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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
シン・ハブシン・ハブ
祐輔氏が蔵を継いだあたりから新政にハマり、花陽浴が出始めのころ、八反錦がどストライクでハマりましたが共に人気で買えなくなり徐々に日本酒から離れました… 仕事でエリア周り中にたまたま寄った小山商店の取り扱い量に驚き‼️再燃🔥去年は散財、、いや大変お酒の勉強をさせていただきました。 今年は地元豊島屋酒造のお酒を中心に美味しいお酒に出会いたいですね〜

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最常签到的品牌

Okunokami
5(15.15%)
Ubusuna
3(9.09%)
Zaku
3(9.09%)
Glorious Mt.Fuji
2(6.06%)
Fusano Kankiku
2(6.06%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Tokyo
11(11.58%)
Nagano
8(8.42%)
Akita
6(6.32%)
Tochigi
5(5.26%)
Nara
5(5.26%)
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Ine to Agave稲とホップ　ドブロク純米にごり酒
Ine to Agave BreweryAkita
Ine to Agave 签到 1
44
シン・ハブ
埼玉超级竞技场榉树广场 在年轻的黎明 我在18日去喝了这个酒。 不幸的是，当时天气很冷，还下着雨... 我们在开始前排队，检票，先去了大米和龙舌兰的展位。 刚开始就人影稀疏，但我们是第一个进去的。 酿酒师Okasumi-san直接从酿酒厂给了我们一个瓶子。 这是一款多布罗克酒，所以有一些大米的颗粒感。 日本清酒的果香通常在它变得浑浊时被模糊了，但这瓶酒有强烈的麝香式果香。 它的酸味和酸度也有一个很好的平衡。 这很美味。 酒精含量很低，所以喝起来很顺畅。 我最后喝了过滤后的那杯，但我个人更喜欢这杯。 由于清酒酿造许可证的原因，我们现在只限于生产工艺酒，而不是清酒，但我真的想支持冈泉先生，他正在为获得许可证和振兴该行业而努力。
日语>中文
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Gokyoride? 桃色にごり純米大吟醸純米大吟醸生酒にごり酒
Sakai ShuzoYamaguchi
Gokyo 签到 1
40
シン・ハブ
这是一款来自Gohashi的季节性Ride™系列的桃色nigori清酒。 它是用红酵母酿造的，具有春天般的粉红色。 由于它是一种活性酒，必须反复打开和关闭，否则会溢出并失去一半的内容。 分开的nigori经过搅拌后会变成粉红色。 你感兴趣的味道是... 酸甜可口，香甜可口。 它的酒度为-54，但酸度也很高，所以不会太甜。 它可以单独享用，也可以与带醋的食物一起享用。它作为甜点酒也很好。
日语>中文
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Bentenmusume純米生原酒　槽絞り　荒走り純米原酒生酒荒走り槽しぼり
Oota ShuzojoTottori
Bentenmusume 签到 1Bentenmusume 签到 2
36
シン・ハブ
青春的黎明2。 一个潮湿、寒冷的日子。 当天的饮料之一，是 鸟取县太田秀三郎的Benten Musume。 纯米清酒，酒度+8，酒精含量在19%和20%之间。 酒精很刺鼻，可能很难喝到，但它有一种干净、清爽的味道，没有一丝酒精味。 我能够享受到粗粮的华丽味道。 虽然它的酒度数为+8，但它是一种感觉不到那么刺鼻的酒。
日语>中文
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Akagisan純米吟醸　無濾過生原酒　嘉純米吟醸原酒生酒無濾過
Kondo ShuzoGunma
Akagisan 签到 1
38
シン・ハブ
群马县，近藤清酒酿造厂。 这款清酒是由一位女性酿酒师与土司合作酿造的。 今年是该公司的第三季。 我是在参观完群马县的丸沼高原滑雪场回来的路上买的。 香气不是那么强烈，但略带水果味，甜度适中。 它可以作为餐中饮料使用。 它也有蒸饭的香味。 我认为它是很平衡的。 jungin未过滤生酒的价格为1,430日元，是一款舒适的酒。
日语>中文
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Aramasaエクリュ純米生詰酒
Aramasa ShuzoAkita
Aramasa 签到 1
42
シン・ハブ
新政的颜色是俊美舒。 它是一次烧制的原物。 第一口......味道有强烈的酸味。 香气温和，不是很有果味。 有一种强烈的味觉，它不是那种水汪汪的、清爽的饮料。 给人的印象是，味觉相当强烈，甜度适中。 作为食品清酒，它很好。 它是如此美味，以至于当我意识到这一点时，一半以上的酒已经消失了。
日语>中文
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Nanbubijin特別純米特別純米生詰酒
NanbubijinIwate
Nanbubijin 签到 1
40
シン・ハブ
岩手酒。 它是一次烧制的生酒。 果味和甜味。 非常容易饮用，推荐给清酒初学者。 就个人而言，我更喜欢特殊的纯米酒。
日语>中文
シン・ハブシン・ハブ
武の井　STARGAZER純米吟醸生酒
Takenoi ShuzoYamanashi
武の井　STARGAZER 签到 1武の井　STARGAZER 签到 2
40
シン・ハブ
这款酒是在山梨县北杜市高根町酿造的。 每年，我都会去信山的尽头露营，从附近经过...... 代表品牌是Take-no-i和Seikou。 这款酒是由北斗市CRAZY FARM种植的Hitogokochi酿造的。 它是一种酒精含量略低的清酒，酒精含量为14.5%。 味道有饱满的蒸米香味，但紧接着就隐藏着瓜子的香味。 它略带甜味，但酸度收紧了口感。 超薄的ORI和气态的味道让人想起北斗市的夜空，在杯中无数次地扩散开来。
日语>中文
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Glorious Mt.Fuji純米吟醸にごり　白耀純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
Fuji ShuzoYamagata
Glorious Mt.Fuji 签到 1Glorious Mt.Fuji 签到 2
43
シン・ハブ
富士英子的新酒Shiboritate Oorigarami。 略带甜味，酒精度为-2。 没有那么香，但味觉很强。 它似乎有一点酒精味。 尽管如此，它仍然很美味，而且喝起来很顺畅，这是我很久以来第一次喝得太多......
日语>中文
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Okunokami荒責　純米無調整純米生酒荒走り責め
Toshimaya ShuzoTokyo
Okunokami 签到 1
39
シン・ハブ
Toshimaya Sake Brewery 不寻常的清酒，混合了Yamori的Rough Running和Blame。 果味和华丽，是Yakamori的典型特征。 在果味的后面有蒸米的香气。 味道比中等的略微甜一些。 非常多汁和美味😍。 就个人而言，我更喜欢纯米Nakatori。 我最喜欢的是Yamori系列。
日语>中文
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KazenomoriALPHA TYPE1 菩提酛純米生酒無濾過
Yucho ShuzoNara
Kazenomori 签到 1
53
シン・ハブ
风之森秋津阁70%精酿 酒精度稍低的清酒，酒精含量为14%。 在充分冰冻后打开。 它咝咝作响，但不至于让盖子飞走。 第一口有略微压抑的香气和甜味。 有一点干？ 不是我所期望的，但随着温度稍稍升高，果香和甜味绽放出来。 寒气逼人，气场十足。 嗯，好吃😋。 轻盈易饮，有膨胀感...... 爽快，没有一丝杂质...... 在我意识到之前，我已经剩下大约一杯了... 危险的。😵‍💫
日语>中文
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Hanatomoe水酛×水酛　直汲みにごり純米生酒にごり酒貴醸酒水酛
Miyoshino JozoNara
Hanatomoe 签到 1
38
シン・ハブ
打开瓶子......它很容易打开，没有喷出。 第一口--从上清液中喝下。很好的增稠感觉。 　　　　高酸度和苹果味。 第二口之后，很好地混合了浑浊的感觉...... 酸味和以前一样。甜度似乎增加了。 有相当多的甜味，但它被强烈的酸度紧缩了。 甜味的粘性增加，酸味的香气变得更强硬。但是当你喝的时候，你感觉不到它。 浓缩的味道。不适合不喜欢甜味的人。 它被描述为像苹果汁，这可能是真的。我个人的意见是，它不适合吃。 这是一种可以单独享用的饮料，再加上一些零食。 一种有明确的喜欢和不喜欢的饮料。 如果你不喜欢甜味、厚度或强酸，它可能不适合你。
日语>中文
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NEONピンク　純米大吟醸純米大吟醸原酒生酒無濾過
Toshimaya ShuzoTokyo
NEON 签到 1
26
シン・ハブ
清酒只在东岛屋修造酒厂的酒库中出售。 纯米大吟酿具有华丽的香气，口感比中段稍干。 它更像是一种清爽的类型。 就个人而言，我更喜欢绿色版本的乌马口特别纯米。
日语>中文
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TENBU純米純米生詰酒
Nishi ShuzoKagoshima
TENBU 签到 1
37
シン・ハブ
这款清酒是在西修造酒厂酿造的，该厂生产红薯烧酒Tominohozan和Kitcho Hozan。 我们这次喝的是纯米酒。 它有一种平静的香气，适合作为食品清酒。 它具有丰富和美味的风味。 比中等酒体的清酒更甜一点。 酸度适中。 这是一款具有高度完美性的清酒。 也可以期待一个生的纯米吟唱。
日语>中文
シン・ハブシン・ハブ
Daishinshuスパークリング純米吟醸発泡
Daishinshu ShuzoNagano
Daishinshu 签到 1
31
シン・ハブ
略带干性的起泡酒。 有一个视频显示开放过程很困难，但并没有那么困难。 它是闪闪发光的，所以太让人垂涎欲滴了，我发现自己已经吃了一半了。 美味且易于饮用... 酒精在那里，所以它是坏的。
日语>中文
シン・ハブシン・ハブ
Shichida純米吟醸純米吟醸
Tenzan ShuzoSaga
Shichida 签到 1
32
シン・ハブ
香气很谨慎。 在一杯酒中只有淡淡的香味。 口感轻度干燥，适合作为食品酒。 它是一种多功能的食品酒，可以与任何菜肴一起食用。 加热后，它的味道更浓郁。 无论是冰镇还是加热，都可以慢慢地喝，不会感到疲倦。
日语>中文
シン・ハブシン・ハブ
Suigei純米吟醸
Suigei ShuzoKochi
Suigei 签到 1
30
シン・ハブ
醉翁之意不在酒。 它具有温和的香气，口感略微干燥，回味干净利落，是典型的高知酒。 适合与红肉刺身（如鲣鱼和金枪鱼）一起食用，以净化味觉。 炖鱼和天妇罗也是不错的选择。 一款适合作为餐前饮料的美味清酒。 加热后也很好。
日语>中文
シン・ハブシン・ハブ
TamagawaTime Machine 1712純米
Kinoshita ShuzoKyoto
Tamagawa 签到 1
30
シン・ハブ
玉川的超甜清酒。 颜色看起来像成熟的清酒。 虽然它超级甜，但酸度比普通清酒高三倍，所以它不甜，有很好的锐利感。 由于使用了没有乳酸或酵母的生酵母，它具有复杂的味道。 它的味道像绍兴酒。但它有一种淡淡的味道。 这是一种奇怪的清酒，适合与冰淇淋和咸味食物搭配。 注意不要在冰激凌上倒得太多，否则会造成苦涩的味道。
日语>中文
シン・ハブシン・ハブ
Ugonotsuki特別純米　おりがらみ特別純米生酒おりがらみ
Aihara ShuzoHiroshima
Ugonotsuki 签到 1
34
シン・ハブ
它是一种低酒精含量的13度orikarami酒。 它是一种特殊的纯米酒，但具有与吟诗酒相同的口感。 虽然它的含量为13%，但它的口感强劲而美味。 柔和的甜味和均衡的酸度使它成为用餐时的好酒。
日语>中文
シン・ハブシン・ハブ
Senkin初槽　直汲み　あらばしり純米吟醸生酒荒走り無濾過おりがらみ槽しぼり
せんきんTochigi
Senkin 签到 1
41
シン・ハブ
清酒实验室今天的第三种饮料是Senkou Hatsutanku Araubashiri。 这是一个直接过滤的瓶装酒，所以瓶中有一些渗水。 新鲜、华丽、多汁。 不太甜。 它有一种气态的味道，很好吃。
日语>中文
シン・ハブシン・ハブ
Buyu直汲み　無濾過生原酒特別本醸造生酒無濾過
BuyuIbaraki
Buyu 签到 1
32
シン・ハブ
这是一款直接起草的特殊本庄酒，未经过滤的原酒。 这是我今天喝的第12杯，我没有仔细检查规格。 它有一种类似琴酒的口感，让人很难相信它是一种本色酒。 我被骗的方式很好。 这就是边喝边感受的意思。 美味。 清爽的果香，甜味被压制住了。
日语>中文
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