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酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
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加賀鳶Kagatobi
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所在地
2 Chome-8-番３号 Ishibiki, Kanazawa, Ishikawa在谷歌地图中打开
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mabion
加賀鳶 夏純米 生
福光屋 二子玉川
華やか ドライ 爽快
LostCatFish
スッキリしてた
ホタルイカの沖漬けをお供に
LostCatFish
これはくるね〜飲みやすかった！
おでんと一緒に🍢優勝しました
zzz...
1日目の感想
穏やかで辛めなような、こめの味するが、もう少し熟成感が欲しいような…
2日目の感想
おー、ふくらんだふくらんだ。うまいなー
Kagatobi極寒純米 辛口
河野 りさ
飲みやすいけどしっかり味わえる
たこわさ
スッキリ、辛め
ちょっと酸味
Kagatobi純米吟醸 生原酒
あねさん
🦅
原材料名:米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合:50%
アルコール分:16度
前職の同期にもらった誕生日プレゼントのもう一つの加賀鳶。
にごり〜
なま〜
まずは上澄み。
酸がほんのり、上品で旨いです。
次にオリを混ぜて。
濃くはなりますが、上品な旨みは消えていません。ほう、美味しいです😋
食中だと少し甘くなりますが、言い方難しいのですが、ヘタレない旨さって言うんでしょうか、旨味が最後まで続きます。
ごちそうさまでした🌟
この子への誕生日プレゼントは2、3ヶ月かけてとっておきのお菓子を探します💪
ちなみに今日は珍しく仕事でいいことありました。まあ、たまにはそんなのないとね…。
ma-ki-
あねさん、おはようございます
仕事で良いことあったのですね～🎵
それは日本酒の美味しさもマシマシですね😁✨✨
あねさん
こんにちは♪
この会社に入って初めて認めてもらった感じです。普段むちゃくちゃお気に入りを忖度してるので、、、困ったもんです💦
Kagatobi極寒純米 辛口
たけさん
穏やかでまろやかな旨口から始まって、中盤からピリピリと来て、終盤はしっかり辛口でビシッとしめる。
穏やか旨口でここまで後口が辛いのは珍しい。
最後に意外性はあるけど、くせはなく安心して飲めるよくできた食中酒。
あねさん
🦅
原材料名:米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合:50%
アルコール分:16度
前の会社の同期の女性からもらう誕生日プレゼントはここ何年もお酒です😊しかもその子は下戸なのに頑張って選んでくれるのです。その気持ちがとても嬉しい✨
今年は加賀鳶2本セット。今日はこちらを開栓です。
深い香り、嗅ぐと鼻腔の奥まで染み渡ってきます。甘いのかなと思って口に含むと、甘いと言うより旨さが全面に出てきます。雑味のないむっちゃ綺麗なお酒です。ふわあ、美味しい。ゆっくり（当社比）味わいました。
今週は珍しく5日間事務所にいましたが、ノイズが多くてしんどかったです😆だからと言って来週の4日長野もどうかなーと。2泊3日くらいがいいんですよ😅
ぽんしゅ
先日行った金沢の福光屋で入手したお酒。
想定より高かったんですが（5.5kぐらいだったかな）、旨かったので買いました。
ただ個人的には常温に近い（今回の自宅呑み）よりは、キンキンに冷えた方（福光屋で試飲した時）の方が好みでした。
お供は、黒むつ炙りとじゃこ天。