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PeiPei
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Kazenomori愛山 807純米生酒無濾過
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Pei
風の森はどれも美味しいですね。 香りは華やかで強く青リンゴの様です。 濃厚な口当たりですが淡麗感もあり飲み口はスッキリしておりキレ感も良いです。 なるべく冷やして飲んだ方がオススメかもしれませんね!
Ohmine Junmai大嶺3粒 夏純かすみ生酒 山田錦生酒
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Pei
マスカットを彷彿させる様な清々しい香り。 個人的には今年の夏酒の中でもかなり上位に入ると思います。山田錦を50%精米してある為、濃厚芳醇、ジューシー。とても美味しいお酒です。
Tengumai超辛純米酒純米
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Pei
天狗舞の夏酒、キリッとキレ上がる軽快な口当たり。味に力強さもしっかりあり料理に良く合います。天狗舞は個人的にはかなり好きですがこれはまさに夏感が感じられるお酒でオススメです。
Imanishi備前雄町純米
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Pei
すっきり軽快な口当たりで米の旨みがしっかり広がります。飲み口のクセもなく料理にもしっかり合います。フレッシュ感もしっかりしたお酒です。
Fudo吊るししぼり純米吟醸生酒無濾過
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Pei
口当たりはわりとソフト。程よい酸味が広がります。洋梨の様な香りも思わせます。コスパもわりと良しです。
Kikuhime山廃仕込純米山廃原酒無濾過
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Pei
濃厚、芳醇で旨味がしっかりしており、スモーキーで力強いパンチの効いた味わいが個人的にはかなり好みでした。多分また買います!
Michizakuraきたしずく55純米吟醸
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Pei
スッキリ、キレ感ある感じです。 米の旨みもしっかり感じられるお酒です。 酸味のバランスも良く感じます。
Sara純米吟醸生詰酒
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Pei
マスカット、メロン系香りでジューシーな口当たりです。重くもなく、軽くもなく程よいお米の甘さもありの酸味、マスカット様のフルーティー感もあります。キレもありとても飲みやすいです。
KoeigikuAnastasia Green原酒生酒無濾過
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Pei
これは旨い。低アルコールもありますがそもそも味が旨い。甘酸味のライムの様な味わい、風味です。フレッシュ感もいい感じ。ついつい飲み過ぎてしまいます!
SenkinSAKURA原酒生酒無濾過
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Pei
やっぱ美味しいですね。白ブドウを思わせる様な爽やかな香りで程よい甘さがあります。また微炭酸感が良い感じです。
Jikon特別純米生酒
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Pei
もう言う事ないですね。とっても美味しいです。青リンゴの様な香りが広がり、酸味と甘み、ほろよい苦味すっと抜けていきます。 後味もスッキリしており、旨みが残り文句なしです。
Fusano Kankiku愛山50-Red Diamond純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Pei
まー旨いです。香りはパイナップルを思わせる様なフルーティな風味が広がりますね。 まろやかな口あたりで、酸味、苦味、甘みがちょうど良い。軽くキレ上がる感じですいすい飲んでしまいます。とっても美味しいお酒です。
kawafumi
寒菊いいなぁ〜。新崎さんですか?
Pei
そうでやんす。
Nito出羽燦々 五十五純米吟醸原酒生酒
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Pei
二兎やっぱり美味しいですね。 濃厚な旨み、香りの後にビターなキレが広がりますが、飲み口はかなりすっきりしています。一口目は重厚感も感じるのですが、全然飲みにくさもなく食中酒としてもオススメです。
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Pei
定番銘柄の廣戸川 特別純米。これはイイですね。お酒自体に派手さは無いですがふんわり広がる米の甘みと香りはメロンの様な匂いがします。冷やしても良し、ぬる燗でも良し、料理にも良く合うしこれはリピートですね!
Hououbiden山田錦五割磨き純米大吟醸生酒
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Pei
定番商品ですが美味しいですね。マスカットの様な香りが広がります。ちょっと芳醇過ぎてフルーティ感強いですが普段飲みにはいいんじゃないでしょうか。
Tsukiyoshinoおりがらみ 生原酒純米吟醸原酒生酒
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Pei
信州上田のつきよしの おりがらんだお酒で口に含むと爽やかさが広がります。青リンゴやマスカットのような香りが高く感じられ、甘口の味わいのあとに、 サッとキレ良く流れて行きます。 食事にもよく合います!
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Pei
最近ハマってるボーミッシェル、 ふわりと広がる甘みと旨味が広がります。それでいて、どこか軽やかで飲みやすいです。ほんのり香るフルーティな香りも良し。 シャープな感じでとても飲みやすいです。 日本酒とは思えない。白ワインの様。 アルコール度数も低いのでぐいぐいいけちゃいます。
Beau Michelleスノーファンタジー インサマー原酒生酒
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Pei
最近ハマっている、ボーミッシェル。シュワッとしたガス感と白ブドウを思わせる心地よい酸味のある味わい。 後口はスッキリですがオリを絡めることでコクが一層感じられるようになり、日本酒初心者にもオススメ。 アルコール度数9度と日本酒としてはかなり低めに設定でありかなり飲みやすいので、ついつい飲み過ぎないようお気を!
Shinshu Kireiひとごこち純米原酒生酒無濾過
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Pei
すっかり人気ものになってしまった信州亀齢。地元の酒店でも買うのが困難ですがたまたま見つけたので買いました。もう飲んだ程でいたかと思っていましたが初飲みである事に気がついたので備忘録としてアップします。 軽快で呑み口が良く、毎晩の晩酌にお薦めの辛口酒です。軽快ですが奥に濃厚な口あたりか広がりシュワっするフルティーな感もあり。味は言うまでもなく、旨しです。
Kid雄町特別純米
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Pei
口当たりは熟したりんごの様な香りが広がります。 濃厚な味わいですが、後味はすっきり爽やか。 とても美味しいです。値段も控えめでオススメ!
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