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Hayateひやおろし
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だてしん
香りは控えめです。さらっとした口当たりからしっかりとした旨みが徐々に味わえます。後味は和食に合わせるには最高の味わいです。
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Odendining でんかく
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ジャイヴ
[三重人]を出て桑名のローカルなお店に寄ってみたくて駅前と繁華街を散策🚶 [おでん🍢]の文字に誘われて[でんかく]さんの暖簾をくぐってみることに😁 おぉ、刺身もやっててアテも豊富😋 取りあえず[おでん5種盛り]と一緒に熱燗をオーダーして一献🍶 「颯」の熱燗、スペックは不明 先程寄った[三重人]で呑んだ桑名の地酒「颯」が気に入ったので熱燗で頼んでみました✨ ゆっくりじわっと染み渡る旨味とドライにキレる後味 青のりがかかったおでんによく合う 醤油の塩っ気がきいたお出汁に青のりが入ってるのが珍しいと思ったのでお店の人に聞いてみたら[静岡おでん]からインスパイアを受けてとのこと 福井はやや味噌っぽく甘味のあるお出汁なのでご当地感を感じます😋
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三重人 桑名店
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ジャイヴ
桑名で呑む夜④ 桑名市は[三重人]で呑む呑み比べセット なるべく桑名のお酒を呑みたかったのでこちらはチョイス🍶 「颯 純米吟醸」 清涼感で落ち着いた米の香り、呑み口フルーティー感のある旨味からスッキリキレて、鼻抜ける浅いメロンのような香りとスッキリとした余韻、最後に感じる僅かな苦味 自分、このバランス好きだなぁ😁 アテに名物の蛤を使った「蛤の天ぷら」を追加、そのままでも酔いし付いてきた蛤の出しを潜らせても酔いとは何とも嬉しい😋
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Goto Shuzojo的品牌

Hayate

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