namaiki52
華やかな感じ
甘み、酸味はあんまり感じない気がする
アルコール感強め
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雅山流Gasanryu
时间轴
akikoda3
雅山流 別誂 純米吟醸 ～朝顔～
評価4.4
アルコール度：14％、原料米：玉苗、精米歩合：60％
山形県で開発された酒造好適米・玉苗と協会1801酵母を組み合わせ醸した華やかな香り(ライトなメロン香)が心地よい夏季限定酒。酸化を防ぐプロセスを導入し、よりフレッシュな味わいに進化。華やかさと軽やかさが絶妙なバランス。
さかつ
シュワシュワ(๑´ڡ`๑)
Gasanryu超裏雅山流 青風 純米無濾過生詰
じじ
新藤酒造店は山形米沢の酒蔵。現当主のもと始めた銘柄、雅山流が好調の蔵です。
またしても東北出張だったので、山形駅前の「おしょうしな」でご当地ものにチャレンジ。何だかマンガの必殺技みたいな酒名ですが、甘いけど甘すぎない、爽やかな一杯でした。
※3枚目は山形名物の冷やしラーメン
⚫︎原料米：出羽の里
⚫︎精米歩合：70%
⚫︎アルコール度：15度
まっきぃ
本醸造の無濾過だと！？
今日の飲み比べ頂点に立つ酒。アルコールのマジックにかかってしまう感じ。とても、バランスよく造られている。目にしたときには呑んで損はないと思う。
たえぴょん
辛め、なんだけどフルーティーで芳醇な香り。美味しい
ばび
裏雅山流 粋華(すいか)
単独でも食中酒でもいける
ほんのり甘めで穏やかな味わいのお酒
なみなみついでくれたのに
グラスを倒して
あらかたこぼしてしまった
本醸造無濾過生詰
山田錦
精米歩合70%
akikoda3
九郎左衛門 裏・雅山流 芳華（ほうか）
評価4.4
原料米:雄町、精米歩合65％、アルコール度数15度
酒造好適米「雄町」を醸した（低温仕込）無濾過本醸造生詰。裏雅山流らしい、アル添スッキリのフレッシュ感と香りの華やかさをもちながら、雄町らしい豊かな、ややワイルドさを感じる味わいのお酒。
(カワダ調べ)
ガサンリュウ
シンドウ
仙台旅行中 於仙台テラス
山形県米沢市の霊峰 葉山（別名：雅山） にちなみ、「雅（みやび）な酒の流れを世に送り出したい」という思いから
