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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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「さけのわ」を始めて丸２年。数々のお酒を堪能してきました。まだまだコスパの良いお酒に会える事を楽しみに過ごしてます。 過去のBest3 2024年 雪だるま、東北泉 Mt、総乃寒菊TRUE WHITE 2023年 FIVE GREEN、金鼓 うすにごり、 まんさくの花 超限定、 2022年 よこやま 7、天山 純吟、今西 純吟生原酒、 2021年 豊盃 しぼりたて生、くどき上手 純吟

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Hououbiden
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Fusano Kankiku
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Kid
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Oze no Yukidoke
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Hohai
7(4.35%)

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时间轴

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Urakasumiしぼりたて 本醸造生原酒本醸造生酒
SaraMiyagi
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家飲み部
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浦霞 しぼりたて 本醸造生原酒 3080円 今日は秋刀魚が1尾100円だったので、今は流行りの茹で秋刀魚と刺身にしてみました😁昨日の肉屋で購入した豚バラ軟骨1kgも煮て少し味見✋本マグロの血合いの佃煮とお酒の肴はバッチリ👌 さて今夜はコチラをチョイス！ 昔の美味しい日本酒と言ったら…コチラも出てきますよね💕︎この時代にどう変化してきてるのかな❓ 香りは少しツンとしたアルコール香がします。昔の感じ💦最初のアタックは辛甘が一緒にやってきてマッタリ感が長く続くお酒‼️秋刀魚に日本酒🍶合いますね！因みに茹で秋刀魚🐟プリッとして美味しい♥️冷めてからは鉄板で皮パリまですれば更に美味しい👍オスメスです🫡
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Hohaiしぼりたて生生酒
Mira ShuzoAomori
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家飲み部
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豊盃 しぼりたて生 4180円 今日は知り合いののど自慢大会の応援📣✊遠くまで行ってきて、良さげな肉屋でモツをGET👍してきたので、モツ鍋🍲にしました‼️ その肴に合わせるのはコチラ❣️ 日本酒の沼にハマったお酒で毎年必ず頂いてるお酒‼️ 香りは優しい甘みが漂い☺️口当たりも優しく、徐々に甘みが濃くなり辛味と調和され切れていく素晴らしいお酒‼️ 今年も美味い😋美味い😋スイスイイッちゃいます🤤
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〆張鶴 しぼりたて 生原酒 3000円 嫁の仕事の先輩から硫黄温泉卵の味がする岩塩を頂いたので、牛肉･鶏肉･ぼら･玉ねぎ･ピーマン等焼き焼き🫑して味見してみます。 その肴に合わせるのはコチラ！ 香りはアルコール臭が少しして、最初のアタックはまろやかな食感の甘口‼️スイスイ行くのかなと思いきや、すぐに辛味がやってきて美味しいお酒✋でもアルコール度数20度は強いですよね🥰 ︎︎ オンザロックで勧めるお酒…強いですよね❗️20度ですからね💕︎
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Hanahatoメリメロ純米吟醸
榎酒造Hiroshima
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華鳩 純米吟醸 番外酒 メリメロ2640円 今週は関西出張！昨晩は後輩と久しぶりの同行出張で良く行ってたお店でハイボール飲み会🍺本日お別れし、自分は大阪へ😊初めて行く酒屋に買い出しに行くともう店仕舞い途中‼️こんばんは早上がりみたいで、サッと物色し、コチラをチョイス！ 説明書きには「純米吟醸中汲みなどの『中汲み』を取った残りの部分をブレンド。あらばしりや責めの部分を寄せ集めたという"訳あり"で純米吟醸としては破格の価格。名前のmelimeloもフランス語で『ごちゃ混ぜ』という意味。」 との事！お得なお酒な予感👍 今宵の肴はとんかつと湯豆腐😁 香りは甘めの吟醸香💜最初のアタックはお米感の強い甘みが全面にきて、純米吟醸と言うより純米酒と思うくらい🤔 後々のキレもまったりゆっくり辛味に変わってくるお酒！コスパ最高で家飲みにはアリアリですね‼️
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Niwa no Uguisuしぼりたて特別純米生酒
Yamaguchi ShuzojoFukuoka
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家飲み部
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庭のうぐいす 特別純米しぼりたて 生 3245円 今日はゴルフでハーフを練習ラウンドし、ボロボロ😭来週は会社のコンペ⛳️大丈夫かな😱 そんなダメダメを忘れる為にも、美味しいお酒をチョイスしなければ🤔 今夜の肴はなんちゃって小籠包とハツと玉ねぎの鉄板焼き👍 さて今宵はコチラ‼️ 香りは甘みが感じとれる吟醸香💜最初のアタックは和三盆糖のniceな甘みからキリリっと辛口で相混ざりながらキレるお酒😊大好き系♥️こちらも特別純米にハズレ無しに見事に当てはまります😁 美味い😋
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家飲み部
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農口尚彦研究所 純米無濾過生原酒 5940円 ここ3日禁酒してました🫣本日の健康診断の為に…｡毎年この日に合わせて体調管理し、本日も無事昨年と変わらずの結果‼️まずは第1段階クリアー！あとは血液検査の結果待ち👍 という事で解禁日😆良さげなお酒をチョイスしたのがコチラ‼️ 今晩のお肴は自家製ミョウガのピクルス、ゲソ焼き、豚バラ焼き🐷等など！ さて開栓‼️香りは良さげ💜色は少し黄色味掛かってて熟成してるのか🤔 最初のアタックはお米の🌾甘みが全面にやってきて濃厚さが際立つ…後々辛味がググッとやってきてキリリとキレるお酒✋独特なお酒で、あと引きます😊
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Takachiyo豊醇無盡 BLUEラベルおりがらみ
Takachiyo ShuzoNiigata
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家飲み部
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たかちよ 豊醇無盡 おりがらみ 3080円 冷凍後に豚🐷のスペアリブが眠ってたので、ジンジャエールで1時間煮込んでみました🍖かなり柔らかくなり、とっても美味しい‼️ 嫁はサメ🦈の唐揚げと甘エビのお頭唐揚げを作り、さぁ宴会開始‼️ 香り💜は甘ーい吟醸香❣️最初のアタックは優しい甘口が長く続き、後々辛味がやってきて綺麗にキレる美味しいお酒😍 たかちよはいつも美味しくコスパも良いですね😋
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Kidしぼりたて純米吟醸
Heiwa ShuzoWakayama
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家飲み部
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紀土 しぼりたて 純米吟醸 2750円 今週は和歌山出張😀いつもの如くHOTEL飲み‼️本日の肴は揚げ出し豆腐、ほうれん草胡麻和え、温キャベツポン酢😊 今宵のお酒はコチラ‼️コスパ最高の和歌山酒👍色々な種類を出張の度に頂いてますが、コチラはお初😆 さて開栓‼️香り💜は良さげな吟醸香‼️ 最初のアタックはマスカットのフレッシュで濃い甘口から優しく切れていく美味しいお酒‼️ 美味しさもコスパも紀土は裏切りませんな🤗
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Tsukimizunoike瓶囲い ひやおろし純米吟醸
猪又酒造Niigata
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家飲み部
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月不見の池 瓶囲い ひやおろし 純米吟醸3828円 今日は嫁が同窓会でぼっち飲み😁 ドジャースがV2‼️達成で一人パーティ🍸👙🎀👙🍸と行きますか😊 今宵の肴は、ミョウガ餃子🥟、ゴマ坦々豆腐！とり蒸しネギ‼️ さて今日はコチラを開栓！香りはスッキリやや甘めの吟醸香💜最初のアタックは薄めの甘口からキリリとさっぱりキレる美味しいお酒！どんな肴にも合いそうです‼️
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Raifukuハロウィン🎃純米吟醸
Raifuku ShuzoIbaraki
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家飲み部
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来福 ハロウィンラベル 純米吟醸 3520円 今夜の肴は手羽中、手羽先の甘辛煮、ブリの醤油煮、ジャガ🥔鶏肉のトマト煮で、バッチリ👌✌️ さてコチラを開栓！香りは穏やかな吟醸酒💜最初のアタックは優しい口当たりから徐々に濃口甘味に変わり、さらに濃口な辛味に変わりキレるお酒。 ちょっと変わった感じで美味いぞ！飲みやすいし飲みごたえもある不思議な感じ‼️肴も美味いし、進む進む！
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家飲み部
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tomo
七水 純米大吟醸40 Y2 5896円 だいぶ寒くなってきましたので、今晩の肴は豚汁とジンギスカンと里芋の衣かつぎ‼️ 豚汁は具材たっぷりの味噌煮状態で立派なお酒のアテです‼️ さて開栓‼️香りは良さげで白ワインっぽいフルーティーな香り‼️最初のアタックは甘み全面に押した旨みを感じながら、後に来る辛味も強めで濃口なワインだ🍷美味いぞ！ 最近の発見💡でミョウガを一緒にジンギスカンするとマジ美味い😋 ラムだけでなく、何の肉にも合いそう😁
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんばんは😃 七水さん！旨いですよねー🤗 ミョウガ＋焼肉系やってみたいです😋
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😊 焼きミョウガ焼き肉、ホント美味しかったので是非試してみて下さい😋お酒も進みます🍺∩(´^ヮ^｀)∩🍺
tomotomo
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家飲み部
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tomo
越乃寒梅 別選 吟醸酒 3300円 今日の肴は北海道出張からのお土産の味付けラム‼️焼きカブ、焼きしいたけに、焼きピーマン🫑 そのお相手は、昔流行ったコチラ‼️ 香りは少しツンとくる吟醸香。最初のアタックはおー✊ ̖́-端麗辛口の懐かしいお酒✨数十年前に戻った感じ💦 さすが昔流行った食中酒👏😊💕
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Chuaiしずく酒斗瓶囲い 美山錦 中取り純米吟醸原酒生酒無濾過
Tomikawa shuzotenTochigi
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忠愛しずく酒斗瓶囲い 美山錦 中取り純米吟醸 無濾過原酒 3685円 ドジャースの大谷君、凄いですね😆数試合ダメダメでも最終日に大活躍するとMVP❗️まさに終わりよければすべてよし👍 今宵は相棒(嫁)が飲み会で、一人晩酌🍺 肴は生姜焼き風野菜炒め、ミョウガ豚肉巻焼き❗️などを用意してみました✋ さて開栓！香りは甘みが強く💜美味しそう😁最初のアタックは和三盆糖の間違いない甘み‼️安定の美味しさ🤤 ツマミも酒もグイグイ進みます！
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんばんは😃 ホント異次元の大活躍でしたね‼️ 忠愛さん！一人晩酌でも食も酒も進む一本でふよね🤗
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊 いつもありがとうございます‼️しずく酒斗瓶囲いなんて書かれてると、特別感満載でなお美味しく感じちゃいます😋
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TenkanishikiMK-1 無濾過 火入純米吟醸
福持酒造場Mie
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天下錦 純米吟醸MK-1 無濾過 火入3760円 今日も我が家は居酒屋になってます✋ 生ハム、生ホッケ焼き、ピーマン肉詰め等など🫑 今宵はコチラを開栓！ラベルがオシャレで美味いぞ感が醸し出てる🤣 香りは薄めですね💕︎最初のアタックは和三盆糖の甘みのちょっと癖がある感じで美味いぞ！後味もキレが遅く余韻が長いまったり頂くお酒‼️ 今まで知らなかったお酒なので、出会えて嬉しいお酒ですね♥️
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Jurakudai洛中伝承純米大吟醸
Sasaki ShuzoKyoto
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聚楽第 純米大吟醸 洛中伝承 後輩の赤ちゃんのお祝い返しで頂いたカタログギフト㊗️なんとお酒のカタログギフト‼️ 今はこんなのもあるんですね💕︎そこに掲載されてる10種くらいからどれが我が家に合ってるか調べまくって、チョイスしたのがコチラ‼️ さて開栓😆香り💜はスッキリとした感じ✨最初のアタックはまろやかで優しい甘みの口当たり、後からスッキリ辛口でキレる美味しいお酒🤤美味いぞ！
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家飲み部
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春霞 栗ラベル黄 特別純米 3520円 今週は長男が帰省したので、豪華な夕食会を✨お昼にデイキャンプをしに河川敷に行きましたが…到着10分後に雨☔️が降ってきて、即退散😭買い出しした具材が本日の肴になりました😊おうちでキャンプ✨ エノキのなんちゃってホタテ、黒毛和牛すき焼き、秋刀魚の塩焼き、牛タン塩、カブのステーキなどなど‼️ 肴は満タンです！さてこちらを開栓！我が家の教訓、特別純米にハズレ無し‼️ 最初のアタックはいつも飲んでる安定の味で肴を引き立てます👍美味い美味い😋
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家飲み部
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一白水成 純米吟醸 愛山 4950円 もう10月なんですけど、日中は暑くて暑くて体力が奪われました😵‍💫疲れてヘトヘトな身体にはコチラを注入💉 本日の肴は白子のバター焼きと鶏肉ソテー。 さて開栓！華やかな吟醸香💜最初のアタックはまったり濃口の甘みから辛味苦味も強めにやってきて、ガツンって印象💦重たい男らしいお酒って表現が良いのかな🤔 魚系よりも味の濃いめの肉🍖に合いそうかな。まぁ、数日置いたらどう変わるか楽しみです☺️
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Hidakami中取り フローチャートラベル純米大吟醸
Hirako ShuzoMiyagi
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日高見 中取り 純米大吟醸 フローチャートラベル 5500円 今日は久しぶりに家でゴロゴロ🏠嫁さんは仕事でしたので、夕方から今晩の肴をこしらえました！ 今宵は本マグロの血合いの唐揚げと佃煮、ししゃもとしその実の天ぷらです‼️ さてさて今夜はコチラを開栓😆香りは少し酸の強めの吟醸香💜最初のアタックは甘辛が一緒にやってきて芳醇な味わい💜後々辛味が強くしっかり切れて美味い😋味わいも濃口で日本酒って感じかな🤤
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玄宰 特別純米 3300円 最近、居酒屋とか酒屋で良く見かけ、気になってたお酒が我が家にもやってきた😁 特別純米にハズレ無し❗️が我が家の教訓👍 今日の肴は牛タンオニオンスライス、コールスロー、おおまさり(どデカい落花生)などなど🥜 さて開栓✨🍾✴︎ 香りはいつもよりワンランク上のミルキーな香り💜最初のアタックはこちらもまったりと濃い上品な甘みから辛味がやってきて余韻の長いテイスト😆美味いぞ、これは❗️肴にもGood👍 おおまさりの季節がやってきて、今期お初です🥰この生落花生、ホントに美味く毎年沢山買って、冷凍までしてます😊千葉に来られた際は、是非お土産に持って帰ってみてください‼️
ジェイ&ノビィ
tomoさん、おはようございます😃 特純間違い無い説！頷けますね‼️ 玄宰さんはホント旨い😋そして、八街産の落花生🥜はやっぱまちかなく美味いですよね🤗
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは✨ 知らないお酒で美味しいお酒に出会うと嬉しいですね‼️八街の落花生も最高です♥️
tomotomo
Yamasanひとごごち 5割5分 うすにごり純米吟醸
山三酒造Nagano
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家飲み部
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山三 純米吟醸 ひとごごち うすにごり 1540円(4合瓶) 今日は出張最終日🔥いつもの酒屋で物色してると先日初面会した山三が残り一本あるじゃないですか😆しかもうすにごり❗️安いし即決定‼️ 今晩は湯豆腐👍とさつま揚げ❗️ピーナッツ 香りは甘い吟醸香🥰大好きな金鼓に似てるかな🤔最初のアタックはシュワシュワクリーミーな甘みからスッキリ苦味でキレるお酒‼️ 美味ーい！ 次は混ぜ混ぜしてにごりも頂きます✋よりmilkyな甘みがまして、金鼓に似てるような🤣一緒に飲み比べれば違いが分かりますが、私の記憶は薄いので……! でも混ぜた方が美味ーい👍
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