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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
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「さけのわ」を始めて丸２年。数々のお酒を堪能してきました。まだまだコスパの良いお酒に会える事を楽しみに過ごしてます。 過去のBest3 2024年 雪だるま、東北泉 Mt、総乃寒菊TRUE WHITE 2023年 FIVE GREEN、金鼓 うすにごり、 まんさくの花 超限定、 2022年 よこやま 7、天山 純吟、今西 純吟生原酒、 2021年 豊盃 しぼりたて生、くどき上手 純吟

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Fusano Kankiku
8(6.3%)
Hououbiden
8(6.3%)
Kid
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Glorious Mt.Fuji
6(4.72%)
Kudokijozu
6(4.72%)

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Yamagata
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Akita
27(5.7%)
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26(5.49%)
Fukushima
23(4.85%)
Chiba
22(4.64%)

时间轴

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家飲み部
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tomo
酒屋八兵衛 Nero 純米生原酒 3432円 今日もおでん🍢💛3日連続で味が染み込んで美味い😋初めて食べた丸ごと人参がビックリする程美味いのよ😋小さめな人参をGET出来たらおでんにしましょ…との我が家の会話‼️ さてさて墨乃江の熱燗から始まり、今宵はこちらを開栓‼️ラベルも良いね💕︎ ワイングラスに注ぎますと、黄色いお酒でちょっと不安😩香りはキツイ香りはなく、薄め薄めの吟醸香。色と反してますね。最初のアタックは想像している感じと真逆な感じで飲みやすいさらり系。精米歩合80%とは思えない程綺麗な感じ😍ちょっとビックリ😍 色の先入観が覆りました✨
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家飲み部
37
tomo
墨廼江 solid 純米吟醸 3080円 今日は鉄板焼きの日。ニシン🐟、玉ねぎ🧅、かしら肉🍖、すり身揚げなどなど‼️ 色々なお酒でマリアージュしながら、新しく開栓したく、こちらをCHOICE‼️ 香りは若干アルコール臭がするけど、まずまずかな？最初のアタックはコメコメ感が強い上に辛口で、昔の日本酒を思い出した感じ🍶 久しぶりにThe日本酒！淡麗辛口！ 甘め、フルーティー、ジューシー系のお酒に慣れてたので満足感が全く無し🙇‍♀️ 美点業種の観点から、お刺身とかには合うのでは🤔
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Chiyonohikariしぼりたて純米生酒
Chiyonohikari ShuzoNiigata
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家飲み部
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tomo
千代の光 しぼりたて 純米 生 3000円 今日も寒いですね。夜空を見上げると綺麗な満月🌕スノームーン🌕 今宵は月見酒と言うことで、ねぎま鍋とそばをアテにこちらを開栓。 香りは薄めですが良さげな香り💜 最初のアタックはちょいピリ感がありマッタリとした甘さから、ゆっくり辛味と苦味がやってきて余韻が長いお酒。フレッシュさが良く、美味い😋コスパも良いので、ナイスな出会い👍👍´- 色々な種類を選んで呑んでると、知らないお酒で好みのお酒に出会えると嬉しいです‼️
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Niseko彗星 赤ラベル純米吟醸生酒
Niseko ShuzoHokkaido
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家飲み部
27
tomo
二世古 純米吟醸 彗星 生 赤ラベル3520円 今日の肴は豚の鉄板焼き🐽、砂肝ポン酢、サツマイモ揚げなどなど‼️ 香りは若干アルコール臭がしますが良さげな吟醸香。最初のアタックはスッキリした甘めからの苦味がやってきて余韻の長いお酒。北海道の彗星を使ったお酒で、美味しいお酒。
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Yamatoshizukuユキノヤマト うすにごり純米吟醸
Akita SeishuAkita
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家飲み部
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やまとしずく ユキノヤマト 純米吟醸 生酒 うすにごり 3960円 本日はビュービュー風が強く、かなり寒い🥶まさに大寒波*🥶💨* そんな日は鍋に限りますね🍲良い日モツ鍋にしてみました💕︎キャベツもニラもかなり高いけど、奮発してくれました✋ さてさて開栓‼️香りは薄い甘めの吟醸香💜 まずは上澄みからのアタック！美味く濃い甘みを感じながら辛味がやってきてキレる美味しいお酒‼️あっという間に一合無くなり、2杯目は混ぜ混ぜして飲みます🍀*゜ やっぱりおりが混ざるとほんのり甘めな感じで好き系な味に変化😘美味い美味い😋
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家飲み部
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tomo
南 純米吟醸 3400円 今日はコチラのお酒を開栓‼️ シンプルなラベルでウンチクもなく、The日本酒って言う佇まい👍飲む前から美味そうな感じ🤤今夜は寒いので豆乳鍋となりました！ さて香りは最近飲んだお酒の中では印象に残る甘めの際立つ吟醸香💜最初のアタックは香りとは逆に甘みからの速攻の辛味が強く苦味もあり、刺身に合わせたいお酒‼️ 高知の酒だから鰹かな！明日は鰹か刺身にに合わましょうか🐟
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Reisen酒無垢 雄山錦 初搾り純米吟醸原酒生酒
Gyokusendo ShuzoGifu
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家飲み部
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tomo
醴泉 純米吟醸 酒無垢 雄山錦 初搾り生原酒 3190円 今日の肴はブリしゃぶネギ鍋🍲 香りは無難な美味しい吟醸香♥️最初のアタックはマッタリとした蜂蜜🍯っぽい甘み、後々は苦辛味が合い混ざって、キレる美味しいお酒‼️コスパもまずまず、良いお酒に出会えました🙆‍♀️
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Somura羽州誉純米吟醸
NaganumaYamagata
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家飲み部
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惣邑 純米吟醸 羽州誉 3850円 出張帰りで嫁が美味しい肴を用意してくれました🤲本マグロの中落ち、白子ぽん酢、ブリの塩焼き、牡蠣フライ、アナゴ寿司。 香りは良さげな吟醸香💜最初のアタックは主張しない甘みと辛味‼️美味しいお酒‼️だけど捉えどころが無いので、無難な美味しいお酒って言うところですかね💕︎これが良さげな食中酒と言うカテゴリーだと思います😊
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YokoyamaSILVER10純米吟醸生酒
Omoya ShuzoNagasaki
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家飲み部
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よこやまSILVER10 純米吟醸 生酒 1639円(4合瓶) 出張最終日も別の良い酒屋にて、こちらをGET‼️大好きなよこやまですが、限定入荷との表記に迷わずCHOICE😁 今日の肴は餃子鍋とオクラのお浸し、砂肝ポン酢‼️ さてさて開栓！香りは薄めの吟醸酒💜最初のアタックは和三盆糖の上品な甘み💜からの苦味でキレる綺麗なお酒😍美味い😍 昨日の金鼓も美味かったけどこちらも負けてない💦なので飲み比べてみよう👀 よこやま 金鼓 色味 透明 ピンクっぽい 香り 薄目の吟醸香 ミルキーな甘い香り 甘み 和三盆糖 練乳っぽい甘み 苦味 優しい苦味 口に残る苦味 総評 安定の美味さ 個性ある美味さ …で結局どっちが美味いのよ⁉️ どっちも美味すぎて勝ち負け付けられませんが……嫁にお土産で買っていくなら… 金鼓の方が色々コメントもらえそうで買っちゃうかな🤣
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Kinkoうすにごり純米原酒生酒無濾過
Ookura HonkeNara
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金鼓 うすにごり 純米無濾過生原酒 1540円(4合瓶) 今年初の出張✨毎度の酒屋に行くと毎年ベスト5に入る大好きなお酒が今年も並んでて私を呼んでいるσ(♡∞♡)💕浮気もしたい🥺でもこちらは間違いない☝️……でどうしましょ❓店員さんにこちらとあちら、どっちが美味しいかを尋ねると、即答でこちらを推してきました😊やっぱり間違いないお酒🥰 今宵は浮気せずこちらをGET‼️ さて今日の肴は砂肝ポン酢と牛しゃぶ、ほうれん草のお胡麻和え🥬激安スーパーのおかげで全部で500円もしない💦 さてさて開栓‼️香りはやっぱり素晴らしい👏フルーティーな甘い香り🌸*ﾟ*•.¸¸💜 最初のアタックは甘旨フレッシュジューシー！今年も素晴らしい👏👏まだ始まったばかりの今年ですが、ランキング1位✨コスパも良いし、アッパレです‼️
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Fusano KankikuOCEAN99 銀海純米吟醸原酒生酒無濾過
Kankiku MeijoChiba
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tomo
OCEAN99 銀海 無濾過生原酒 純米吟醸 1705円(4合瓶) 春の甲子園に応援している地元千葉の学校が選抜され、嫁とお祝いの晩餐😊 今夜の肴はかぶステーキとガリマヨchicken🥩 今宵はお祝いですから千葉のお酒、こちらをCHOICE😁 毎年飲んでるから間違いないお酒☝️ 香りは良さげな吟醸香💜最初のアタックは微かにピリ感があり、上品な甘みが全面にやってき、後々柔らかな苦味でキレる綺麗なお酒!さすが千葉…寒菊です‼️ 是非、甲子園で活躍して頂き、チャンステーマの「輝彦」を全国に轟かせて、盛り上げてくれればと思います😊
tomotomo
Mutsuhassen直汲み 生特別純米原酒生酒
Hachinohe ShuzoAomori
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tomo
陸奥八仙 直汲み生 特別純米生原酒3520円 今日の肴は焼き鳥🐓と焼きネギ、鯖の味噌煮。これは美味しいお酒をあてたくて、こちらを開栓‼️年末の会社の忘年会で出てきたお酒で美味いのは間違いない🤤 香りは安定の吟醸香。最初のアタックはフレッシュフルーティーな美味いお酒!甘旨フレッシュな大好きなお酒‼️
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんにちは😃 コチラの八仙さん！メッチャ旨いですよね‼️我々も一度飲んで大好きになりました😋
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😊 ホント美味しくてビックリ😱今後も飲んだことのないお酒をCHOICEして、新たな発見を楽しみたいです👀
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不二正宗純米吟醸原酒生酒
大沼酒造店Miyagi
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家飲み部
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tomo
不二正宗 純米吟醸 生原酒 雄山の不二 3410円 今日の肴はキムチ鍋🍲と馬刺し🐴 あまり聞いた事のないこちらのお酒を開栓！ 香りは薄めの吟醸酒💜最初のアタックはふくよかなお米の甘みが全面に…後々苦味で切れてきますが、なんか残ってる感じ…ウマ苦味？もしかしたらもう少し時間を置いた方が美味しくなるのでは😋 乞うご期待‼️
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Oze no Yukidokeうすにごり純米大吟醸
Ryujin ShuzoGunma
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家飲み部
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tomo
尾瀬の雪どけ うすにごり純米大吟醸 3498円 今日の肴は牛すじ煮込み、湯豆腐、納豆オムレツ、焼き芋🍠🍂 残り物でも最高の晩酌をしたい……との事でこちらを開栓‼️ 香りは爽やかメロンの甘みを香り💜最初のアタックは和三盆糖の上品な甘みが全面にあり、後々苦味が勝ち始め、キレる甘み‼️ オリも薄目で綺麗なお酒です。美味い😋
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家飲み部
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tomo
まつたけ酒 上田地域産松茸100%使用 今晩はとても寒く熱燗が飲みたくなり、お正月に頂いたこちらを開栓😊 薄い松茸が4枚入ってます😭さてさてどうなのか？期待してるのはヒレ酒っぽく、まつたけの香りが堪能出来るお酒! 熱燗にして頂きます✋香りは……アルコール臭が強く、まつたけ香は無し😱最初のアタックは薄めのお酒って感じで、まつたけの味も分からない😅2杯目は混ぜ混ぜして少しオリ？カス？を注ぎ、熱々に‼️ほんのりまつたけ風味が漂い、不味くはないけど期待外れでした💦
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Akitora土佐うらら純米吟醸生酒無濾過
Arimitsu ShuzojoKochi
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家飲み部
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安芸虎 純米吟醸 土佐麗しぼりたて生3740円 今日のツマミはタコ刺しとおでん🍢🍢二日目のおでん🍢の方が美味いですよね😋美味しいツマミには美味しいお酒‼️という事でこちらを開栓‼️ 香りは良さげな吟醸酒💜最初のアタックは和三盆糖の甘みを強く感じ、無濾過生原酒のどっしり美味い😋 先日アウトレットのお土産で買ったみたらし団子(滋賀)をツマミに足してお酒go！美味い😋大福ツマミに酒を呑む夫婦……ただの飲兵衛ですね💕︎
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家飲み部
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tomo
燦然 特別純米 雄町 親戚のお土産😊 今日の肴はおでん🍢とひねぽん‼️ さてどんなお酒かな🥃香りはアルコール臭😨最初のアタックはコメ感の甘みが若干あるが苦味と辛味が強く、久しぶりの辛辛のお酒! こんなお酒も久しぶりに良いのかな🤔
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Daisekkei槽場詰め特別純米原酒生酒無濾過
Daisekkei ShuzoNagano
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家飲み部
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大雪渓 槽場詰め 特別純米 無濾過生原酒 3300円 昨日は息子に会いに東京の外れへ🤣しゃぶしゃぶ食べ放題で食べ過ぎ、久しぶりの休肝日✋今日もファーストフードでお腹は満たされ、飲みに専念🍺今日の肴は大根の柚子漬物、ホタテわさび漬け、開拓おかき‼️ホント酒のアテですね💕︎ さてこちらを開栓🍾香りは非常に良いですね💕︎優しい甘みの香り☺️最初のアタックはピリピリ感があり上品な甘みが全面にやってきて、喉に流れる時に舌には苦辛がやってきて、ウンウン美味い😋😋甘みからの苦味が絶妙でホント美味い😋😱😋
ジェイ&ノビィ
tomoさん、おはようございます😃 我々は娘たちに会いに東京の真ん中に行ってました😄大雪渓さんは今気になっていて飲みたい一本です😋
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊 大雪渓、初めて飲みましたが、予想を越える美味しさでした🤤是非、出会えれば良いですね！
tomotomo
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家飲み部
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雪の茅舎 純米吟醸 生酒 3300円 今日の肴はほうれん草鍋🍲 冷蔵庫を覗くと開栓した記憶✍️が無いけど、確実に一合減ってるこちらを発見👀 昨日飲んだけど記憶が……。 香りは良さげな吟醸香💜最初のアタックは三温糖のマッタリとした甘み🥰からのピリ辛😛がやってきてキレる綺麗なお酒😊 相変わらず美味しいお酒♥️
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Kihei雄町純米吟醸生貯蔵酒
Hiraki ShuzoOkayama
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家飲み部
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喜平 雄町 純米吟醸 生貯蔵酒 義理の姉夫婦が帰省し、新年会‼️お土産で地元の酒を二種類買ってきてくれました🤲´- まずはコチラ！岡山県産の白桃酵母を使用したお酒!響はとても美味しそう😋 香りは白桃の香りはせず、お米の香り🌾 最初のアタックは少しフルーティーだけど白桃ぽさはなく、しっかり者としたコメ感の甘みのお酒!今日の肴は湯豆腐！アッサリとしたアテにしっかりしたお酒!合いますな！
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