ちょ八海さんHakuin Masamune誉富士純米生原酒Takashima ShuzoShizuoka2024年5月18日23ちょ八海さん成分 大米和大麦芽 大米使用的是杰出富士(100%来自静冈县的杰出富士)。 碾米率60 酒精含量16%。 ¥1622 木质的,但没有华丽的果味。甜味适中,但味觉却慢慢扩散。 甜度2.5,酸度1.5,辛辣度4.5,苦味1.5。 g日语>中文
ちょ八海さん稲村屋 純米大吟醸鳴海醸造店Aomori2024年5月18日16ちょ八海さん成分 大米(国产),大米麦芽(国产)。 抛光率50%。 酒精含量16%。 1800日元 它有一种强烈的樱花般的香气。味道的强度是中等的,但它是尖锐和平衡的。 甜度2,酸度3,辛辣度3.5,苦味1.5 银杏的香气3 弘前。日语>中文
ちょ八海さんMutsuhassenオレンジラベル 純米吟醸 ひやおろしHachinohe ShuzoAomori2024年5月18日32ちょ八海さん成分 大米(国产),大米麦芽(国产)。 大米 100%青森大米 碾米率55 酒精含量16%。 ¥1936 新鲜梨子的香气在低调的甜味中飘散开来。锐利和强烈的苦味占据了回味。 甜度2,酸度3,辛辣度3,苦味2。 银杏香气2 8餐日语>中文
ちょ八海さんRyoko純米吟醸酒 一回火入峰乃白梅酒造Niigata2024年5月18日22ちょ八海さん成分 大米(国产),大米麦芽(国产)。 碾米率60 酒精含量16%。 1,718%. 超轻。青苹果的香气淡淡地飘来。整体味道很淡,有点水。 甜度3,酸度3,辛辣度3,苦味1。 银杏的香气1 8餐日语>中文
ちょ八海さん風の森 ALPHA 1 DRYYucho ShuzoNara2024年5月18日31ちょ八海さん成分 大米(国产),大米麦芽(国产)。 使用100%产自奈良县的秋津阁。 碾米率70%。 酒精含量14%。 1430日元 干爽,有一种不加掩饰的尖锐感、苦味和苹果的香气。易于饮用,因为苦味不在其前。 甜度2,酸度2,干燥度4,苦味2。 银杏的香气1 o日语>中文
ちょ八海さんSharaku純米吟醸 備前雄町Miyaizumi ShuzoFukushima2024年5月18日33ちょ八海さん成分 大米(国产),大米麦芽(国产)。 大米:100%冈山县产大町米 抛光率50%。 酒精含量16%。 ¥2632 草莓的香气中带有一丝香蕉和木质的味道。辛辣的回味以适度的甜味和酸味结束。相当高的完美程度,但不是很舒适。 甜度2.5,酸度3.5,辛辣度3,苦味1。 银杏的香气3 o日语>中文
ちょ八海さんAkabu純米ひやおろし赤武酒造Iwate2024年5月18日30ちょ八海さん成分 大米(国产),大米麦芽(国产)。 碾米率60 酒精含量15%。 1430日元 打开封条的那一刻,空气中飘散着草莓的吟唱香气。甜味是低调而清淡的,但苦味使其具有深度。作为独立的清酒,它有很强的特点,但作为餐前饮料也很容易搭配。 甜度2,酸度3,辛辣度3.5,苦味1.5 银杏香气2 k日语>中文
ちょ八海さんGangiひやおろし 純米Yaoshin ShuzoYamaguchi2024年5月18日33ちょ八海さん成分 大米(国产),大米麦芽(国产)。 碾米率60 酒精含量17%。 1540日元 瓜果和香蕉的香味,还有一丝成熟的麴的味道。它很丰富,有很好的深度。一个坚实的完美程度。 甜度3,酸度3,辛辣度3,苦味1。 银杏香精2 k日语>中文
ちょ八海さんGlorious Mt.FujiGRAVITY 純米吟醸 無濾過生原酒Fuji ShuzoYamagata2024年5月18日29ちょ八海さん成分 大米(国产),大米麦芽(国产)。 使用的清酒大米:100%Dewanosato 抛光率60 使用的酵母:山形酵母 酒精 17.0°C ¥1528 苹果的香气和辛辣的味道给人一种清脆的感觉,但苦味很浓,酒精的香气有点冲鼻。它缺乏深度。 甜度2.5,酸度3,辛辣味2.5,苦味2。 银杏香气2 o日语>中文
ちょ八海さんSanjurokuninshu出羽の里KikuisamiYamagata2024年5月18日15ちょ八海さん成分 100%杜瓦诺萨托 材料 大米(山形县)、米饭(山形县)、Koji(山形县)。 碾米率65 酒精含量15%。 清酒 它的味道清脆、辛辣,带有平静的甜味和麦芽米的香味。可能是经过两次烧制,它有一种古典的味道,但与食物相得益彰。在一个好的方式下坚定。 甜度2.5,酸度2.5,辛辣味3.5,苦味1.5。 麦芽饭的感觉 2日语>中文
ちょ八海さんIdentity 2022【Discovery Series】槽場汲み無濾過生原酒 総の舞50 仕込37号寒菊銘醸Chiba2024年5月18日26ちょ八海さん成分 大米(国产),大米麦芽(国产)。 抛光率50%。 酒精含量14%。 1980 樱桃和乳酸的香气。它的目标是作为食品酒,与其他发现系列相比,它的香味没有那么浓郁,但它仍然有强烈的吟酿香味,这是Kangiku的典型特征。它无疑是美味的,但作为用餐时的清酒,我们希望甜味和香味能少一点。 甜度3,酸度4,辛辣度2,苦味1 银杏香气2 o日语>中文
ちょ八海さんMutsuhassenV1116 ワイン酵母仕込みHachinohe ShuzoAomori2024年5月18日23ちょ八海さん成分 大米(国产),大米麦芽(国产)。 100%青森大米 酒精含量12%。 ¥1650 樱桃和李子酒的香气沁人心脾。它没有人们想象中的酒味,给人以清爽的夏季清酒的印象。就其低酒精含量而言,苦味很强,但琴酒的香气很强,很有主张。 甜度3,酸度4.5,辛辣度1.5,苦味1。 银杏香精2 o日语>中文
ちょ八海さん玉旭ECHOES 酒母搾り 純米生原酒Tamaasahi ShuzoToyama2024年5月18日18ちょ八海さん成分 大米(国产),大米麦芽(国产)。 碾米率60 酒精含量12%。 1760日元 与母亲的味道几乎一样。甜味略有减少。味道像李子酒。有一点青苹果的味道,但即使你知道这是清酒,你也只能认为是梅酒。 甜度3,酸度5.5,辛辣度1,苦味0.5。 t日语>中文
ちょ八海さん福鶴 No.9 吟醸生酒Fukutsuru ShuzoToyama2024年5月18日18ちょ八海さん成分 大米(产自富山县越中八尾),大米麦芽(产自富山县越中八尾),酿酒师酒精。 碾米率60 酒精含量16%。 ¥1540 经典的味道,有一丝麴的味道。适度的酸度支持了甜味和辣味的完美平衡,使其成为用餐时的完美搭配。酿酒酒精的出色使用。 甜度4,酸度1,辛辣度4,苦味1。 银杏的香气1 t日语>中文
ちょ八海さんGlorious Mt.Fuji酒未来2022Fuji ShuzoYamagata2024年5月18日23ちょ八海さん成分 大米(国产),大米麦芽(国产)。 使用的大米 清酒大米:100%清酒Mirai 抛光率50%。 使用的酵母是山形酵母 酒精 16.6°C 1,899 清爽的果味。它有强烈的甜味,但并不粘稠。 记忆是模糊的,因为它是在一次烧烤会上打开的。 甜度4,酸度3,辛辣度2,苦味1。 银杏香精2 o日语>中文
ちょ八海さんHanamura純米酒 陸羽田Ryozeki ShuzoAkita2024年5月18日22ちょ八海さん成分 大米(国产)、大米曲酒(国产)。 使用的大米:100% Rikuwada 碾米率55 酒精含量15%。 ¥1694 厚实的质地使其具有浆果般的香气。刺鼻的苦味强烈而浓郁,但味道有一种古典的气息。温热时,甜味似乎会进一步扩散。很好。 甜度3,酸度2,辛辣味3.5,苦味1.5。 银杏香气2 o日语>中文
ちょ八海さんNew Sensation 2022【Discovery Series】槽場汲み無濾過生原酒 コシヒカリ90 仕込38号寒菊銘醸Chiba2024年5月18日20ちょ八海さん成分 大米(国产),大米麦芽(国产)。 碾米率90 酒精含量13%。 1815日元 白葡萄和青苹果的香气,清澈、清爽的品质让人很难相信它是90%。如果你能用低抛光的越光米做这个,你可能不需要任何酒米。 甜度2,酸度3.5,辛辣度3,苦味1.5 银杏香气2 o日语>中文
ちょ八海さんAdapt 2022【Discovery Series】槽場汲み無濾過生原酒 ふさこがね50 仕込39号寒菊銘醸Chiba2024年5月18日20ちょ八海さん成分 大米(国产),大米麦芽(国产)。 抛光率50%。 酒精含量14%。 ¥1925 乳酸菌和轻微的李子酒类型的香气。对于夏天的清酒来说,甜味可能有点强,但酸度的强度保持了平衡。对于Kangiku来说,它的特性很弱,但它很美味。 甜度3,酸度4.5,辛辣度1,苦味1.5 银杏香气2 o日语>中文
ちょ八海さんDenshu純米吟醸 白Nishida ShuzotenAomori2024年5月18日27ちょ八海さん材料 大米(国产)、大米小米(国产) 抛光比例 糀谷米50%,柿子米55 酒精含量15%。 ¥1780 随之而来的麝香和青苹果的香气非常美妙。甜度适中,但不太辣,余味很淡,给人一种酒精含量低的错觉。它还具有西田清酒酿造厂常见的强烈味道。这很好吃。 甜度3.5,酸度2.5,辛辣度3,苦味1。 银杏香气2 o日语>中文
ちょ八海さんRoman純米吟醸 一回火入れHanaizumi ShuzoFukushima2024年5月18日28ちょ八海さん成分 大米(会津大米),大米麦芽(会津大米)。 碾米率55 酒精含量15%。 使用的大米 糀谷米:Gohyakumangoku (20%), Kake米:Yume no Koka (72%), Himenomochi (6%) ¥1510 尽管空气中弥漫着甜瓜和浆果的味道,但却没有什么酸味和刺激性。然而,锐度是坚定的。它具有坚硬的古典式结构,使它在餐前和餐中都容易饮用。 甜度3.5,酸度1.5,辛辣味3,苦味2。 银杏的香气1 o日语>中文