cressonboy
日本酒らしい香りと甘さがあるが上品な味わい。
やはり魚料理が良いかな。
酒米は八反錦100%
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cressonboy
華やかな香り。嫌味がない心地よさ。
どんな料理にも合うと思う。
cressonboy
香り豊かで美味しい。
バランスよく、どんな料理にも合う。
cressonboy
独特の香りと甘さがある。
少し甘さが気になるが嫌味はない。
焼酎を思わせる香りが好き嫌いの分かれ目か。
精米歩合60
cressonboy
これは独特の甘さと香りが混合する不思議な酒。
間違いなく辛口だが、芳醇。
間違いなく生の魚介に合う。
精米歩合50%
cressonboy
スッキリとしたキレと豊かな香りを併せ持つ。
このような酒は、どんな料理でもよく合う。
おいしい酒だ。
精米歩合は50％
cressonboy
おりを含んでいるが嫌味はなく、おとなしいく非常に上品な味。これは何杯でもいける。またどんな料理にも合う。
酒米は五百石と山田錦8:2
精米歩合60
cressonboy
おとなしい味わいながら香りは豊か。
食前酒的に飲んでから料理を楽しめる。
精米歩合55
心地よく飲める。
cressonboy
どっしりとした重さと、軽やかな香りがマッチした美味しいお酒。やはり冬の魚と共に飲みたい。
酒米は山田錦
精米歩合50%
cressonboy
香りが華やかで、すごく美味しい。
野菜の煮物等と合わせるとかなり満足。
おすすめ。
cressonboy
すごい辛口。
今まで飲んだ上喜元とは全く違う。
どんな料理にも合うけれど香りやまろやかさはない。
精米歩合50
cressonboy
香りが華やかで、口に含むと広がる。
食前酒的な飲み方をしたい。
精米歩合65
酒米は秋田酒こまち
cressonboy
口に含んだ時の香りと爽やかさが良い。最初の一杯におすすめ。
酒米はひとごこち。
精米歩合55%
cressonboy
程よい香りとさっぱりした辛口感が混在する。
最初の酒と言うより、〆に良い感じ。
ラベルに槽垂れと書かれている。
精米歩合50%
cressonboy
上品で香り豊か。
魚全般に非常に合う。
酒米は山田錦、精米歩合は40
cressonboy
赤色の酵母で色を出したというロゼワインのような色
香りがよく華やかな広がりが心地よい
和食でもイタリアンでもぴったり合う。
このような酒はめったに見られない。
cressonboy
しっかりとした辛口
濃い目の味付けをした煮物などと合うと思う。
山廃、無濾過生酒 おいしい酒だ。
酒米は山田錦
精米歩合は60％
cressonboy
爽やかな味。
癖の少ないスッキリとした飲み心地
肉でも魚でも合うと思う。
酒米は、麹米50％、掛米55％（山田錦、五百万石）とある。
cressonboy
さわやかな飲み心地
香りもよい。
料理はなんでも合いそう。
ひやおろし
酒米は愛山
75％
cressonboy
典型的な辛口の酒
重い感じも素晴らしい。
ひやおろしということもあり、秋刀魚の塩焼きと合わせ、ばっちりだ。
秋刀魚のほろ苦い腸との相性が良い。
酒米は山田錦
精米歩合65％