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旭川の寿司屋で飲んだお酒
「三千櫻 きたしずく」
穏やかながら香りもあって旨味も感じる
「初一」
層雲閣という旅館のオリジナルのお酒
これもドライ系
こちらではドライな辛口にあたることが多い
握りを楽しみながら旅の夜が更けていく
「朧月」にて
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三千櫻Michizakura
大家的感想
Michizakura Shuzo的品牌
Michizakura
相似品牌
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飲み口で華やかで苦味が残りますが後味は軽いです。自宅で気軽に飲むのにちょうど良いお酒でした。
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息子がシーズン外れの帰省中。お土産にコレと鮭のルイベセットを買ってきた。本人は遊びまくって家にいない。親父は秋シーズン走り初め&家飲み。奴の分も少しは残しといてやらんとな。
https://youtu.be/VFQiFoKCvvA
MichizakuraKEG DRAFT
Daichi Miyamoto
本来の三千櫻にはないフレッシュ感と香りの豊かさ！買って帰れないのが本当に残念…
ume
家のお掃除頑張ったご褒美。開封2日目。なかなかコクのある？飲み始め。このシマエナガちゃんの見た目に反して可愛くない美味しさ。
ume
パケ買い。最初からややパンチの効いた辛めの味。後味の旨味が豊か。美味しいー
nb32 T
北海道東川、いい酒つくってます!
yuki
8.3/10
yuki
9.0/10
Michizakura北乃覚醒 微発泡にごり酒 純米大吟醸 きたしずく 生原酒
コタコタ
なんか塩素みたいな香り？、シュワシュワ感、旨味しっかりだけど炭酸と酸味でさっぱり飲める、好みでないけどおいしい
りっちー
北海道のお酒。意外とキリッとしてて食中酒として。
ごちそうさまでした。
TAKAHIRO
👍👍
越冬つばめ
愛山100%使用のにごり。一口含んで旨ッってなる。程よい微発泡感がたまらないです。しかも抜栓して4〜5日との事
生きてる酵母を感じるにごりでした。
あっさり淡白なお肉や白身のお魚に合わせたいです。冷製のアテはバッチリ寄り添ってくれると感じました!
ごちそうさまでした。
しんしんSY
道の駅でゲット
この前はシマエナガ
今回はエゾモモンガ
可愛いじゃないですか
お宿に持ち込み、ジンギスカンに合わせて頂きました
三千櫻らしいお味
ちょっぴり甘さを感じる
氷を入れてロックで頂く
シマエナガよりもエゾモモンガ旨口酒です
イソアミル系の香り（バナナや洋ナシのような香り）
お昼に出会った5種のチーズピザ🧀
北海道は美味しい物尽くし
蘊蓄
原料米…非公開
精米歩合…65%
日本酒度…非公開
酸度…非公開
アミノ酸度…非公開
使用酵母…非公開
アルコール度数…15%
shinjukubabylon
すっきり軽やか。甘さも程よく、美味しい♪
Michizakura純米 完熟バナナ酵母
Breadfan
酒米に、ななつぼし。15度。綺麗でキレありだけど旨みとフルーティーさもありバランス良いお酒。久々に飲めましたが、やはり出来が良いですなぁ。北海道なら三千櫻が一番です！