランドを立ち上げて、再起を図った2023.04の時は20石だったから、少しずつ生産量増えてきてるんだな。 これからも頑張って欲しい蔵です。 生産量からしてもかなり貴重でマニアックなお酒、boukenさん、ご馳走様でした🙏
ねむちねむち
Shinshu Kireiプレミアムゴールド純米大吟醸
Okazaki ShuzoNagano
alt 1alt 2
外飲み部
91
ねむち
関西さけのわ忘年会2024④ 今回、唯一瓶の上にかぶせ和紙が被さっていて、白い化粧箱に入っていたお酒で、異彩を放つ高級感アリアリのお目にかかったことない信州亀齢。 ヤスベェさん＆かおりんさんの持ち込み酒。 【信州亀齢 プレミアムゴールド】 輸出向けの海外仕様のお酒で日本国内での販売はなかったのが、今回のみ買えるってことらしい。絶対に自分では買わない…いや、買えないお酒。 綺麗な口当たりから、ほんのりと甘味とコクある旨味が感じられて、それでいてスッキリとしたあと味。もう、さすがの39%磨きの高級酒でした😋 ヤスベェさん＆かおりんさん、ご馳走様でした🙏
さしゅー
ねむちさん　こんばんは😄関西さけのわ忘年会も盛り上がってますね!そして滅多に飲めない亀齢羨ましすぎです！他にも亀齢沢山飲まれていて凄く豪華な忘年会でしたね！
ねむち
さしゅーさん、こんにちは😊関西さけのわの皆さんの気合いと、日本酒愛がスゴくて感動モンでしたよ😆そこらの日本酒バーよりも豪華で珍しいラインナップで、美味しく楽しいひとときでしたー😍
ねむちねむち
KazenomoriALPHA5 燗SAKEの探求 2024純米原酒生酒無濾過貴醸酒水酛
Yucho ShuzoNara
alt 1alt 2
外飲み部
95
ねむち
関西さけのわ忘年会2024③ もうここからは飲んだ順番はごちゃごちゃですが、お酒と持ち込んでくれた方を書いとく感じです。 マルさんの持ち込み酒。 【風の森 ALPHA5 燗SAKEの探求 2024】 菩提酛で、仕込みに10年古酒と前年のALPHA5を使用した貴醸酒で、しかも燗向け生酒って、情報量多すぎて変態チック😁 燗酒用の風の森と言うことで、酒燗器とチロリを持参して、お燗番までしてくれました。 色もしっかり黄色で、低アルだけど、コクがあるので、飲み応えもあって、お燗にしっかりマッチ。 燗じゃなくても旨いって話もありますが、それはそれで…🤣 マルさん、ご馳走様でした🙏
ねむちねむち
alt 1
alt 2alt 3
外飲み部
94
ねむち
関西さけのわ忘年会2024② 2杯目は、今回参加できなかったRafa papaさんが、新大阪駅にお酒を届けに来てくれたそうです。ありがとうございます🙇 来年は是非一緒に飲みましょうね🍶 みんなでRafa papaさんに感謝して、杯を上げて頂きました。 【信州亀齢 純米 ひとごこち】 上品でジュワッと感があって、やっぱり旨い😋信州亀齢で一番飲んでるけど、バランスが絶妙で飲み飽きしない旨さ。 Rafa papaさん、ご馳走様でした🙏 とりあえず今回も次々に高級酒、レア酒を躊躇なく開栓しながら、吹きこぼれるのはないかと心配でしたが、全て無事に任務は完了できてよかった😁
ねむちねむち
alt 1
alt 2alt 3
外飲み部
95
ねむち
関西さけのわ忘年会2024① 今回は大阪某所のレンタルルームを、うまいうまいさんが段取りしてくれて、各々が日本酒を持ち寄りました。 メンバーは16名。（でもお酒は17本） うまいうまいさん ポンちゃん 兎御殿さん pyonpyonさん ルテルテミさん かおりんさん ヤスべェさん 九蔵さん kanさん あおちゃん ましゃさん ロビンさん ジャイヴさん boukenさん マルさん そして、私、ねむち。 新メンバーのロビンさんも増えました🎉 いつもの様に九蔵さんに挨拶をお願いして、乾杯の音頭はkanさんにお願いしました。 まず最初の一杯は、みんなの目がギラギラしてたpyonpyonさんの【十四代 吟撰】で乾杯🥂 開栓直後から、甘くて美味しそうな香り。やっぱり芳醇旨口の最高峰。ジュワッと甘旨。最後まで旨く、甘く、ほろ苦い余韻で期待を裏切らない。 マルさん曰く、酔っ払う前に飲んでおきたいとのことでした😁 pyonpyonさん、ご馳走様でした🙏
ねむちねむち
Kawanakajima GenbuHARMONIC EMOTION純米大吟醸原酒生酒無濾過
ShusenkuranoNagano
alt 1alt 2
alt 3alt 4
外飲み部
122
ねむち
長野県。長野市。株式会社 酒千蔵野。 「川中島 幻舞 HARMONIC EMOTION 純米大吟醸」 ちょくちょく飲めて、なぜか縁のあるハーモニックエモーション。 旅行持ち帰りの4合瓶の1本（9/10）。 冷酒にて頂く。 上立ち香はフワッと熟した果実のような甘い香りで、パイナップル系かな。 色はクリアで無色透明。 口当たりは、スルスルっと口の中に流れて、膨らむジューシーな旨味とコク。 バランスのいい、ほどよい甘旨さ。飲み込み後に、絶妙な苦味が全体をまとめてあと味はシャープな感じもある。 幻舞の中では濃厚さはひかえめで、あと味はスッキリめなキレもあるタイプかな。 少しだけ温度あがってくると、甘旨さはさらにしっかり感じれるて、いつ飲んでも、やっぱり好みな幻舞😋 1日経つと、シャープなキレが増して、苦味と共に、少し辛い感じも出てくる。 ■原材料名:米（国産）、米麹（国産米） ■アルコール分:16度 ■杜氏:千野麻里子
ねむちねむち
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
107
ねむち
新潟県。上越市。加藤酒造株式会社。 「純米大吟醸 無窮」 島根の無窮天隠じゃなくて、新潟の無窮でございます。 イオンで割引になってたので買ってみた3㌥。 ネットで見たら、イオン限定純米大吟醸均一シリーズって、14の酒蔵が販売してるんだね。 リカマンとかに置いてる「潟一」「越後屋」とかの蔵。 冷酒にて頂く。 上立ち香は穏やかで微かにアルコール香。 色はクリアでやや黄色味。 口当たりは、スルスルっと流れてややミネラル感。 雑味が少なくて、ちょっと硬めでミネラリーな水のようで、あまり甘味と旨味は感じずに膨らまない。 飲み込み後に、あと味として喉と舌の上に辛さの余韻が少し残る。 う〜ん、もう少し旨味が欲しいかな。 日本酒のベーシックを掘り下げることを目指し、派手さ、マニアックさとは対極の普通であるお酒ってHPに書いてあった。 うん、まぁ、そう言うことですな。 ■原材料名:米（国産）、米麹（国産米） ■精米歩合:50% ■アルコール分:15度
bouken
ねむちさん こんばんは🌃 ここの無濾過生は期待せずに買ったら思いの外美味しかった記憶あります😋 コスパ重視な酒造りなんですかね🤔 蔵の建物は酒蔵というより倉庫みたいな殺風景な雰囲気でした😅
ねむち
boukenさん、こんにちは😃スペックの割にかなり値段が抑えられてるので、どんなもんかと買ってみました😅こちらは好みではなかったけど、無濾過生は旨いかも知れませんね😋
ねむちねむち
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
105
ねむち
新潟県。長岡市。柏露酒造株式会社。 「柏露花火」 にいがた酒の陣 OSAKAにて購入のオシャレなスリムな瓶の3㌥。 瓶内二次発酵でアルコール度数8%の低アル。 冷酒にて頂く。 開栓時にシューッとガス音とともに瓶底から細かな泡が上がってきたので、すぐにグラスに注ぐ。 グラスに注いでもシュワシュワっと泡が上がってきて、水面縁に泡溜まり。 上立ち香は、ほんのり麹香とやや甘めの香り。 色はやや黄色味のかかったうすにごり。 口当たりは、やっぱりシュワシュワっと元気のいいシャンメリーのような発泡感。 発泡感と共に、ゆっくと広がる酸味とほんのりドライさが舌にまとわりついて、飲み込み後に柑橘系の香りが鼻に抜け、舌に残るのは乳酸菌っぽさと酸味、そして甘旨さ。あと味は甘味が続く。 ジュースのように飲みやすくて、甘口って感じるけど、意外と純米酒だけあってバランスもいいし、やっぱり旨い😋 某大手の低アルも発泡感あったらいいかも… ■原材料名:米（国産）、米麹（国産米） ■精米歩合:65% ■アルコール分:8度 飲み足りず…4枚目は暴風雨の中購入しに行った生ワイン。これも旨かった😋
ねむちねむち
YokoyamaSILVER純米吟醸ひやおろし
Omoya ShuzoNagasaki
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
106
ねむち
長崎県、壱岐市。重家酒造株式会社+Y。 「よこやま SILVER 純米吟醸（ひやおろし）」 もうすでに新酒が出回ってる今日この頃。ひやおろしを買った！と思ったら、新酒！って、なんか期間短くない？ さて、よこやまのひやおろしです。 冷酒にて頂く。 開栓時にシュッと短いガス音。 グラスに注ぐと、めっちゃ細かい泡が少し浮き上がってきて、付着。 上立ち香は、穏やかで少し甘味のある香り。 色はクリアで微かな黄色がわかる。 口当たりはかすかにガス感あって、ややとろみ感ある。 味わいは、口に広がる旨味と、その中に感じるコク。まろやかな甘味もあるけど、途中からシャープに舌を刺激する辛味を感じる。 あと味は甘辛なキレキレ。最後の方に、ちょっとだけえぐみっぽさあるかな。熟成感はあまりない。 ■原材料名:米（国産）、米麹（国産米） ■原料米:山田錦100% ■精米歩合:掛米55%、麹米50% ■アルコール分:16%
ねむちねむち
Kokuryu石田屋純米大吟醸
Kokuryu ShuzoFukui
alt 1
alt 2alt 3
外飲み部
97
ねむち
kagiya 2024 autumn 試飲会⑤ これで最後の試飲。 【黒龍 石田屋】 香りは穏やか。2年熟成させてるみたいだけど、熟成感ほぼなしで、何の嫌味もなく飲める。舌の上にやや酸味からほんのり甘味を感じて、飲み込み後にちょっとだけ日本酒感。 冷え冷えだと、舌にピリッと刺激を若干感じるので、二左衛門と同じく温度が上がって来た方が旨味が膨らんで、あと味もマイルドで好み。 黒龍はどちらとも手間隙かかってる感じがして、boukenさんが「高級な料理屋さんで出されるのがわかる」って言ってたのが頷ける。 黒龍のレア酒では、八十八号、純米大吟醸、しずくが好きかもしれない。 どうでもいいけど「プレ酒とは」でググったら、「食前酒やアペリティフとも呼ばれ、食事の前に飲んで食欲を増進させるカクテル」って、生成AIが教えてくれた。 プレ酒ってそんな意味もあるんだね🤔 試飲後はboukenさんと命の危険を感じる暴風雨の中、酒屋と百貨店を巡って帰宅しました🤣
ひるぺこ
ねむちさん、こんばんは。石田屋って私の若かりし頃、今の新政的な存在で青い瓶の飾ってあるお店は良い日本酒置いてる印象ですが、今飲んでも美味しいのが凄みですよね😊
ねむちねむち
Kokuryu二左衛門純米大吟醸
Kokuryu ShuzoFukui
alt 1
alt 2alt 3
外飲み部
94
ねむち
kagiya 2024 autumn 試飲会④ いよいよ黒龍のプレミアムセットを試飲。 【黒龍 二左衛門】 その年の雫しぼり斗瓶取りを出荷するみたい。 香り穏やかで、マイルドでまろやかな口当たり。やや酸味ありながらスルスルと飲みやすい。ちょっとだけシャープさ感じる旨味に、あと味でアル感あり。熟成っぽさはあまり感じず。冷え冷えの状態だとシャープさ感じるので、温度上がってきた方が旨味がまろやかで好き。 濃醇旨口のようなリッチ感はないけど、ザ・職人が持てる技術を全て発揮するよう、丁寧に醸した感じ旨い酒。 ここの試飲会は60mlほどあって値段も良心的。でも、試飲しても購入できないレア酒って、いったいどうやったら買えるんだろう🤔
takeshon
ねむちさん、こんにちは😃 私これどちらも予約してるんですが、未だに順番が回ってきません🤣4年待ちって言われてるんで来年には買えるかも
ねむち
takeshonさん、こんばんは🌛予約してるのスゴいですし、更に4年待ちって言うのもスゴい😳ずっと酒屋を巡りましたが諦めました😭来年に買えるなら、関西勢みんなでハイエナ会に押しかけますよー🤣
ねむちねむち
Akishika生もと 上村大町 雄町 無濾過生原酒原酒生酒無濾過
Akishika ShuzoOsaka
alt 1alt 2
外飲み部
91
ねむち
kagiya 2024 autumn 試飲会③ こちらも4400円と高価なので、ここぞとばかりに試飲。 【秋鹿 生もと 上村大町 雄町 無濾過生原酒】 色から黄色ががってて、熟成感が溢れてる。自社田の雄町を使用。 熟成香がキツめだけど、飲み口柔らかくまろやかに広がる旨味とコクがある。 ほどよい焦げカラメル、ナッツ感があって、鼻に抜ける熟成香がクセになる。 日本酒度＋8だけど、全然辛さは感じなかった。 どれもタイプが違うけど、3種類の中では一番インパクトあって印象に残った。
ねむちねむち
Mimurosugi木桶菩提もと 自社田 山田錦
Imanishi ShuzoNara
alt 1alt 2
外飲み部
94
ねむち
kagiya 2024 autumn 試飲会② こちらは5500円と高価なので、気軽に買えないみむろ杉も試飲。 【みむろ杉 木桶菩提もと 自社田 山田錦】 酸味主体からほんのり甘味。菩提もと感はあるけど、低アルだからなのかそこまでクセ強くもなくて飲みやすい。
1

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.titleAreaLinks.titleAreaLinks.title
FlavorLinks.titleFlavorLinks.titleFlavorLinks.title