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末廣Suehiro
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Suehiro 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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商品信息更新于11/16/2024。

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所在地

12-38 Nisshinmachi, Aizuwakamatsu-shi, Fukushima
map of Suehiro Shuzo
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时间轴

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21
デビル
飲んだ記録(スケールは0〜3) 場所 福島県会津若松 米の種類 夢の香 酒の種類 純米大吟醸 精米度50% アルコール度数15° 酒母 不明 評価ワイングラス (香り)+2 メロン、強い吟醸香 (外観)クリア (味わい) ボディ 2 酸 1 甘さ 3 辛さ 1 余韻 あり 印象 フルーティ トータル的にやや甘く感じる 中程度にボトムがあるのでの見応えもある 余韻には酵母ある
Suehiro秋上がり純米吟醸
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ペアリング部
29
にぼしこ
会津若松の末廣酒造さん 蔵見学のお土産にて 純米吟醸 秋上がり【季節限定/数量限定】 1,540(税込)夢の香使用 ひやおろしと秋上がりは実は細かくは違うものなんですね〜 [秋あがりとは、冬から春にかけて造られたお酒が秋まで貯蔵したことで、旨みが増した状態のことを指します] 🍶呑み心地ですが 香りパイナップル スッキリ 含み甘みとコクフルーティ 夢の香使用の日本酒はとにかく香る香る! 繊細系でスッキリと含み香る系が好きな方に飲みやすくてオススメ🙌 このお値段でこんなに美味しいの…? ただ、お料理との合わせに寄っては味が変わるかなという繊細なお味で 変な話、ソロで呑むのがとても美味しい。と思ったほど笑 濃いものやしょっぱいものには本来の良さが消え、合わせる難しさを感じていました。(味噌漬けおしんこなど…) 結果発見したのは 白ワインスパークリングワイン用に用意しておいたパテやオリーブ と呑んでみたところこれは美味しい😋 末廣の持ち味が生かされ 打ち消しあうことなくこれが正解だと思いました。 この秋上がりが白ワインっぽいという答えでもあるかもしれません…🤔
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外飲み部
85
um
アルコール分:17% 原料米:非公開、醸造アルコール 精米歩合:60% 出張先の福島駅近辺にて。 投稿していると、10/8はとても飲んだことを思い出す。 最後の方に飲んだお酒。 香りはそこまで立たず、あまり感じられなかった。 甘さがほとんど無く、極めてドライなお酒。 この日はニ狼など辛口と感じる美味しいお酒を色々飲んだため、あまり印象には残らなかった。
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