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李白Rihaku
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Rihaku
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「おーい、ええよう」 朝8時半。毎日の酒造りは、この掛け声とともに始まります。 ここは、島根県松江市にある李白SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
Rihaku大吟醸 斗瓶囲い
ひろん
25年の眠が覚めた！
置けば置くほど美味くなる！
Rihakuやまたのおろち
まるえ
頂き物🍶初めて見たお酒です✨しかも初めての島根のお酒です☺️凄い炭酸❗️これは...フレッシュな旨辛サイダーです❣️
あねさん
⛄️
年末恒例のスキーに来ています。
今年はむっちゃ雪多いです。電車止まるんじゃないかと心配でした。
この日はゆっくり移動だけだったので万全の状態で飲み会から参加😆
お友達の持ってきた李白飲み比べです。少し前にkanonちゃんが飲んでていいなあと思ってたから嬉しい😁
最初に真ん中の辛口。超って書いてあるけどそこまでではなく、飲みやすいです。意外と大人しめだったので食中に威力を発揮するのかもと思いました。
次に右側の純米吟醸超特産生。甘い、美味しい😋これ大好き。最後に苦味が残るのが特徴でした。
最後に左側のしぼりたて。にごりってあるからある程度味を想像してましたが、全然違って驚きました。甘くないラムネ🫧舌にいい感じで刺激が来ます。スルスル飲める。
ってのをなにも食べずに飲み比べしたら結構お酒が回りまして。眠い眠い言いながら麻雀したら大負け。最後に倍満取らなかったら単独最下位に踊り出るところでした🤣
香穏kanon
メリークリスマス🎄🎅✨
イヴでも当日でも雰囲気はクリスマスなので実質一緒です！！！
最近さけのわやる気出てきました。
いよいよサボり部からの卒業かもしれません！
今日は島根県新酒にごり酒飲み比べ大会🥂
綺麗なブルーの瓶とおりたっぷりのオールホワイトに惹かれてのチョイスです✨
個人的には基本にごってない方が好きでして、
この時期しか活性にごりを買わないので
まずは開栓時のドキドキ感を久しぶりに味わいました。
結構せり上がってきますね、なんか感動（笑）
誉池月の方が勢いありました！
さて、李白のレビューを！
ラベルは古風な感じですが、意外に取っ付きやすいお酒に感じました☺️
シュワ〜っとシルキーな口当たりで
口に含むとお花のような芳しさをぶわっと感じますが、
すぐに苦味を感じてさらさらと消えます。
開栓すぐは分かりづらかったのですが、
しばらくしたらマンゴーみたいな香りがしました！
美味しかったです👍
ジェイ&ノビィ
香穏kanonさん、こんばんは😃
宴会の日も前日もどっちも飲むでしょ？って感じですね😆本格的に活動再開宣言かも⁉️
基本にごってない方が良いってのはノビィと同じです🤗李白さん！旨そうです😋
のちを
サボり部wからの復活に期待しています♪
香穏kanon
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは！
なんなら毎日飲んでますからね🤣
ノビィさんと同じにごってない派🙌
ラベルのイメージよりは全然飲みやすいお酒でしたよ🍶🎶
香穏kanon
のちをさん、こんばんは！
まずはマップ制覇目指してみようかな😁
Rihaku超辛 特別純米 やまたのおろち
かわ
辛口のお酒はあまり飲まない
恐る恐るトライしてみました
超辛というほどではないですが辛口ですね
雑味なくすっきり
香りは少な目
イワシのお刺身の脂分をすっきり流し込む
まなみん
見た目がロゼのようで可愛い
あまり特徴はない 甘い印象ですっきり
Rihakuやまたのおろち 辛口 特別純米酒
Lucky
米の香り。アルコール感あり。食事と一緒だとスッキリ飲みやすい感じ。好み度50
しんじょう
球場飲みにありがたい感のあるパウチ(´・ω・`)
もっと普及してくれれば思いますね
中身は淡麗さのある辛口で、熟し感もある旨さがあります
燗しないと本領発揮しないくらいです
ぬる燗から熱燗まで幅広くいけます
しかし、冷も淡麗さが良い方に思えたら冷のほうがいいとも言えます
今は冬なんで燗のほうになりますが、季節変わるとわかりませんね
Rihaku華露 花酵母・黒米仕込
gk1
近くの飲み屋にて。
島根のお酒②。
黒米でロゼワインのような色合い。
日本酒でこんな色はじめてかもー
ワインのようと思いきや、味は結構淡麗辛口、キレもある。
さっぱり飲めるやつ。、おいしい。
おこめざわ こうじ
島根で買ったお酒シリーズ最後の一本
牡丹の花、酵母使用なのでピンク色
最近流行りの香り華やかとは違うタイプの香り。
まろやかに優しく香り、アルコール感弱め。
これが花酵母の特徴なのかな。
今までとは違った日本酒の味わいを楽しめました。
stst
六杯目は2年前に山陰旅で飲んで以来となる｢李白｣！
南国フルーツやラムネ感ある香り。
シュワシュワしたしたガス感とシルキーな味わい。渋味主体ですがガスの舌触りが心地良くてサイダーのようにグイグイ飲めてしまいました✨
松江や萩、仙崎の地を懐かしみつつ🍶
ぶんず
チェルシーの生キャラメルぅー！
北海道限定らしいです、旨し！
という事で(？)今日のお供は
20年近く前に呑んだ記憶の有る&出雲土産5本目
「李白」です、は？花酵母！どんな感じ？
ちょっとの甘みと深い味わい、旨み
気がつくと酔いが、
外は雪模様、じっくり酔って雪ます❄️
thanks 地酒と器のひとしずく(出雲:玉造温泉)