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たかひろ

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2023年4月5日

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清酒地图

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时间轴

Tenbi特別純米　生原酒

Choshu Shuzo Yamaguchi

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2024/12/9 13:18:10

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ガス感少しあり黄桃系のフルーティー感、控え目な甘味あり比較的酸味、渋味が立っている印象キレありアルコール感ややあり食事に合わせやすいと思う

Mimurosugi純米吟醸　山田錦　おりがらみ　無濾過生原酒

Imanishi Shuzo Nara

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2024/12/9 13:11:25

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ガス感ありおりありポカリスエット系の香り、甘味、ミネラル感あり和梨系のフルーティー感ありその後に米の旨味、酸味、渋味あり比較的後味スッキリ

SenkinCLASSIC　零式　無濾過生原酒

せんきん Tochigi

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2024/12/9 13:04:21

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ガス感ありおり少しあり和梨や乳酸菌系の香り、フルーティー感あり甘さはだいぶ控え目そのあと和梨系の酸味、苦味、渋味が来るほんの少しアルコール感あり

Fudo辛口　吟醸　にごり　生原酒

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2024/12/9 12:55:49

22

ガス感ほんのわずかにあり(?) とてもおりあり米の粒感までは無いが、かなりトロトロ口当たりは滑らかでクリーミー大人しめのフルーティー感の後に米の旨味、すこしの渋味ありバランスタイプアルコール度数が高い割にアルコール感はそこまでない２、３日経つとアルコール感が増す

Ubusuna2023 山田錦　二農醸

Hananoka Shuzo Kumamoto

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2024/12/9 07:57:22

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ガス感結構ありフルーティーな香り、甘さ、少しだけハチミツのような香り、甘さあり思ったより甘め蓋が大きめで開けやすい飲みやすい

AkabuSPARKLING　GALAXY　瓶内二次発酵　おりがらみ生酒

赤武酒造 Iwate

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2024/12/8 08:52:17

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ガス感とてもありおり少しありりんごやりんごの蜜のような爽やかな甘味、フルーティー感あり思ったより甘さはあるが、スッキリしている飲みやすい

Ohmine Junmai大嶺3粒　冬のおとずれ

大嶺酒造 Yamaguchi

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2024/11/17 11:52:32

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ガス感ありおり少しありマスクメロンやマスカットのようなフルーティー感あり甘さはかなり控え目瑞々しい味わい瓜感あり酸味、渋味ありアルコール感少しあり

Fusano Kankiku白銀海　−Snow Sea- にごり無濾過生原酒　純米大吟醸

Kankiku Meijo Chiba

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2024/11/16 12:04:08

20

ガス感若干ありおりありミネラル感のある乳酸菌飲料系の甘味、少しの酸味ありそのあとに比較的しっかりとした苦味、渋味ありアルコール感少しあり

せんきん Tochigi

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2024/11/16 11:31:40

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ガス感ありおりありカルピス系の香りあり甘さは控え目でミルキー感ありその後、酸味が来て、お米感がくるほんのわずかにアルコール感あり飲みやすい

Banshuikkon七宝　純米　澱絡み生

San'yohai Shuzo Hyogo

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2024/11/16 11:00:28

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ガス感とてもありおりあり白ぶどうや乳酸菌飲料系のフルーティーで甘い香り香りと違って甘さはほとんどなくドライで、米っぽさを感じた後に渋味が来る比較的スッキリとした味わいだが、最後にじんわり苦味とアルコール感がややある食事と合わせやすい

Fusano Kankiku電照菊　純米大吟醸　山田錦50　おりがらみ　無濾過生原酒

Kankiku Meijo Chiba

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2024/11/2 12:05:43

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ガス感ありおりあり洋梨系のフルーティー感、甘味、酸味あり乳酸菌飲料感わずかにありその後に米の旨味、渋味ありわずかにアルコール感あり

Denshu純米吟醸　山廃

Nishida Shuzoten Aomori

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2024/11/2 12:00:46

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ガス感なしぶどう系のフルーティー感、甘味あり少しトロッとした口当たりじんわりと比較的しっかりした苦味が広がるアルコール感少しあり

HououbidenFLY HIGH　ミクマリ　純米大吟醸酒　生酒

Kobayashi Shuzo Tochigi

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2024/11/2 11:57:15

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ガス感とてもあり（スパークリング）マスカットや青リンゴ系のフルーティー感、甘味、わずかな酸味ありハチミツ感もわずかにありアルコール感少しあり

Togakushi純米吟醸　山恵錦

高橋助作酒造店 Nagano

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2024/10/28 01:59:53

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ガス感なしメロンやバナナ系のフルーティー感、甘味あり開けたてはより華やかな香り円やかな味わいバランス系少しの酸味のあとに苦味、渋味ありアルコール感少しあり

Takachiyo魚沼清酒　豊醇無盡　無濾過生原酒　HELLOWEEN LABEL Takachiyo feat. Sakazukin

Takachiyo Shuzo Niigata

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2024/10/26 13:23:03

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ガス感ありうすにごり？梨系のフルーティー感あり酸味、渋味ありアルコール感少しあり

Kidひやおろし　純米吟醸酒

Heiwa Shuzo Wakayama

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2024/10/20 12:23:43

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ガス感なしイチゴや黄桃系の円やかな甘味、フルーティー感ありフレッシュ、フルーティー、ジューシー比較的苦味あり飲みやすい、、、と思う数日経つと、アルコール感渋味が出る

Ruka純米吟醸　無濾過生　山田錦

Matsuya Shuzo Gunma

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2024/10/20 12:01:57

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ガス感なしフルーティー感ありキュウリのようなスイカの皮のような瓜系の香りあり開けたては瑞々しい味わいで、比較的サッパリ数日経つと、じんわりとした余韻長めの比較的強めの苦味ありアルコール感少し数日経つとピリピリ感が出てきて、アルコール感が増す

Fusano Kankiku剣愛山50　Chronicle　純米大吟醸　無濾過一度火入原酒

Kankiku Meijo Chiba

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2024/10/14 13:28:04

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ガス感あり白ぶどう、白桃、少しマンゴー系のフルーティー感ありミネラル感あり瓜系の香りあり少し渋味、苦味あり後味スッキリアルコール感わずかにあり

DenshuMicro　Bubble　生

Nishida Shuzoten Aomori

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2024/10/13 13:13:02

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ガス感とてもあり白ぶどうや白桃のようなフルーティー感、甘味あり青リンゴ感もあり少しの酸味の後にじんわり苦味あり後味スッキリアルコール感わずかにあり飲みやすい

Hananomaiアビス

Hananomai Shuzo Shizuoka

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2024/10/11 13:58:29

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ガス感なしはちみつような貴腐ワインのような濃厚な甘い香りあり香りほど甘くはなく、酸味と重たくない渋味ありアルコール感少しあり

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