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时间轴
アルス
香り始めは透明感のあるすっきりとした感じの吟醸香。
口に含むと香りのイメージとは違い荒い酸味と味わいが。
さざ波→荒波＝若波？？
アルス
イラストに魅せられジャケ買い。。味はあまり期待してなかったが香りはみずみずしいフルーティーな香り、味わいもすっきりして飲みやすい、値段も安かったのでコスパ良し！意外に買得でした。
アルス
香りは濃いめのフルーティーな香り、口当たりもトロっと含み香が広がる。アルコール度数はやや高め。
アルス
久しぶりのモダン家飲みwww
フレッシュな青メロンの香り、ほどよい酸味と甘み。
アルス
香りは控えめながらもお米を感じる優しい口当たりと口に広がる甘さと含み香、バランスは良い。
アルス
フルーティーなメロン香るカプロン酸エチルが上立ち香、含み香ともにプンプンと。。食事と合わせるよりは軽いつまみと単体で頂くかな。。
アルス
冷やだとさっぱりしすぎるので、熱燗でちょっとふくよかに！香り、味わいまろやかに食中酒にちょうどいい！
アルス
香りはすっきりとしたフレッシュな感じ。
飲み口はやさしい口あたり、含み香後味ともに落ち着いた感じで、食中酒向きかな。。
アルス
とある酒屋さんにて眠ってた「まつもと」４年もの。。普通買わないが（笑）
酒屋さん曰く常温で３年たって平気だったからすごいやつとのこと、ちなみに今回のは冷蔵保存。。
松本日出彦さん辞める前の作品にて興味深く思わず購入。開栓した瞬間ポンっと音がしグラスに注ぐと気泡が、香りは控えめながら老ね香はない、わずかな酸味、苦味でのキレイな味わいはさすが。。若干の熟成感は否めないが、火入れしているとはいえ確かにすごい。。引き続きは日日酒造でのお楽しみで。。。。
