tomo
メガネ専用 特別純米 3300円
今日は親戚総勢の宴会‼️久しぶりに14人集まっての宴会‼️
肴はエビフライ、ヒレカツ、焼き鳥、甘長の煮浸し、自家製切り干し、玉こん、色々出てきます🍀*゜
その中でこちらを持参❣️
香りは強めのアルコール香🤔最初のアタックはフルーティーな甘みが際立ち、ワインみたいなお酒❣️みんな美味い美味いとの事で良かったです😋メガネ最高👍
自分にとっても飲みやすく、肴にも合い、
間違いないですね💕︎
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八海山しぼりたて生原酒 越後で候3278円
法事での会食も終わり、まだ早い時間なので嫁と二次会開始‼️
生落花生とお土産の鮭とば❣️
香りは甘味を感じるが少しアルコール臭がツンと感じ😂最初のアタックはスッキリ淡麗辛口の中にも甘味が現れ、甘みと辛味のバランスが良く、食中酒に最適ですね💕︎
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山丹正宗 シルバーレーベル 松山三井 無濾過生原酒 直汲別誂え 3080円
今日の肴は麻婆豆腐とボンジリ大根の煮物
香りはしっかりとした甘い吟醸香、最初のアタックは和三盆糖の甘みを全面に感じ、喉を通る頃にキュッと口の中な辛味がやってきて、甘辛の余韻がずっと続く美味いお酒😋
好みだね💕︎このお酒💕︎
tomo
一白水成 純米吟醸 雄町 3960円
今日の肴はブリ、生タコのお刺身、ゴウヤチャンプル、おからとお酒が進みそう‼️
秋の関東大会のダイジェストを観ながら開栓‼️香りは甘みの良さげな吟醸香💜最初のアタックは甘みが強くスッキリキレる美味しいお酒‼️美味すぎ‼️
刺身にも合いますな～！おからにも合いますな～！進む進む‼️
tomo
米鶴 超辛純米 2200円
今日の肴は焼き牛肉のドレッシング付け、レバ刺し、おおまさり‼️
北海道から帰宅し、我が家で日本酒での打ち上げ‼️
香りはまずまず💜最初のアタックは米の甘みを感じつつ、辛口が際立つ美味しいお酒‼️
コスパ良く美味い😋アテも美味い😋
tomo
まんさくの花 杜氏選抜 ピンクラベル
純米吟醸 一度火入れ原酒 1540円(4合瓶)
本日2本目はコチラ❗️酒の肴はいぶりがっこと裂けるチーズ🧀
香りは良さげな吟醸香💜最初のアタックは旨みの感じる甘みが強く美味しい♥️
でも長男は前のお酒(脱兎)が好みって🐰
やっぱり個々の好きすぎがありますね！
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脱兎 TRIAL BREWING 1843円(4合瓶)
北海道の親戚と家にて二次会‼️日本酒を良さげな酒屋でGET✊💖おすすめされたのがコチラ❗️
香りは弱めな吟醸香。最初のアタックは美味い甘みからすぐに辛味に変わりマッタリ感が長く続くお酒。キレが良くなく感じ、ちょっと好きじゃないかな💦ここの酒屋とは合わずに残念😭
tomo
FIVE BLUE 純米吟醸生酒 3630円
以前、大阪でヤカンに注がれ、大量に飲みすぎて泥酔した記憶のBLUE💙美味い🤤の知ってるので休み前の今日開栓‼️
今日は呑まれないぞ！
肴はブリの塩焼き、裂きイカキムチ、ボンジリ大根の煮物！
香り💜はGood👍美味い香り😋
最初のアタックは軽いピリピリ、優しい甘みと苦味のバランスがとても良く、後々辛苦味でキレるお酒‼️美味い‼️
tomo
梅錦 初呑み切り ささのはさらさら
純米吟醸原酒 3630円
三連休の最終日🔥毎年、自家製柚子胡椒を作ってて今日もたくさん作って冷凍保存。寝かして来年の鍋の薬味に😋🍲✨
何もしてない三連休、料理？を頑張ったとして、こちらを開栓させて頂きました。
今日の肴は刺身こんにゃく、生シラス‼️
香りは良さげな吟醸香！最初のアタックは和三盆糖の甘みが強く、苦味でキレるお酒！
ツマミなく単独でも美味しいお酒‼️
今日はくどき上手、みむろ杉も頂きましたが、負けないくらいに美味しい♥️やるな梅錦‼️
Mimurosugi夏純 山田錦 火入れ
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みむろ杉 夏純 山田錦 火入れ 3740円
昨日のお酒は刺身に合わせたく、今日は刺身をGET✊💖イナダの刺身、シラスとミョウガのリュウジのバズレシピ！こいつらをアテに飲み始め、先発は水の様に淡麗辛口で魚ちゃんに😘ྀི😘ྀི😘ྀི、何となくこちらも開栓してみました✋
期待のみむろ杉！甘々系で肴に合うか心配ですが……｡
香りは良さげな吟醸香💜
最初のアタックはちょいピリピリしてスッキリ系だけど甘みもある美味しいお酒‼️
夏酒なのか、さっぱりした感じで刺身にも合いますね！
tomo
鳳陽 辛口純米酒 2824円
最近だいぶ涼しくなり秋が到来🎃🍁🍄🌰食欲の秋なので新しいお酒を開栓‼️
今日の肴はブリの照り焼きと梅入りチキンカツ😚香りは良さげで甘みも感じ…最初のアタックはサラッと辛味で切れてしまい、お刺身に合いそうなお酒。久しぶりに淡麗辛口を堪能してます。明日はお刺身買ってくるぞ😆
tomo
奥の松 あだたら吟醸原酒 1265円(4合瓶)
頂き物の頂き物‼️ラベルや瓶は美味しそうな夏酒っぽくオシャレ✨
今日の肴は氷下魚の干物🐟硬すぎて身をほぐすのに苦戦し、なかなかお酒に辿り着けず💦
トンカチ使ってようやく解体✋
さてさて日本酒は……｡香りはアルコール臭強め、最初のアタックは、Theアルコール…学生時代の日本酒って感じ。美味しいお酒に慣れ過ぎてダメだな、こういうの(T＿T)
tomo
ｽｰﾊﾟくどき上手 改良信交 純米大吟醸4400円
高校野球の応援の為、息子が帰省！今日は雨で順延となり、おうちでマッタリ！
良いお酒を飲みたいな～という事でこちらを開栓‼️
香りは美味しそうな吟醸香❗️最初のアタックは濃いめの甘みからすぐに苦味辛味がやってきて余韻が長く続くお酒。お米感が強く、以前飲んだくどき上手とはチト違う感じ❗️
どっちかと言うと前のくどき上手の方が好きかな！
tomo
光栄菊 SUNBURST無濾過生原酒3493円
息子らも帰ってしまい、また夫婦二人きりの生活が始まりました😊
10月なのにちょっと蒸し暑い🥵日が続き、本日は夏酒でさっぱりとイかせて頂きます。
今日の肴は自家栽培のピーマン🫑たっぷりの青椒肉絲とイカフライ、お土産のニシンの昆布巻‼️
香りは甘〜い吟醸香💜うふふな香りꉂ🤭
最初のアタックはピリピリシュワシュワの柑橘系の酸味で…えー日本酒なの❓果実酒って間違える程の酸味でスッキリ✨さすが夏酒って感じ、甘め弱炭酸レモンスカッシュ🍋でスイスイ行っちゃいます✨
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんばんは😃
子供が帰ると寂しいけど🥲夫婦で飲むのは良いもんですよね🥰コチラは余韻を味わう間もなく飲んじゃうヤツですねー😄
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊
ほんとスイスイ行けちゃうお酒で、あっという間に一升無くなりそうです💦
飲みやすいお酒は飲みすぎになるので、困ってます😭
tomo
栄光富士GRAVITY 純米吟醸 無濾過生原酒2915円
今日の肴はカツオ、秋刀魚、サーモンの刺身を始め、秋刀魚の塩焼き、あん肝、自家製甘長の塩焼き、𝐞𝐭𝐜...
2人の息子が帰省し、豪勢な晩酌🍶
お土産の地ビールで乾杯し、こちらを開栓‼️息子1号も口を付けた瞬間、ウマッ( ºﾛº)!!と。吟醸香が香り、甘旨ジューシーの濃口で自分の好きな日本酒‼️(๑♡∀♡๑)美味いです‼️濃口甘々からの苦味もしっかりしてキレるお酒。ぐびぐび行っちゃいます😚
ジェイ&ノビィ
tomoさん、おはようございます😃
豪勢な魚介のお料理に、息子さん二人帰省という飛び切りのツマミ😆素敵な晩餐🍶ですね🤗これは杯が進みますねー😙
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊
いつもありがとうございます🙇♀️
息子らは友達を連れての帰省なので、我が家は無料居酒屋になりつつあります😭が久しぶりに家族4人のみの晩餐で嫁もはりきっちゃいました😚
tomo
仙禽 線香花火 3900円
長男が友達を連れて帰省。5日間お世話になりますm(_ _)mと挨拶されましたので、日本酒飲み放題を開催。
色々提供した後にこちらも開栓‼️
カブトムシ、クワガタ、雪だるまなど甘々なお酒が多かったのでこちらも甘々系を期待。
最初のアタックは酸味が多く、フレッシュフルーティーな感じでレモン、グレープフルーツの味…後々は程よい甘みもやってきて、酸味と甘みで美味い😋
ただ、甘々系ジューシーな感じではなく、さっぱり系で飲みやすいお酒！低アルコールでスイスイ行っちゃいます！
tomo
東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 5940円
嫁も帰宅し、惣菜を沢山購入してきて、更に宴会開始‼️
橙海が甘すぎって事で、こちらも開栓してみました！香りは普通の良さげな吟醸香！最初のアタックはお米の甘みが強めに感じ、アッサリと入ってくるが、甘旨感がずっと続く美味しいお酒！濃くても薄くても、美味いものは美味い😋と気付かせてくれました🤤
tomo
OCEAN99 橙海 無濾過原酒 純米吟醸2750円
今日の肴はゴーヤチャンプルーとサーモンクリームチーズ、松前漬け…とお酒のアテに文句なし！という事でこちらを開栓‼️
地元の人気ナンバーワンの酒蔵のお酒！コスパも文句なし‼️
香りは濃さも甘みもワンランク上の吟醸香で美味いの間違いなし😋最初のアタックはちょいピリのマッタリ甘みで苦味でキレる美味しいお酒♥️素晴らしいね💕︎千葉の酒‼️
tomo
鳳凰美田 本吟 無濾過本生 2640円
今日の肴は自家製あん肝テリーヌ、戻りカツオのタタキ、ネギトロ…と酒のアテにもってこいが勢揃い‼️昨晩は頂いた大関の大吟醸を飲みましたが、フルーティーな地酒に慣れてしまい、全く美味しくなく、投稿も無し。という事で今夜はこちらを開栓‼️
昨晩同様に醸造アルコールが入ってますが、香りは甘みのある吟醸香、最初のアタックはフルーティーな甘みがあり、後々に強めの苦味がやってくる！やっぱアルテン感がありますが、昨晩とは全然違う‼️この苦味にあん肝合います～。
tomo
大嶺三粒 夏純かすみ生酒 山田錦 3630円
昨日、富士山を登頂し、帰宅後のお酒はこちら❗️アテは静岡おでんに近づけたく、お土産で購入した黒はんぺんを投入したおでん🍢🍢🍢。我が家は油揚にうどんを投入した物や、玉子じゃなくだし巻き卵❗️
アテは文句なし！こうきたら眠ってたこちらを開栓‼️
香りは薄めの吟醸香！ピチピチピチと感じ、甘々感が多目の続く感じ。
やっぱり美味しい♥️
Manta
tomoさん こんばんは^_^
富士山に登られたんですね✨
一度は登ってみたいと思っていましたが・・・
週末に車で五号目まで行こうかなって考えいます😁
このお酒も呑みたいな〜
tomo
Mantaさん こんばんは🌛
富士山🗻お勧めです✨
五合目も晴れてればとても景色が良く、とても涼しいので、満喫できると思います😊
是非、行ってきて下さい。