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宮の雪Miyanoyuki
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Miyanoyuki 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

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燗酒でいただく クセのない香り アルコールはしっかり感じるけどマイルドでツンとした感じがない 和酒フェスにて
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akikoda3
宮の雪 純米酒 (燗酒)45℃設定。 評価4.4〜4.5  製造米:五百万石、精米歩合(麹米)60%、(掛米)65%、度数15度 ややチョコレート。まったりめの甘みうまみ。ミドルボディに。 純水酵母と手造りの麹を使用し、低温でじっくり丁寧に発酵させたこだわりの清酒。口に含んだ瞬間広がる、ふくらみのある香りとふくよかな甘み、かすかな酸味が特徴。 呑み心地の良さは淡麗でありながら、米の芳醇な味わいが引き立ち、飲み飽きしないキレイな味に。三重県産の五百万石を60%まで磨き味に厚みを感じる、こだわりの純米酒。
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穀物のふわっとした香りだけど飲むとスッキリ綺麗な口当たり 余韻は栗っぽい香りと甘さが長く口の中に続く いなり寿司といただくと酒の甘さ消えてアルコールっぽいツンとした香りが強く感じられたので合わないかも? 和酒フェス
Miyanoyuki特別純米山廃原酒生酒
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akikoda3
宮の雪 FORTY THREE 特別純米 山廃仕込み 生原酒 評価4.4 原料米:神の穂、精米歩合:60%、日本酒度:非公開、酸度:非公開、アルコール分:17% 口に含むと濃醇な米の旨味と、山廃仕込みならではの力強い酸味が広がる。後口にはじんわりと染み渡るように落ち着いた苦みとドライフルーツやナッツの様な香ばしい余韻が残る。紹興酒の醸造版 辛苦みの余韻がやや強い。
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