ShironamekoMiyanoyuki大吟醸 山田錦Miyazaki HontenMie2025/4/6 10:05:572025/4/623Shironameko伊勢志摩みやげ開栓。一本目は宮の雪。以前生酒に感激した蔵のお酒。 今日は一杯だけ、常温でいただく。確かにフルーティ。あとは冷やしていってみよう。
たけさんMiyanoyuki山廃仕込 特別純米酒Miyazaki HontenMie2025/4/6 07:03:472025/4/6酒場恩人21たけさん山廃の嫌なくせはなく、柔らかで優しい、まさに穏やか旨口。 余韻は思いがけずぴりっとするけど、辛いというほどではなく、きゅっと味を引き締める感じでバランスがいい。 優しい味付けのおばんざいとかに合わせたい。
ダイダMiyanoyuki本生Miyazaki HontenMie2025/3/20 11:31:0017ダイダ神の穂100% 甘口ですね。五百万石と同じぐらい作りやすく、品種改良されてみるみたいですねー 飲みやすい系です
よりっち🍶Miyanoyuki純米Miyazaki HontenMie2025/3/16 04:07:592025/3/16桑名駅西口ロータリー蔵元部21よりっち🍶口に含む前に宮の雪らしい香りや風味を感じます。その後の濃さがよく、いい味わいを感じます。
ふかきよMiyanoyuki本醸造Miyazaki HontenMie2025/3/15 09:07:512025/3/15雀の宿外飲み部19ふかきよ控えめな甘さとほどよい酸味の後にちょうど良い苦味がキレよくスッキリ飲みやすい美味しいお酒だと思いました。
CosmoMiyanoyuki純米酒Miyazaki HontenMie2025/3/14 14:58:352025/3/1321Cosmo口に入れた時ヨーグルトみたいな甘味と少しの酸味を感じて、喉通した時にピリッとした日本酒らしいからさが、、、!もはやマジックだった🪄