ちょ八海さん
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
原料米 愛山100%使用
精米歩合 55%
アルコール分 16度以上17度未満
¥2200
鳳凰美田にしてはさらりとしているが、青リンゴがしっかり。檜も感じられ苦味があるが、愛山の良さを引き出している。
甘味4、酸味3、辛味1、苦味2
吟醸香3
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鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸酒 無濾過本生鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸酒 無濾過本生
Kobayashi Shuzo的品牌
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