ねむち
福冈县。釜城市。Kanbokuto Brewery Co.
'KANHOKUTO,低度糙米,实验性酿造'。
KANHOKUTO 表示目前正在探索低抛光大米。
我从未喝过 "观北斗",因为它给人的印象是干巴巴的。在京都的一家酒铺买的,因为太远,我不常去。
冷饮。
酒香温和,带有一丝苹果和杏子的味道。
口感略带气泡和酸味。
从冰箱中取出后,口感清澈、端庄、透明、清爽,最初的酸味让人很难相信它是低度抛光的。
随着温度稍稍升高,酸度带来的果香让人联想到青苹果。矿物质和略带优雅的华山论剑般的甜味,回味苦涩,但并不令人讨厌。余味醇厚,但也有清爽的酒精感。
室温下的口感比冰镇后更佳。
成分:大米(国产)、大米麦芽(国产)
碾米比例:80
酒精含量:15%。
日语>中文