tomo
酔鯨 クジララベル 純米吟醸 山田錦 3666円
出張から帰ってきました。出張先でも日本酒を飲みましたが、前回も飲んだお酒だったので今回は記録しませんでした💦
投稿が空いてしまったので、今宵はコチラを開栓🙌香りはサラッと甘めな吟醸香💜最初のアタックは山田錦っぽい甘みと辛みが一緒にやってきて美味しいお酒😋よく聞くお酒でしたが、良く聞く理由が分かりますね💕︎
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tomo
黎明 純米吟醸
会社のお姉さまからお土産を頂きました😋
今日は庭に生えているふきを煮て、餃子を包み、カツオのタタキを盛り付け、鶏肉を焼く。こんな和洋中の何でもありな肴達🙆♀️
香りは良さげな吟醸香、最初のアタックはコメ感の強い甘みから苦辛みが速攻やってきてキレるお酒‼️
口の中の余韻が甘苦辛が長～く続いてます✋
黎明って沖縄のお酒かと思ったら、長崎にもあるんですね！
tomo
初亀 特別純米 3355円
今日は出張前なので豪勢に行きたいと思います😊パパイヤを買ってきたので、ソーセージと炒めたら、この食感がたまらん🤤ジンギスカンに汲み豆腐、頂いたコンビーフなどなど。香りは爽やかな甘い香り💜、最初のアタックは優しい甘みからすぐに辛みに変わるが主張しない感じで、The食中酒みたいなお酒‼️濃口旨口甘旨ジューシー系を好んで飲んでましたが、食事に合わせるならこのくらいの控えめであっさり美味い酒がgood！
やっぱり特別純米にハズレ無し👍
tomo
天鼓 純米大吟醸 雄町 3300円
今日の肴は真ほっけ焼、銀杏、刺身コンニャク‼️今宵はコチラを開栓‼️香りは薄めの吟醸香😁最初のアタックはコメ感のしっかりした味で雄町感なのかな🤔嫁は飲み口が水っぽくて美味しいとの事♥️私専用にしてとまで好まれ♥️
自分的にはちょっとコメ感が強く、もっとスッキリフルーティーなお酒の方が好みかな✨
人によって味覚は違いますね😅
tomo
一白水成 純米吟醸 美郷錦 2090円(4合瓶)
今日は毎度のマルチグリドル料理‼️ハンバーグやらホルモン、豚タン、新玉ねぎを焼いて食す☝️グリーンレタス10円×3つを購入し、ガンガン巻き巻き‼️
さてコチラを開栓！香りは強めの吟醸香💜で美味そう🤤最初のアタックは期待してた割には薄いかな…再度確認するとまぁまぁの濃さ😅味見してるうちにあっという間に無くなり、果たしてどんなお酒なのか曖昧になってしまいました😱また明日の晩酌で確かめます😚
tomo
来福 純米酒 春陽 3190円
昨年、嫁が1番気に入った日本酒でどうしても飲みたいと懇願されてて、GWに出てくるのを待ってようやくゲット✊💖
マスカットの香りが凄く💜飲んでもマスカットの甘み🍇💜
このお酒のおかげでグラスの大切さが分かった貴重な体験を昨年しました。
自分は飲み口の開いたグラス、嫁は飲み口が閉じたグラス🥂𓈒𓏸◌
この違いで全く違うお酒に感じます💫✨
「このマスカットの香り、分からないの？バカ鼻」まで言われるくらい違います💦
もうビックリ👀グラスを交換し、ようやく嫁も理解してくれる程、変わりました😊
日本酒には肴もそうですが、グラスも大切です❗️
tomo
夜明け前 純米吟醸 生一本 しずく彩 1980円(4合瓶)
今日は激安八百屋でグリーンレタスが10円で販売していて、この時期野菜が買えなかったので3つGET😁冷蔵庫にも入らず、ひとつ消費したく、焼肉にしてもらいました🥩🔥
その焼肉に合わせたのがコチラ👇
香りは強めの甘い吟醸香💜最初のアタックもガツンとまったりとした甘みからキリリと辛口にキレるお酒‼️
tomo
鳳凰美田 MITA RESERVE ORDERS-愛国-
生酛純米吟醸 瓶燗火入れ 3960円
今日3日ぶりのマルチグリドル料理🎉
焼きブリ柚子胡椒、ブラウンエノキのバター炒め、エリンギ焼き、キノコとボンジリ煮、焼き芋🍠などがあり、豪華な晩酌タイムが始まります🍺
これは新しいお酒を開栓しなければ……とコチラをCHOICE❗️
香りはとてもフルーティーな吟醸香💜最初のアタックはまったり甘めのフルーティーなお酒‼️ツマミも美味いし😋お酒も美味い😁
あっという間に一合が消えました😊
ジェイ&ノビィ
tomoさん、おはようございます😃
お！骨太美田さん‼️いかれましたね🤗
豪華な晩酌に負けない一本😋残り3合もあっという間かな？
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊
いつもコメントありがとうございます🙏
この美田さんはいつもより甘酸っぱさがまして、よりフルーティーに感じました☺️
一升瓶で購入しましたので嫁とであと4回分堪能します！
tomo
廣戸川 純米吟醸 1980円(4合瓶)
今日はクルーザーでの散骨に行ってきました😊初めての体験で概念が変わりました🚗 ³₃
さてさて、会食も終わり帰宅後二次会を開始‼️三杯目をこちらにCHOICE！
先入観では美味い😋と一択🤤
開栓しての香りはアルコール香はなく美味しそう🤤最初のアタックは甘旨ジューシーからまったりとの余韻が続き、後々辛味が出てきてキレるお酒✋
綺麗なお酒でィ美味いっす😋
tomo
満寿泉 特選 大吟醸 生酒 4290円
GW後半戦❗️今夜、息子の友達連中が日本酒目当てに押し寄せて来ます😳日本酒の美味しさを知ってもらうためにも、良さげなお酒をまずは味見😊
まずはコチラを開栓してみました。香りは甘い💜香りとアルコール香が強め。最初のアタックはしっかりした甘みと苦辛味があり、後味は苦味の余韻が長く続き、日本酒飲んでるなってつくづく思わせるお酒🍶
余韻がいつまでも続くので、チョビチョビと頂きます😋
tomo
春鹿 超辛口 純米吟醸 生原酒 3740円
昨日は親戚一同との宴会を開催😆
本マグロの大トロやエビフライ🍤、生ラムステーキ🥩等などの肴をアテにコチラを開栓‼️
香りは良さげな吟醸香、この香りは💜安定の美味いやつ💜
最初のアタックは甘旨ジューシー系で美味い😋後々スーと切れますが超辛口との記載は何処が……美味いキレるお酒😋辛くなく丁度良い👌美味い😋
3人であっという間に一升瓶が空いてしまった💦
tomo
高龍 朱判 火入れ 2480円
GWで息子二人も帰省😊さぁ宴会をしようと豪勢に用意し、開幕🎌
息子二人は疲れてるのか…寝てて起きてこない😴まぁ…いつも通りの二人飲みを開始🍻
今日の肴はサーモンの刺身、マグロの脳天焼き、青椒肉絲、豚🐷のチラガースモーク👍
さて開栓🎉最初のアタックはススッと当たり障りなく入ってきて美味い食中酒😋コスパが良くて、良きお酒に出会えました🙆♀️
tomo
旦 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 3680円
今日は久しぶりにプロ野球を観戦‼️試合内容が酷く……試合時間も長く……高校野球の方が良いですね！
観戦中もそこそこ飲んでますが、帰宅したら鉄板焼きが始まり、こちらを開栓｡:°ஐ..♡*
今日の肴は魚河岸揚げを焼いてみました✋これが美味い😋世の中にないと思いますが…例えるなら生ハンペン👍食べてみれば分かると思います‼️
さて香りは甘い吟醸香💜最初のアタックは甘旨ジューシーなお酒……いつものコメントみたいで、最近どのお酒を飲んでも同じようなお酒に感じるのはなんでかな❓まぁ好みのお酒って事ですね💕︎
Oosakazukiｍａｃｈｏ 愛山80
tomo
大盃 ｍａｃｈｏ 愛山80 生酒 3630円
今日も朝からウォーキング🚶♀️そしてゴルフの練習して、高校野球を応援📣ꉂꉂ📣
夕方は嫁とウォーキングしながらの買い出し😁今日も一日充実しました❗️という事で新しいお酒をご褒美に🥃
今日の肴は生ラム、豚トロ、焼筍、コールスロー等等
開栓するとポンといき良いよく弾け、美味そうな予感🤤注ぐと気泡が入りシュワシュワ😋香りは良さげな吟醸香😋最初のアタックは軽いピチピチ、甘旨ジューシーからの苦味辛味でキレるお酒🥃美味いっす😋
これ飲んでマッチョ💪に慣れれば、いくらでも飲むぞ！
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんにちは😃
朝からウォーキングすると1日が有効に使えて良いですよね🤗我々も朝活してます！
確かに！日本酒🍶飲んでマッチョになるなら皆んな飲みますね😅
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんばんわ🌙
いつもコメントありがとうございます🙏
ホント、ウォーキングは朝一からすると、その日が有効に使えます！これからもお酒の為に、ウォーキング頑張ります💪
tomo
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 五割磨き 生酒4450円
今日は春大三回戦!自分の息子の後輩達を携帯で応援！ハラハラドキドキ楽しい試合🫣何とか勝利✌️明日に進め🎉たので勝手にお祝い🎉✌️✌️
肴はひねぽん、青椒肉絲、焼き鮭､焼黒はんぺん！
香りは甘い吟醸香とちょっと強めのアルコール香が相混ざり期待大😊最初のアタックは濃い濃い甘苦味がガツンとずーっと余韻が続くお酒👍今回で鳳凰美田が飲んでるお酒が1番多くなりました✨良き出会いに感謝🙏
tomo
太平山 純米酒 無濾過生
先日嫁のお姉ちゃん家族が遊びに来て買ってきてくれたお酒を堪能😊
今日の肴はふきのとう、アサリの酒蒸し、タケノコの煮物などなど
香りは吟醸香。最初のアタックは甘旨ジューシーー！上手いですね😋秋田のお酒は何処も美味いっす💕︎
tomo
天穏 生酛 活性にごり 純米生原酒
今日は大阪出張でいつものお店に……!
過去に投稿したお酒は省き、4杯目に知らないお酒をCHOICE🍺∩(´^ヮ^｀)∩🍺
肴は本マグロのアラ焼き♥️
最初のアタックは酸味が全面にきて酸っぱいお酒。でもでも行けますね💕︎甘酸っぱいカルピスと思えば行けます行けます🙆♀️
本マグロもアラ焼きがめっちゃ美味い
tomo
相模灘 特別純米 無濾過生酒 辛口1480円(4合瓶)
大阪万博 開催されましたね🤣その影響でビジホもかなり値上がり、いつも泊まっている所は予算オーバー🥶違う街に泊まる事になり、いつも通り良さげな酒屋を散策❗️どの街にも良さげな酒屋がありますな✨
今夜はこちらをお持ち帰り😊
本日の肴はひねぽんと冷や奴とサラダ🥗
香りは甘みのある良さげな香り💜最初のアタックは濃い甘みからすぐに強めの苦味と辛味がやってきて、辛みの余韻がずっと続くお酒。ちょっとこの辛苦味が癖があるのかな🤔
tomo
まんさくの花 微炭酸の美味しい日本酒
純米大吟醸生原酒 1870円
今日は高校野球の応援に行き、めでたく初戦突破したので、2人でお祝い‼️㊗️
息子達はもう引退してるから、ドキドキ感は薄れますが、今日の試合はハラハラしてとても面白かった🤣
今日の肴は梅しそチキン、生ラム、焼きタケノコ等々❗️
さて開栓‼️微炭酸なのでゆっくり開栓すると、 ソーダの如く凄いプクプク😳ここまですごいのは見たことないぞ👏そっと注ぐとさらにブクブク✨香りは甘い吟醸香😊最初のアタックはピチピチソーダ‼️‼️甘くて飲みやすくあっという間に空いてしまった💦
んん……/////下にオリが溜まってるぞ😁混ぜ混ぜして飲まなくてはと振ってしまい開栓‼️💥🔫やってしまいました‼️過去最高の放出😱🎉🥶🫣
あれだけブクブクいってたのを忘れてしまってました…ボケたかな😱
オリを混ぜると更に甘みがまして、大人のカルピスソーダになり、美味さ倍増😋
裏の説明を読むと残り3分の1以下になったら、冷凍庫で冷やしてみぞれ酒にして楽しむみたい🤔すごいぞ✨✨味の三原色👏さて入れてみました✋
tomo
姿 晴れすがた 純米吟醸 無濾過生原酒 3520円
今日の肴はタケノコの鉄板焼きと新料理の筍と鶏ミンチのつくね、鰤の塩焼き🐟
いつも通りのマルチグリドル料理‼️
最初のアタックは和三盆糖の甘さ全面推しから、苦味が程よくやってきて、長～く甘苦感が続く美味しいお酒‼️姿はやっぱり甘旨なお酒ですね💕︎
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんにちは😃
仰る通りで姿さんと言えば濃いめの甘旨って印象があります！なので我々はその中でも辛口寄りなヤツを選んで飲んでます🤗
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊いつもコメントありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
姿ってホント甘いですよね😁今度はアドバイス通り辛口寄りを見極めて、良い出会いが出来ればと思います🙇♂️