かず
新潟の酒らしく辛口スッキリというより、しっかり落ち着きのある味わい。ただやっぱりキレはいいので、スイスイ飲めました。旨かった〜。
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かず
数年ぶりに飲んだ羽根屋。前のイメージよりも軽快になってるかも⁈旨かったのは覚えていましたが、更に旨くなった気がしてます。
かず
能登応援でゆめみづほで醸したお酒。やや酸味寄りですが、さすがのバランス。信州亀齢らしくフレッシュで旨みもたっぷり。余韻もくどくなくていいですね。今回も旨かったです。
かず
どっしり系かな？と思いきや、甘酸っぱくてガス感ありで重くない。だけど、旨みもしっかり乗っていて美味しいです。長野の酒は結構飲んでますが、ハズレがないですね。
かず
りんごのような爽やかな酸味。スッキリとした飲み口で、スルスル入っていきます。後味の苦味も心地いい。うまかったです。
かず
川中島のスパークリング
年に一度、しかも数も少ない限定だそう
開栓にチョー苦労しましたが
こりゃマジでうまし！
スパークリングですがお米の旨みたっぷり
澱もしつかり絡んで濃厚です
酒屋さんがめちゃくちゃ旨いと言ってたけどその言葉信じてよかった
かず
香りは落ち着いてる感じです。
酸味は少なめな感じですが、甘味も程よい。
少しガス感ありだからかも。
後から来る苦味もいいですね。
かず
アル度低めの13%。ガス感ややシュワで、酸味も強めな感じなので、とっても軽やか。スイスイ飲んでしまいました。
かず
今年も呑みましたかぶとむし。今年は酸味強めで爽やかなレモンスカッシュ風でした。で、やっと手に入れたクワガタ。こちらはアッサンブラージュです。バランスの良さがいいですね。どっちもめちゃうまでした。
かず
名前通り、夏にぴったりの爽やかスッキリな味。亀の海らしい旨みもしっかりあります。うまかったです。
かず
開栓すると米の香り
呑み口はやや落ち着いた感じ
スッキリ辛口とまではいきませんが
キレも悪くないので
食中酒としてはいいかも
ただ、後味の苦味は強めです
かず
香りはややフレッシュ
呑み口スッキリ、若干のガス感
甘味と酸味はバランスいい感じ
スイスイ飲めちゃうお酒でした
かず
上澄みはスッキリ
檻を絡めると甘味が出て
やや落ち着き
華やかさは無いけど
旨みたっぷりで好みの味です。
長珍純米60生
かず
久しぶりの飲み比べ
他は今までに飲んでるので
お初の長珍
磨きが60なので重めかと思いきや
割と軽くて、でも味はしっかり
甘味と酸味のバランスもいい
とても美味しかったです。
かず
燗がうまいということで
若干ぬるめの御燗で
ビンゴ！！めっちゃ旨い
炊き立てのお米のような香り
味もまろやかで、旨みジュワー
後味のふくらみもあって
大正解のお酒でした
かず
フレッシュな感じと思いきや
いや割としっかりです。
甘味が強めで
酸味はやや控えめ
初めての銘柄でしたが
おいしくいただきました。
Iyari生酛 純米 原酒
かず
優しい甘味
酸味は程よいくらい
後味の苦味もいい
呑んでみたかったお酒
期待通りで
うまかったです。
かず
自分はこれが好み
独特の樽のような香り
米の旨みがふんわり
ジューシーで酸味も程よい
とても美味かったです
かず
三本目は帰山
香りはジューシー
バランスがよく
米の旨みも感じます
これもまた旨いです
かず
こちらも飲みやすい
スッと入る感じです
やや酸味があって
後味も苦味抑えめ
これも旨いです