夜景おじさん62号
今夜は岩手県釜石市のお酒、＃浜千鳥 純米 うすにごり生酒をいただきました。香りはふんわりバナナ系。例年よりもおりは少しだけ多めかな。そのせいかジューシーに感じました。猛暑続きなのでロックにしても飲んで、とても美味しくいただきました♪
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浜千鳥浜千鳥
大家的感想
Hamachidori的品牌
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我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
3-chōme-8-7 Kogawachō, Kamaishi, Iwate在谷歌地图中打开
时间轴
のちを
居酒屋新幹線🚄！
オヤジのお土産に買った浜千鳥呑んじゃった。重くないけどしっかりしていて、軽くないけどしっかりしていて酸っぱくなくて、甘すぎないでおいしー。もっと近場で買えるようになって欲しいです。
ビールも2本🍻クマで困っている地域っぽいリアルな熊ビール🐻熊本かと思いました！
メーテルビール。鉄朗は機械の体になりたかったようですが、私はメーテルを生(ビール)で感じました。シュワシュワで気持ちよかった。
で盛岡ではまだレバ刺しが売ってました。久しぶりに食べたレバ刺しはめっちゃ美味かったです。、、、そんな訳はなくキノコをレバ刺し風にしたものでした♪めちゃくちゃレバ刺しでした♪レバ刺し好きには食べて欲しい。
麺酒王
九州研修の仲間たちと🍻
岩手県から来ていた方の1本🍶
この日のベストな1本でした‼️飲んでみたかったお酒に出会い感激してましたが、旨さにも驚かされました😲しっかりした旨味があってしつこさはなく良いですねぇ😋
念願の元祖長浜屋のとんこつラーメンを食しました🍜😆麺の固さ｢ナマ｣はいきなりは行けないと｢カタ｣にしときました！幸せ～😆
こぞう
麺酒王さん
こんにちは♪
九州ラーメンのバリカタやハリガネは私には…😅普通で十分です♪
持ち寄って飲み交わすお酒は美味しいですよねぇ🤤
Masaaki Sapporo
麺酒王さん、こんにちは😃ハリガネや粉落としは知ってましたが、ナマなんてのもあるんですね🍜お酒もそうですが長浜屋美味しそうですね😋
ジャイヴ
麺酒王さん、こんばんわ🌛
「元祖長浜屋」🍜
２０年近く前に行きましたが店内はかなり〈漢〉の匂いに包まれていたのを覚えてます🤣
北海道で４０度近くまで気温上がるそうなのでご家族様含めてご自愛下さい
アラジン
麺酒王さん、こんばんは😃
研修お疲れ様です📚
元祖長浜家、昔近くに住んでたので懐かしいです☺️
長浜屋でなく長浜家、通ですね😁
ベタナマは若者の食べるもので、年配の方は結構ヤワを食べたりもされてました🤔
ぴーたま
麺酒王さん 私のポストに良いねありがとうございます😊
道東記録的猛暑で大変みたいですね。小樽に姉が住んでいるのですがクーラー無し。麺酒家の皆様はお身体大丈夫でしょうか🥺
麺酒王
こぞうさん、おはようございます😃
確かに替え玉で｢ふつう｣を頼みましたが、私もふつうで良いかもでした😉
持ち寄り酒良いですよね😊有名な銘酒は勿論良いですが、全国の地酒が飲めるのが最高です‼️
麺酒王
Massaging Sapporo さん、こんばんは😃
ハリガネや粉落としがナマにあたるんですかねぇ🤔中には｢湯気どおし｣なるお湯にも潜らせないものもあるのだとか‼️九州豚骨、恐るべし😲
麺酒王
ジャイヴさん、こんばんは😃
九州行ったら長浜家さんに行ってみたくて念願叶いました❗長浜屋さんも行ってみたかったですね！先週と今週は北海道、かなり暑くてヤバかったですよ😵
麺酒王
アラジンさん、こんばんは😃
このお店が近場にあったなら私、毎日通いそうです‼️替え玉で｢ふつう｣にしましたが、こちらがより口に合いましたよ😋
麺酒王
ぴーたまさん、こんばんは😃
いえいえ、私こそいつもありがとうございます🙇
北海道、こと道東の高齢者世帯は特にエアコンが無い家が多く辛いですね。私もこんなに暑い北海道は記憶に無いかもです😵
浜千鳥吟ぎんが 純米吟醸
赤兎馬
.
原料米：吟ぎんが
精米歩合：55%
バランスのいい、少し辛口？？の風味！！
☆4.0
PrinceMichael3_
投稿No.521
岩手県大槌町産の吟ぎんがを100%使用したお酒です。
山廃らしい濃厚な味わいです。後味がとても長くしばらく余韻が感じられます。酸が強く甘味もあります。
アテとの相性
マンボウ茶釜◎
酢焼きそば◎
ジーマーミ豆腐◯+
個人的好み★★★★+☆
浜千鳥純米にごり
猫と毛布
米の旨味凝縮にごり酒
まつも
美山錦100% ”穏やかな香り、まるくふくらみがあり飲みやすく軽い口当たり”
浜千鳥純米吟醸 美山錦
ippいっぺ
うすにごり。甘口。最初はアルコール臭く感じたが、少し経つと気にならなくなる。生酒。舌にザラザラ感じる感じ。
二日目の方が美味しく感じる。美味い。
ぽん
浜千鳥
「浜千鳥 純米 うすにごり 生酒」
岩手県釜石市の蔵。
岩手県産「銀河のしずく」60％精米。
「うすにごり」というより「おりがらみ」
爽やかで芳醇な香り、柔らかい米の旨味、
優しい酸味とスッキリとした後味。
#日本酒
UDMAR GARCIA
Realy nice this "light" nigori.
Jule
吟ぎんが
精米歩合：55％(麹)／60%(掛)
酵母：ゆうこの想い
日本酒度：-0.8
酸度：1.9
アミノ酸度：1.4
アルコール度数：17度
@よしよし（釜石）
Jule
吟ぎんが
精米歩合：55％(麹)／55%(掛)
酵母：自社酵母
日本酒度：-0.2
酸度：1.6
アミノ酸度：1.2
アルコール度数：15.6度
@よしよし（釜石）
Jule
吟ぎんが
精米歩合：50％(麹)／55%(掛)
日本酒度：-0.1
酸度：1.4
アミノ酸度：1.0
酵母：ゆうこの想い
アルコール度数： 16.3度
@よしよし（釜石）
浜千鳥純米うすにごり 銀河のしずく
ペンギンブルー
香りからしてジューシー。
含んで滑らかなテクスチャ。
少しアルコールの辛味。
軽い果実感、フレッシュながら丸みのあるコメ旨。
引き締まってキレ。
好み度☆3.5/5
肥後の酔い子
岩手県一ノ関への弾丸出張のついでに、東北の日本酒🍶をいくつか。旨し。