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アルスアルス
元々ワインにはまっていましたが、日本酒の魅力に最近気付いてしまい、はまってしまいました。。。 栃木県なのですが、美味しい酒蔵も多いのでこれから楽しみです。

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アルス
荷札酒で有名な加茂錦より千円ほどの低価格コスパ品!香りはフルーティーさの中にお米本来の原料香も。。 口当たりはまろやかだが鼻に抜ける感じと喉を通る感じがすっきりと心地よい。
Echigotsurukameワイン酵母仕込み純米吟醸
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アルス
香りは華やかな花の香りの後ろに乳酸の香り。 口あたりは舌にまとわりつくほどのトロミがあり、酸味と甘味、若干の苦味が後から余韻として残る。。
Senkin立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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アルス
2月4日の立春にちなんだ日本酒名門酒会のシリーズ。栃木からは開華の第一と仙禽! 朝イチに出荷の出来立て!香りは穏やか、仙禽での口当たりの酸味と甘さは控えめ、飲みやすいドライ仕上げでスッキリ。
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんばんは😃 早いですねー👍 お酒で季節を感じられるって良いですね😆
アルス
ジェイ&ノビィさん今日発売で各蔵気合入ってる一品なんでぜひ!
つぶちゃん
アルスさん、はじめまして😄 昨年、仙禽と開華の立春朝搾り飲みました😄♫ 仙禽の朝搾りとっても美味しかったのを覚えています😋 今年はにごり酒を買いすぎているので、見送りました😥今年も美味しそうですね
アルス
つぶちゃんさん返事ありがとうございます。(^^) 両方飲むとはさすがです。にごりどれだけ。。(笑)
Ohmine Junmai大峰3粒 出羽燦々原酒生酒無濾過
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アルス
香りはすっきりしたメロンの香り。飲み口はガス感が少し、ほどよい甘さと若干の苦味、後味すっきりで美味しい。
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アルス
香りは控えめながら乳酸の香り。口に含むと水?かと思うぐらいのスッキリした変わった口当たり(良い意味で) 苦味とアルコールの余韻が少しある。食中酒向きかな。。
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんばんは😃 どうもです。3/4土曜日にetorannzyuさんが宇都宮に来るという事で、宇都宮で一杯やろうと計画しているのですがご都合いかがですか?
アルス
J&Nさんお誘いありがとうございます。 土日ともに仕事なので軽く?でしたら昼呑みでなければ参加したいです(^^)
ジェイ&ノビィ
おー!メッチャ嬉しいです😊 土日仕事なんですね 何時スタートなら大丈夫ですか? 我々あまりお店しらないのですが、アルスさん宇都宮で良いとこ知ってます?
アルス
お店色々ありますがまたご相談します。。
Gangiノ弐純米吟醸原酒生酒無濾過
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アルス
良く冷やしたので、爽やかに香る吟醸香。 口に含むと爽やかに広がるパインの味わい、後味はすっきり、これは美味しい。アルコール度数17とは。。
Taka特別純米酒特別純米
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アルス
香りはあっさりとした爽やかな酸を感じる印象、味も滑らかなファーストアタックからくどくない後味。全体的にまとまった印象。 後日、上燗にしたら面白い味わいでお気に入りかも。。
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アルス
クリスマスに仙禽☓ユナイテッドアローズコラボ!! 通常の雪だるまとは違いアッサンブラージュにて仕上げてある。甘い良い香り、口に含むとガスを感じ、含み香の甘さが口に広がりるが後味スッキリ!美味い!
Emiko Aycock
同じ日に雪だるまとは奇遇です!
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こをばんは😃 UAゆきだるまは普通の⛄️とは味わいが違うんですよね🤔 こちらは飲んだ事無いんですが美味しそう😊
アルス
さすがですwww5種類をアッサンブラージュと亀の尾を使用してるところが、手が込んでます。お値段もそれなりですけど。。。
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アルス
香りはマスカットや洋梨のような吟醸香。口に含むと口当たり柔らか、口に一杯広がる香り。後味スッキリ。美味しい一品。
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アルス
発売は21年5月でのコロナ応援限定発売品だが、香りは吟醸香らしく洋梨やメロンの香り。呑み口はスッキリした味わいでフルーティー。値段的に千円とコスパが良い(^o^)
アルス
PS1年以上たってたので若干熟成してましたwww
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アルス
香りは控えめながらも微かに甘い香り。口当たりはトロっと優しく、口に広がる味わいも控えめながらも芯のある綺麗な味わい、とてもバランス良く感じる。これは美味しい。
ジェイ&ノビィ
アルスさん、こんばんは😃 気付かずにすいませんでした😫 栃木の方だったんですね😳 味わいの表現を端的に表現するのが流石です!栃木はどの辺りですか?
アルス
いえいえ、ご返事&褒め言葉ありがとうございます(^o^)宇都宮市在住ですが。。
ジェイ&ノビィ
宇都宮なんですねー😊 ご近所さんが増えて嬉しいです〜👍
Jikon特別純米特別純米
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アルス
香りからパインのようなメロンのような芳醇な甘い香り!口に含んでも甘くフルーティーな香りが口に広がる!後味もくどくなくスッキリした感じ。安定の美味しさ!
Hanamura水酛純米純米原酒生酒無濾過水酛
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アルス
通常色は気にしないが黄色味がかっている。香りはヨーグルトのようなバターのようなニュアンス。口当たりはトロっと嫌なくどさはなく、スッと飲める。やや甘さを感じ、後味に少し苦味も感じる。アルコール度数も高め。追記3日目に奥深い味わいを感じる。?今思えば香りはジアセチル?
Gokyo五 イエロー純米
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アルス
ファイブシリーズの1つイエロー。焼酎に使われる白麹を使用。味、香りともにクエン酸特有の柑橘や梅の味わい。好みは別れる味。
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アルス
仙禽夏の終わりの限定品。香りはわずかに乳酸香を感じつつ、口にあたりはまろやかアッサンブラージュによる酒米の複雑味、特有の酸も感じる。夏の終わりを感じる一品です。
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アルス
小林酒造での新しい蔵の飛翔蔵にて限定アニバーサリー。 スペックは非公開。香りは控えめの吟醸香、味わいは舌の上でトロっと少し甘みを感じたあとスッキリとした仕上がりで飲みやすい。鳳凰美田はやっぱりはずれないなぁ。。
Sanran夢ささら純米大吟醸
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アルス
フランスでのソムリエが選ぶクラマスター受賞品。 香りはメロン、乳酸を感じさせる甘い香気成分。 口に含むと口あたりマイルドで舌にしっかり余韻が残る。 確かに飲みやすく美味しい。
Dassai栃木県産山田錦使用純米大吟醸
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アルス
香りはメロン香を感じる吟醸香。口に含んだ瞬間の香りも後味も甘く感じる。舌はピリッと感じるが全体的にスッキリした感じ。
Senkinクラッシック雄町純米吟醸生酛原酒無濾過
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アルス
フルーティーな吟醸香の香り、雄町の力強さを感じつつ香気成分からか甘みを感じた後、ピリッとした舌残り、美味しく次へ次へとグラスが進みます。
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