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时间轴
ai
熱燗🍶
長珍特別純米酒
ペンギンブルー
穀物感のある香り。酸味あるヨーグルト※ここまで常温。
熱燗にすると栗のような香味の中にほんのり干し草、蜂蜜。
サラリとしたテクスチャの割に
甘さは控えめだがふくよかなお米の風味、旨味。
キレ良し。
脂身のしっかりしたお肉には
負けるかと思いきや、負けずに並走。
合うわけじゃないけど(笑)
好み度☆4/5
didi
蔵内７年熟成
misakinn
辛口
なす
新聞に包まれて🍶
Akkey
こちらも熱燗で。キリッとした味わい。
いとまい
キレがあり男らしい。けど、すっきりしていて押し付けがましくない。澄んだような。
俳優に例えるなら鈴木亮平。
よりっち🍶
キリッと来る辛さに浅漬けがいい塩梅。
長珍富山五百万石
ch-072
程よく熟した感
いい旨みとコクにキレ感
兵庫県産山田錦
麹米:50% 掛米:55% 18度
noburin
虎ノ門
5杯目
