Fukukomachiしぼりたて生酒
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
福小町Fukukomachi
时间轴
Fukukomachi純米酒 しぼりたて生酒
チャチャ
お正月飲んだくれて、ぐでんぐでんのチャチャ😇
父が買ってきてくれた福小町。ウンチク聞かされたけどもちろん覚えてない😆
家に帰ってきて、冷静に味を…
精米歩合70だけあって、骨太だけど、しっかり甘い❗️奥の方に、酸味と辛みが混同する複雑な味わい。
驚くのはお料理との相性。
ローストビーフ、ピザ、ジャーキーはもちろん、お寿司、ホタルイカキムチなど幅広くマッチ😳
特に、脂が美味しいお料理と👌
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
皆様、本年もお疲れ様でした
そして、ありがとうございました
年末の秋田旅行（悪天候で観光はほぼほぼしてない😅）で買ってきた福小町あきたいずむを大晦日にいただきます
あきたこまちとAKITA雪国酵母を使った、秋田ならではの秋田限定酒
秋田まるごと市場の地酒コーナーで福小町の販売員がいたので購入してきました
角右衛門は最寄りの酒屋で買えるのだけど、角右衛門の蔵だとすっかり忘れてての福小町
しかも湯沢には今回寄ってないけど、まぁ気にせずに
ただ福小町銘柄のは飲んだことないと思うのと、秋田限定の「あきたいずむ」、お土産には良いでしょう
冷酒で飲みました
ちょいとツンと来るけれど、少し置くと秋田らしいコク旨が広がる
キンキンより少し温まってきたほうが円やかになりそう
すっきりしつつ、米の甘みも旨みもあるので飽きも来ず美味しいです
尚、北秋田と美酒の設計もお土産で買って来てますが、北秋田は2日の夜きりたんぽ鍋と、美酒の設計は一升瓶なので、年明けなじみの店の何処かに渡します
もしかしたら次の酒開けるかもだけど、チェックインはまた来年
よいお年を😄
ma-ki-
ぎゃばんさん、明けましておめでとうございます🎍
旅行の思い出(ほぼ観光できなかったのは残念でしたが)の〆の一献も良きですね🎵
今年もマイペースに酒活を楽しんでいきましょうね🤗
ぎゃばん
ma-ki-さん、あけましておめでとうございます
事前に冬季閉鎖、年末年始休業も多いの知ったてとはいえ、悪天候過ぎました😅
ma-ki-さんもステキな日本酒のあるステキな一年になりますように😊
Fukukomachi純米酒 しぼりたて生酒
日々好日
丁度良い甘さに始まり、丁度良い苦味と旨味が余韻。とてもバランスが良い。繊細なバランス。とても美味しい。
ダイゴロウ
飲みやすく、飲み過ぎてしまう
チャチャ
金曜日は仕事納め❗️んで、お家焼肉‼️
焼肉といえばにごりだけど在庫がなかったのでいただきものの福小町開栓〜
香りは福小町にしては控えめ…
ラベルに書いてある通り、福小町の特徴をギュッと濃縮した味👅
福小町特有の、飲み込んだ後に鼻にぬけるフローラルのような香り？もしっかり感じる🌸
福小町好きなら飲むべき品。
でも焼肉にはやっぱりにごりだったなぁ😅
Ryutaro Umezumi
スッキリした味わいでフルーティさも少し感じる味わい
ゆで子
秋田でゲットした、福小町。
"甘酒日本酒の新境地"というだけあって、マジであっっっんまいぃ😳
コクっり感がはじめから感じて、日本酒か？！っとびっくりしました！
こうゆうのも悪くない
luck7
日本酒度-0.5
hidesaku
秋田のコンビニで、何となく買ったお酒。
悪くない。
好み度：●●●◐○
かっぷく
アルコール度数16.5と気持ち高め。
夏酒は13度とかありますが、私はあちら方面はやや物足りないんですよねー。
こちらはそのおかげもあるのか、どっしりくる感があり、私が好きなタイプでした！
ごちそうさまでした
きつつき
秋田旅行にて
Jumpei :-)
⭐️⭐️⭐️
軽くて呑みやすい、まさに食中酒！
爽やかな辛みと香りが楽しめて、どんな料理にも合いそうな日本酒🍶。
また売っていれば買いたいな
しんしんSY
飲み放題30分延長したので少しご飯物頂こうとしたらあんかけ焼きそばに
お酒は青いラベル？
なんなの
創業410年の記念酒なので頂こう
蘊蓄
原料米 国産 酒造好適米
精米歩合 55%
アルコール度数 15度
日本酒度 +1.5
酸度 1.2
アミノ酸度 1.2
酵母 －