ちょ八海さん
原材料名 米（国産）、米糀（国産米）
自然栽培米 表示義務のない加工助剤、酵素剤等も不使用
精米歩合 85%
アルコール分 15.5度
¥1980
熟成香と梅酒のような香。若干苦味が強め。独特なバランスは今まで飲んできた日本酒とは一線を画す。癖が強く、大地のパワーに溢れる。面白い！
甘味2.5、酸味4、辛味1、苦味2
吟醸香1
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しぜんしゅ 生酛 秋あがり 生詰しぜんしゅ 生酛 秋あがり 生詰
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