Nanka Yokai
何だか妖艶な呑み口から旨みがぐんとくるクセになるお酒でした。
新しい味が輝いてきたから、古風な味も煌めいてきてるんだな、と感じました。
ナス焼きと、ビキーニョという甘い唐辛子で作ってみたサルサ風ソースを鶏肉にかけたやつと、秋の味を堪能🍂
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月の井月の井
时间轴
月の井大洗月の井 純米にごり
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燗酒でいただく
ふわっと甘い甘酒のような香り
とろっとした舌触りだけど鼻にツンとくる強くガツっとアルコールで舌が痺れるくらいの辛口
レバ刺しとありえないくらい合わない
クリームチーズの黒糖醤油漬けは味がマイルドになり、アルコールの強さのビリビリ感が逆に喉を通るのが心地いい
温度が下がってきてぬる燗〜人肌燗くらいが旨み感じられて好みだった
とはいえ舌はビリビリするくらいのアルコール感
ごぉにぃごぉ
2度目の月の井さん。
山形村山の酒屋さんで見かけ連れて帰りました。
和の月を飲んでみたいのですがなかなかお目にかからず…(高いしね)
さて、開栓。火入れらしく感動は無し。
熟成が進んでいるのがわかる匂い、見た目です。少し琥珀色。
口に含むと、ちょっと老い香。スモーキーウイスキーの様な苦味。独特な味、以前飲んだ月の井が記憶に蘇りました。
ドライ路線なのね…
苦手なタイプだなぁ〜
山田錦100％でこんな味わいになるのね
杜氏さんによってすごい変化。
日本酒って奥が深い。
昨夜は大曲のお客さんから接待を受け夫婦で花火を観てきました。
17時15分昼花火から始まり21時20分まで堪能して来ました。
大曲の花火は確かに一度は見るべき！
規模が凄すぎ。
もう地方の花火大会なんて見れないよ〜
風があったので、桟敷席まで花火のカスが飛んで来た！
帰宅は12時30分過ぎ。泊まりたいけど
ビジネスホテル泊60,000円/人って
馬鹿にしてる…
T.KISO
ごぉにぃごぉさん、こんばんは😄
私も昨日大曲の花火大会に行きました❣️
約10年振りでしたが、やっぱり生は凄い‼️😆
ホテルも食事も全部花火大会価格でヤバい😱💦
私は車と電車を駆使して、1時頃には帰宅😅
ごぉにぃごぉ
T.KISOさん、こんにちは。見に行ってましたか…凄かったですよね。静かな町にあんなに人が来る…
町を出るのに1時間、美郷町を抜けて仙岩峠に出たらすごい行列。御所湖の裏道を抜けて何とか帰って来ました。
ryo
にごりというかんじ。
Nanka Yokai
本醸造も、やっぱり旨味がすごい😍
できれば酒屋で買った方が良いのかなーと思いながらも、歩いていけるスーパーで購入しました。
タイシュン
鼻に抜ける香りと後味が残る感じが良い！
旨い！
常陸国正宗
水戸黄門まつり参加！お隣大洗町の月の井酒造さんの出店で、月の井の夏の純米吟醸をいただきました。
初めて飲んだ時はクセ強いなと思ったのですが、喉が渇いていたのか、意外とスイスイ飲めました！
美味しかったです！
ぐんまー
『月の井 純米』
■都道府県：茨城県東茨城郡
■原料米：出羽燦々
■精米歩合： 65%
■日本酒度：-
■アルコール度数：16度
@さかふね（大阪府）
