MutsuhassenV1116 ワイン酵母仕込み
tomo
陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み 3520円
好きな八仙にワイン酵母を使ったお酒が我が家にやってきました‼️
甘くてフルーティーで酸っぱい感じで……嫁はあまり好みでは無い感じ💦自分はさっぱりしていてスイスイ行っちゃいました😆
白ワインと日本酒を混ぜ混ぜしたらこんな味になるのかな⁉️
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tomo
旦 純米 無濾過生原酒 3080円
最近家で飲んでましたが、食べ、飲みに夢中で投稿しないで終わっちゃったお酒もあり😭今日から気を引き締めて頑張るぞ💪
今夜はラムの焼きしゃぶ‼️
さてさて開栓、香りはん〜普通！最初のアタックは甘水みと辛み、ちょいシュワが一緒にやってきて美味い😋後々辛味が残って余韻も長く良いですね💕︎
tomo
千代田蔵 純米生原酒フクノハナ70 2750円
今日から関西出張‼️今宵も行きつけの酒屋にて良さげなお酒を物色🍺∩(´^ヮ^｀)∩🍺
美味しそうなお酒が並ぶなか、価格が安めの三本から今夜はコチラをCHOICE‼️
肴はいつもの激安スーパーで、ひねぽん、竹輪、豆腐などゲット‼️
香りはお米感の独特な甘い香り。これがフクノハナなのかな🤔でも美味しそう🤤最初のアタックはお米の甘ーい感じが全面に来てゆっくり辛口に変わって余韻が長く続くお酒😁
この価格でこのテイストはコスパ良いですね💕︎それにしてもお米の種類によってここまで変わるんですね‼️日々勉強勉強🤯
tomo
不動 彗星 辛口 純米吟醸 無濾過生原酒3300円
今宵はズッキーニトラン豚バラの鉄板焼き！
そんな肴に合わせるのは地元千葉のお酒🍶！
香りは安定の吟醸香‼️最初のアタックはまったり和三盆糖の甘さで美味い😋そして後から辛味がやってきてナイス👍マッチング👍
お酒もツマミも進みます😁
tomo
姿 純米吟醸生原酒八種米ヤマタノスガ3740円
今日も相変わらず暑くバテそうです🤪
そんな日はゴーヤチャンプルーとBBQで精を出したいと思います💦
今夜はコチラを開栓🥰美味しいお酒の姿♥️ラベルが良いですね🙆♀️
さてさて香りはフルーティーな強めの甘ーい💜吟醸香💜
最初のアタックも予想どおり和三盆糖の甘みから絶妙なバランスの辛みがやってきて切れるお酒😆
姿は相変わらず美味しくて、ハズレがないですね💕︎
tomo
初心 純米大吟醸 秘伝山廃仕込 壽蔵 5500円
次男さんがお盆に帰省。法事を済ませ、すぐに同級生と石川に旅行🚅💕へ行っちゃいました🙃そして飲兵衛夫婦の為にコチラをお土産に買ってきてくれました‼️日本酒好きな親へのプレゼント♥️と店員に聞いて、高～いお酒をCHOICE‼️なんて素敵な息子なんだ😭
そんな今日の肴は、豪勢に！
黒むつの塩焼き🐟ホタテバター焼、ホタテの刺身、カツオのタタキ、etc…
箱入りで紐まで付いて…豪勢だね💕︎香りは薄い甘みの吟醸香‼️最初のアタックはお米の甘みが全面に来て、しっかり辛口が押し寄せて、相混ざり美味い😆
バイトで稼いだ初めてのプレゼント🎁なので更に美味しく感じ、今日はおちょこ🍶で少しづつ頂いてます‼️
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんばんは😃
なんと素晴らしい息子さん！
良いオツマミと共に気持ちの入ったお酒🥹
これは嬉しい一杯ですね🤗
むすこごころ、ですね
tomo
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀️
いつもコメントありがとうございます!(´▽｀)
おっしゃる通り『むすこごころ』を感じられた至福の1本でした😆
tomo
陸奥八仙 純米吟醸 黒ラベル 火入れ 3960円
お盆休みも残すは明日のみ！中日に出勤もありましたが、ゴルフ⛳️に3回も行け満喫したお盆休みでした😆
今夜は昨日仕入れたアナゴを煮付けて、ブリカマを焼いて、ハニーマスタードジャーマンポテトを作ってみました🍯🐝⋆゜
そんな素敵な肴に合わせるのはコチラ‼️
香りは間違いなく美味しい香り♥️最初のアタックは濃厚なフルーティーな甘みがとても美味しく、甘い余韻に慕ってると奥から辛みがやってきて調和され、マジに( Ꙭ)‼︎︎︎︎美味しい‼️今年1番かもしれないぞ❗️
肴にも合います合います❤️呑んじゃいます❤️
tomo
雨後の月 涼風 純米吟醸 3300円
息子の友達が雨後の月が好きって事で、泊まりに来るのを待ってましたが、都合がつかず、我が家のお酒が無くなったので、今宵はコチラを開栓‼️ごめんね！明後日来るかもとの事なので2合は取っておきました🙇♂️
今夜はお盆なので墓参りに行き、映画を鑑賞🎥料理も手抜きにし、お寿司🍣を買ってきました😊
香りは甘ーい吟醸香💜最初のアタックは優しい甘みが長〜く続き、徐々に優しい苦味と辛みがやってきて、余韻を長く楽しめるお酒‼️
もちろん大トロ、サーモンの脂にも-` ̗ 𝐍𝐢𝐜𝐞 𝐅𝐚𝐧 ̖ マッチング‼️
tomo
酔鯨 純米吟醸 クジララベル 3666円
5月にも頂きましたが、縁があり3ヶ月後に我が家にやってきました‼️安定感のある食中酒で、どんな肴にもマッチしますね💕︎
今宵の肴はタコス風クラッカー🌮と自家製唐辛子入りワンタン🌶
暑い夏を𝐇𝐨𝐭 🥵𝐇𝐨𝐭 🥵な食で乗り切る作戦🔥お刺身に合うコチラ酔鯨を今宵はCHOICEしてみました😡
香りは薄め💜最初のアタックはほんのり甘ーい感じからキュッと辛口でしまり、しっかりタコスとマッチしてスイスイ行ってしまいます💦美味しいですよね♥️
tomo
忠愛 純米吟醸 美山錦 雫酒斗瓶囲い 3685円
暑い日が続き、ゴウヤがスクスク、今宵はゴーヤチャンプルー😊
キュウリとキャベツのカラシ漬け、ズッキーニ焼きなどなど。
香りは強めの甘ーい吟醸香💜美味いの間違いなし😋アタックはトローリとした甘みから辛みも混ざり、美味しいハーモニー♥️美味しいぞ、コイツは‼️
甲子園も2部制で21時でも行われて、飲みながら観れて幸せ💞
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんにちは😃
自家製ゴーヤチャンプルー！良いですね‼️
夏野菜のアテに忠愛さん😋合いそう〜♪
甲子園🏟️2部制になってるの知りませんでした😅
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😊
夏野菜って美味しいですよね😋我が家、日本酒に合うアテを目掛けて、自家栽培中です🫡
tomo
栄光冨士SURVIVAL 純米大吟醸 無濾過生原3465円
お暑い日が続きますね🥵今日は埼玉県熊谷市まで仕事で伺い、体温以上の炎天下‼️
息苦しい中で仕事を行って来ました✋これも今夜の晩酌の為🍺
さて今夜の肴はラムとレバーの鉄板焼き‼️
それに合わせるのはコチラ‼️
香りは甘ーい吟醸香💜最初のアタックは甘み全面推しからのしっかり辛味がやってきて美味しいお酒😚焼肉🥩🔥にも負けない美味さで暑さを乗り越えます😋
tomo
醴泉 夏吟 特吟 山田錦 3696円
今日は仕事でトラブル発生！帰りが遅くなるが逆に嫁がたくさん作って待っててくれて…!
今夜はコチラを開栓‼️香りは少しキツめのアルコール臭…最初のアタックは少し薄めの甘みとアルコール感‼️キリリと辛口が残るお酒！久しぶりの醸造アルコール含のお酒で‼️美味い不味いではなく、醸造アルコールが入ると酔いが早い😂と感じる今日この頃‼️
tomo
姿 夢ささら純米吟醸 無濾過生原酒 3740円
法事で長男、次男が帰省‼️モツ煮を大量に作り、ポテサラ、シャケ焼きなどなど。
今夜の肴も万全体制‼️
今夜はコチラを開栓‼️美味しいお酒なので夢さららも期待大🤤
香りは強めの吟醸香😚強めです🔥最初のアタックはマッタリした甘みからサラリと変わるが濃口が全面に来て、後々辛口がやってきて美味しいお酒‼️
ジェイ&ノビィ
tomoさん、おはようございます😃
お子さん達が帰省されて、肴にも気合いが入りますね🤗そこに選ばれたのが姿さん‼️なんか嬉しいです😊
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊
姿さん、色々頂いてますが、安定の美味しさですね🥹特別なお客様向けって言うより、身内でワイワイガヤガヤ٩(ˊᗜˋ*)و♪しながら遠慮なく頂きたい向けの立ち位置ですかね🤔
tomo
伯楽星 純米吟醸 2998円
本日、嫁は休日で良さげな肴の買出しにGo！さすが嫁👏😊💕分かってます👏飲んべの肴👏まぁ自分も呑むんで‼️
その肴は丸ごと雲丹❣️サザエ❣️切身シャケ❣️ズッキーニ‼️
その肴達に合わせるのが、今夜はコチラ‼️
香りは安定の吟醸香💜最初のアタックは甘苦旨のバランスが良く、最高の食中酒👍
生にも焼きにも合いますな～😄
tomo
松の司 純米吟醸 4400円
今日の肴はサメ🦈焼きと煮物、ラーメンサラダ🥗、自家栽培ゴーヤチャンプルー😁
今宵はコチラを開栓してみました😊香りはやや強めに感じ、最初のアタックハマったりとした甘みからキリリっと辛みがやってきて余韻が長く続く美味しいお酒♥️味が濃いめのゴーヤチャンプルーにとってもマッチしてます☺️
tomo
栗駒山 八朔 純米吟醸 3397円
出張帰りで、良き日本酒を呑みたく、コチラを開栓‼️
今日の肴はイワシ焼きとクリームコロッケ、カレーとナン。
香りは良さげな吟醸香‼️最初のアタックは甘めの感じからのキリリっと切れて美味しいお酒♥️イワシにもカレーにも合います！
tomo
酒屋八兵衛 純米吟醸 KAYA 3500円
昨日は高校野球の応援で炎天下でバテバテ🥵今日は梅仕事の最終日🔥朝から頑張り、二日分飲むぞー！
今夜の肴は次男坊が帰省中で一日遅い丑の日のうなぎ‼️実家からは枝豆が届き…今宵はコチラを開栓しました😆香りは薄目ですね。
最初のアタックはスッキリした甘みからすぐに辛味がやってきて、スッキリ‼️甘めのうなぎにも合いますな😀
tomo
萩乃露 別誂え 純米吟醸 生酒 2781円
3回戦突破し、二人でお祝い🎉カツオのたたき、牛もも肉の焼肉🥩🔥
今宵はこちらを開栓。
香りは甘～い吟醸香！うまそー！
最初のアタックはまったり甘い感じからギュッと辛口がやってきて美味しいお酒♥️
コスパ最強で美味いですね💕︎
tomo
開運 涼々 特別純米 3278円
今日の肴はお寿司とタコの刺身、冷やしトマト🍅
高校野球の予選も始まり、録画を見ながらの晩酌！新応援も素晴らしく、映像でチェック！さてさて今宵はこちらを開栓❣️香りは美味しそうな吟醸香！最初のアタックは程よい甘みからキリッと辛口‼️刺身にあいますね‼️美味い‼️
tomo
手取川 純米大吟醸生原酒 百万石乃白4510円
高校野球の予選も始まり、嫁は親戚の息子の応援に行きましたが残念ながら初戦で敗退😥
嫁と残念会をと、コチラを開栓😁
手羽先の蜂蜜煮、イカの鉄板焼き、紫蘇油揚げ‼️
香りは優しい甘みの吟醸香💜、最初のアタックは少しシュワ感があり、甘みがまったりとしっかり！美味しいですね♥️