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たかひろ

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2023年4月5日

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清酒地图

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时间轴

Ippakusuisei純米吟醸　酒未来

Fukurokuju Shuzo Akita

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2025/5/5 08:00:01

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ガス感少しあり青リンゴ系の香りありマスカット、メロン系の甘み、フルーティー感ありそのあとに酸味、渋味、苦味あり渋味、苦味は少ししっかり目アルコール感少しあり

Hirotogawa特別純米

Matsuzaki Shuzoten Fukushima

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2025/5/4 12:19:15

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ガス感なしメロン系、少しマスカット系の香り滑らかな甘みありとにかく円やかな口当たり米のふっくらとした旨味、落ち着いた渋苦味あり少し温度が上がるとキリッとしたアルコール感、舌にピリッと感も出てくる

Ine to Agave稲と男鹿梨

Ine to Agave Brewery Akita

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2025/5/4 11:56:49

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ガス感少しありおり少しありはちみつ系の香りあり梨のコンポートのような甘みあり甘くない梨のような比較的しっかりした酸味ありそのあとに米の旨味、渋味あり飲みやすい

abeブラック　おりがらみ生酒

阿部酒造 Niigata

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2025/5/3 21:03:15

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写真撮り忘れガス感ありおりあり乳酸菌飲料系の香り、甘み、酸味ありそのあとに軽やかな米の旨味、渋味あり飲みやすい

Yuki no Mayu (Kamosu Mori)純米大吟醸

苗場酒造 Niigata

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2025/5/3 00:39:40

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ガス感少しありおり若干あり乳酸菌飲料系の香り甘め夏みかんのような爽やかな甘み、しっかり目でジューシーな酸味あり最後に優しく旨味がくる飲みやすい 2日目以降少し苦みが出て、より食事と合わせやすい

Nichinichi秋津山田錦

Nichinichi Inc.Kyoto

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2025/4/30 12:49:50

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ガス感少しありリンゴ系の香りマスカットや少し白桃系の甘み、ジューシーな酸味ありミネラル感ありクリアでとても綺麗な味わい雑味、苦味、渋味はほぼ無しとても飲みやすい

AKABUAIR　2025

赤武酒造 Iwate

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2025/4/26 12:49:53

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ガス感少しあり爽やかで軽やかな青リンゴやサイダー系の香り、甘み、酸味ありサッパリクリアな味わい飲みやすい

Fusano Kankiku晴日-Special Yell- 純米大吟醸　山田錦×赤磐雄町　無濾過生原酒

Kankiku Meijo Chiba

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2025/4/20 12:37:08

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ガス感わずかにあり寒菊らしいサイダーのような香り、甘みありそのあとに柔らかい苦味、ややしっかりした酸味が広がるわずかにアルコール感あり

Sara純米吟醸

Kitanishi Shuzo Saitama

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2025/4/20 12:31:21

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ガス感ほんのわずかにあり完熟バナナや洋梨のような香り、甘みありそのあとに余韻長めの酸味ありアルコール感少しあり 2日目以降、少しアルコール感やトゲトゲしさが落ち着き、円やかになる

Denshu純米大吟醸　四割五分　古城錦

Nishida Shuzoten Aomori

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2025/4/14 22:07:38

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ガス感若干ありふどう、巨峰系の香り、甘み、酸味ありそのあとにじんわり、優しいながらも比較的しっかり米の旨味、渋味が広がるアルコール感少しあり

Mimurosugi華きゅん　純米吟醸　無濾過生原酒　おりがらみ

Imanishi Shuzo Nara

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2025/4/9 11:22:53

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ガス感ありおり少しあり乳酸菌飲料系の香り梨系、白ブドウ系、少し白桃系のフルーティー感、甘味、酸味ありポカリ系の甘味、酸味ありミネラル感あり瑞々しい甘みその後に少しの渋味あり飲みやすい

Okunokami純米中取り　無調整生

Toshimaya Shuzo Tokyo

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2025/4/8 12:48:40

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ガス感若干ありメロン系の香り、古書のような香りあり若干カルキ感あり酸味と苦味の余韻が長め舌にピリピリ感ありアルコール感少しあり

Jikon純米吟醸　三重山田錦　生

Kiyasho Shuzojo Mie

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2025/4/6 23:11:10

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ガス感若干ありフルーティー感ありミネラル感あり綺麗な味わいキレあり米の旨味、少しの苦味ありアルコール感若干あり飲みやすい、、、と思う

大嶺大嶺2粒　火入れ　出羽燦々

大嶺酒造 Yamaguchi

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2025/4/3 23:34:40

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ガス感ほぼ無し栓がコルクマスカット系のフルーティー感、甘味、酸味あり少しトロッとした口当たりの印象レモン系の爽やかな苦味ありアルコール感ほんのわずかにあり飲みやすい

Senkinさくら　OHANAMI

せんきん Tochigi

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2025/3/30 14:55:10

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ガス感わずかにありうすにごり梨や少し乳酸菌飲料系、白桃系の香り、フルーティー感、甘味あり甘味は、瑞々しくサッパリとした味わいその後に酸味、グレープフルーツ系の爽やかな苦味ありアルコール感わずかにあり

Kameizumi純米吟醸　原酒　生酒

Kameizumi Shuzo Kochi

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2025/3/25 15:24:05

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ガス感少しありパイナップルや洋梨のような香り、フルーティー感、甘みありフレッシュ、フルーティー、ジューシーその後に酸味が来て、すこし苦味もあるアルコール感若干あり開栓2日目の方が香りが広がり、甘味も増した気がする

Haneya純米吟醸　煌火　生酒

Fumigiku Shuzo Toyama

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2025/3/21 13:56:04

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ガス感わずかにありミネラル感ありグレープフルーツ系の香り白ブドウ系の甘み、フルーティー感ありグレープフルーツ系の酸味、苦味ありアルコール感若干ありアルコール16度の割には飲みやすい

Kid純米吟醸酒　春ノ薫風　生酒

Heiwa Shuzo Wakayama

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2025/3/21 03:25:59

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ガス感わずかにありリンゴ系の香り、甘み、酸味、フルーティー感ありそのあとに少ししっかり目の苦味ありアルコール感少しあり最後に舌にピリッと感あり

Yamamotoうきうき　純米吟醸　生酒

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2025/3/16 22:51:17

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ガス感ほんのわずかにありおり少しあり白ブドウやアロエ製品、少し梨のような香り、甘み、フルーティー感ありミネラル感ありスッキリ、サラリとした甘みそのあとに酸味と渋味がくる飲みやすい 2日目以降は、甘味が薄くなり渋味とアルコール感が出てくる

Shichihon'yari木ノ環　生酛　木桶仕込　生酒

Tomita Saketen Shiga

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2025/3/11 11:51:12

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ガス感なし（?）青リンゴや白ブドウ系の香り、瑞々しい甘み、フルーティー感ありそのあとに舌にピリピリ感と酸味が広がるピリピリ感の余韻は長め最後にじんわり米の旨味、少しの苦味、渋味が広がるアルコール感少しあり

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