Jozen Mizu no Gotoshi純米吟醸ひやおろしの上善如水
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酒精含量：16°至 17°C。抛光率：55%。使用的大米：100% 新泻越淡丽大米。Kozen Josui 好久不见。酒瓶一如既往地时尚。它具有强烈的鲜味和微甜的口感。易于饮用。接近室温时，味道会变得更加浓郁。与 "广吉 "一样，你能感受到大米的鲜味。但却感觉不到米饭特有的酸味。它就是如此美味。它似乎适合搭配各种食物。有时我也喜欢上善若水！
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359最喜欢的品牌
0Oze no Yukidoke純米大吟醸 ひやおろし
たあ
酒精含量 15%，碾米比例 50%。入口果香浓郁、甜味丰富、酸度适中。你能感受到浓郁的鲜味。我不禁喃喃自语，这酒真好喝。这款酒适合在吃蘑菇菜肴或秋季鱼类时慢慢品尝。我已经很久没有品尝尾濑之雪炊酒了，但它依然美味可口。酒标上写道："让人联想起苹果和梨的香气，酸度柔和。回味悠长，甜味萦绕，令人愉悦。这是一款美丽、易饮的清酒，口感丰满、舒展。
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抛光率 60%，酒精含量 15°。它在舌尖上有一种蔓延的鲜美味道。果香四溢，美味可口。非常适合搭配秋季的口味。我们已经很久没有喝过 Kamo Nishiki 了。它具有加茂 Nishiki 典型的清新香气和坚实的米香。它有一种锋利的口感，让人回味无穷。在当地超市就能买到，真是太好了。
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Denshu純米吟醸 古城乃錦
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100%上野锦，50%白米。口感饱满，清新可口，果味浓郁。口感尖锐清爽。用小庄锦酿造的清酒并不多见。也许这是第一次。这是一种美味的酒米。它的余味干净、干爽。我忍不住多喝了几杯。这确实是一款塔萨卡酒。
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Hidakami純米大吟醸 助六
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酒精含量 16%，100% 山田敷，45% 精米。酒香清新，口感干净。口感尖锐，美味可口。口感干爽，适合搭配食物。据说它是一种适合搭配寿司的清酒。石卷的清酒紧随其后，但因为它们都来自港口城市，所以我觉得它们都非常适合搭配鱼类菜肴。我们喜欢用它们搭配味噌炖鲭鱼。我还想再喝一次。
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Suminoe純米吟醸 SoLiD
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100% 产自宫城县的 Kura-no-Hana，50% 白米，16% 酒精度。使用宫城酵母。这是很久以前第一次品尝住之江。我们附近已经很久没有卖这种酒了，但我们终于找到了附近的一家酒类专卖店。它的口感干净清爽。冰镇后可与各种食物搭配。它似乎特别适合搭配海鲜。毕竟，住之江酒很美味。标签上写着："该系列的第二代产品使用宫城县当地的大米、水和酵母，以纯净、无杂质、尖锐和干燥（=SoLID solid）为主题。这种纯米吟酿酒在低温下充分发酵，不仅辛辣，还保留了清澈的米香，是一种尖锐而干燥的纯米吟酿酒。本季的 Kura-no-Hana 没有夏季温度问题，酒米质量非常好，因此口感非常和谐、非常干爽。敬请品尝。这是一款美味可口的清酒，既有美味的鲜味，又有清爽的尖锐感。
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Fusano KankikuDiscovery Series Blue Sapphire 2023 山田錦50×五百万石50 うすにごり無濾過生
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纯米大吟酿酒精度 14°，碾米率 50%。酒体饱满，味道鲜美，果香浓郁。酒香浓郁，口感清爽。在炎热的天气里饮用也很美味。我觉得山田敷的鲜味和五百万石的酸味达到了很好的平衡。酒标上写着："本系列只使用千叶县产的大米，探索其魅力和可能性。今年，该系列推出了浅浊色！蓝色代表我们的主打大米，而酿酒师（Toji）则像处理珠宝一样精心管理未经提炼的大米，这就是标题的由来。我们的目标是将细腻柔滑的口感和细腻的酒气融合在一起"，在 "发现 "系列中，这是我们最喜欢的清酒之一。
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100% 产自秋田县的清酒小町。抛光比例 55%，酒精含量 17%。味道非常浓郁。放入口中，会刺激舌头。通过喉咙后，会有轻微的酸味和尖锐感。非常美味。不愧是 Fudo。它似乎很适合搭配秋天的味道，就像喜屋吉（hiyaoroshi）一样。虽然天气依然炎热，但在夕阳西下、虫声阵阵的傍晚时分，您还是可以慢慢品尝这款清酒。
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Raifuku純米吟醸 オオクワガタ
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抛光率 55%，酒精含量 15%。酵母，东方农业大学分离酵母。标签具有很强的冲击力。放入口中，有一种华丽的干爽口感。口感清爽，易于饮用。入喉后，有淡淡的酸味和尖锐感。酱汁也很鲜美，配上烤鸡肉串喝，倒是很下饭。夏日的余温还很高，可以品尝一下清爽的夏日吟酿。
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Atagonomatsuひと夏の恋 純米吟醸
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酒精含量 15%，碾米比例 55%。香气清新优雅。口中的鲜味和果味让人欲罢不能。我非常喜欢这种感觉。酒标上写着："意识到终极美食清酒，这款清酒为夏季美食增色不少。它的口感干净、清爽、有内核。希望您能爱上这款夏季限量版清酒"。这真是一款美味的清酒。
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Yorokobigaijin純米吟醸 ブルーボトル むろか生
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100% 山田锦，60% 精米。酵母熊本 9 号。酒精含量介于 14 度和 15 度之间。口感干爽、顺滑、清脆。因此很容易喝多。适合搭配各种食物。在这个炎热潮湿的季节，您最想喝的就是这种清酒。悦海人很不错。
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DenshuMicro Bubble 生酒
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抛光率 55%，酒精含量 15%。这是一种酿造了很长时间的米酒。其成分是大米、大米酒曲和二氧化碳，因此打开酒瓶时，它就像苹果酒一样开始起泡。带着碳酸化产生的细小气泡入口时，会有一种清澈、爽口的感觉，还带有一点酸味。之后，还能感觉到淡淡的苦味。这是一款适合炎热夏季饮用的清爽饮料。
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100% 山田锦，55% 白米。这也是很久以前的酒了。我是在我去过的第一家酒铺买的。口感相当清爽。虽然清爽，但仍能品尝到大米的鲜味。就像夏天的杜松子酒。我个人对山田锦的印象是比较甜，但这款酒口感尖锐、干净、干爽。我非常喜欢这款酒。
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Fusano KankikuDiscovery Series Adapt 2023 ふさこがね50 うすにごり無濾過生
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纯米大吟酿。抛光率 50%，酒精含量 14%。这是继去年我们喝过的 "身份"（Identity）之后的第一个 "发现 "系列。今年它来自 Adapt。酒体轻盈、浑浊、味道浓郁。它和坚守的 "扶桑之金 "一样，有一种令人窒息的感觉。不知道开瓶后过段时间会不会变淡。它有大米的味道和香气，非常美味。喝到喉咙里，会感觉到一点苦味或涩味。不同的人可能会有不同的感觉。标签上写着："本系列只使用千叶县产的大米，探索其魅力和可能性。今年是清淡的黑米！本系列的主题是通过改进我们的技术来'适应'过去几年瞬息万变的气候和世界。我们将其设计为一年中享受美酒的最佳时刻。我们的目标是创造一种口味，让它'适应'我们饮用的场合和时间"。如果能买到其他发现系列葡萄酒，我也想喝。
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亀の海純米吟醸 無ろ過生原酒(黄ラベル)
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100% 产自长野的人头糯米，59% 白米。酒精含量 16%。香气浓郁，风味独特。美味可口。饮后有果香，令人神清气爽，精力充沛。酒标上写着："这款纯米吟酿酒完全采用人麹酿造，香气馥郁，口感清爽。请尽情享受醇厚的生清酒风味"。它散发着华丽的芳香。
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Tensei河童 純米吟醸
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抛光率 60%，酒精含量 16%。完全采用湘南地区的清酒大米酿造。这是很久以前神奈川的第一款天正清酒。香气并不浓郁。酒味浓烈，但清爽易饮。与烤鸡肉串等肉类搭配似乎很不错。
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Kazenomori露葉風 807
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纯米清酒，未经过滤，未经巴氏杀菌。采用来自奈良县鹅泽的 100% 露叶风酿造，种植者为 Hotaru no Sato。抛光率 80%，酒精含量 16%。浓郁的米香充满口腔。轻微的涩味过后，甜味突然弥漫开来。咽下后，口感干净利落，不会在口中留下余味。这种奇特的感觉让人上瘾。这是一种典型的风之森美味。标签上写着："采用奈良县独产的酒米露叶风酿造。我们将大米碾磨到 80%，最大限度地平衡了露叶风独特的酸、涩、甜和鲜味。请尽情享受它的复杂口感吧"。
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Iyokagiya清涼純米 SEIRYO HANABI
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100% 产自爱媛的 Shizuku Ehime。抛光率 60%，酒精含量 15.5°。这是一种清爽的饮料，带有浓郁的黑米风味。入口时口感尖锐，略带酸味。这是一款适合在夏日夜晚慢慢品尝的美味清酒，也是很久以前的第一款 Kagiya 清酒。这款酒的酒标是 "心系列 "的第二款，酒标正面印有剪刀剪纸艺术家 "牛崎刚 "的杰作 "天正的眼泪"。这款酒使用的是爱媛最早的酒米 "雫爱媛"，属于纯米酒，口感清凉爽口，回味无穷。有些人仰望烟花时会有不同的感受和情绪。我们希望这瓶清创纯米花火酒能像夜空中绚烂的烟花一样，成为您季节记忆中的一页，照亮您的心房。标签上的文字和图片都很好。
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抛光率 60%，酒精含量 15°（未稀释）。酒标上的萤火虫图案很酷。口感清爽，入口顺滑。既有大米的鲜美，又清淡易饮。香气浓郁，口感清爽，易于饮用。酒标上写着："这是四季系列中的夏季清酒，用相同的大米和相同的碾米比例表现四季。 我们公司旁边的河流被称为'萤火虫河'，河水清澈见底，无数萤火虫飞来飞去。这梦幻般的景象和夏日来临的感觉在清爽的口感中得到了体现。这是一款干型纯米清酒，"未经过滤的一次烧制清酒 "带来了令人愉悦的清新酸味。这是一款适合炎热夏季饮用的美味清酒。
未经过滤的一次烧成清酒
清爽的酸味
干爽宜人的纯米清酒，酸度清新。
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Michizakura純米吟醸 九頭竜55生原酒
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酒精含量 15%，碾米率 55%。100% 使用九头龙大米。果香四溢。浓郁的米香随之弥漫开来，刺激着舌尖的膻味。这是我第一次品尝 Kutouryu 清酒，但它美味可口，鲜味浓郁。酸度不高，但有点干涩和尖锐。深色的鲜味不腻，似乎适合搭配各种菜肴。
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