ポコタロウRyoko純米吟醸酒 なつのさけ峰乃白梅酒造Niigata2025/7/26 09:19:482025/7/2623ポコタロウ口当たりは旨みと甘み、その後そのギャップを超えて埋める辛口感が残るお酒。 なつのさけ、納得です。
もふりーとRyoko純米DRY純米峰乃白梅酒造Niigata2025/7/22 10:45:462025/7/22酒洛外飲み部23もふりーと今日は今月末で閉店してしまう高田馬場の酒洛さんへ。移転しての再出発も視野に入れてるらしいから、一旦は寂しいけれど頑張って欲しい。 まずは新潟県の菱湖 純米DRY。ここのお店といったらやっぱりこれですよ。ドライながらふんわりと甘さも感じられて、じわりと広がる苦味も心地良い。
ナオRyoko純米大吟醸 おりがらみ 生峰乃白梅酒造Niigata2025/7/11 10:47:282025/7/1123ナオ写楽の杜氏さんが新潟で作った日本酒ということで会社の後輩に勧められたお酒 みむろ杉の夏純や五橋の蛟に似てるかな? アルコール16%やしアルコール缶は強めやけど 甘旨いスッキリで柔らかい 柔らかいのはあえて熟成させてる生酒だからなのか?製造年月日が23年12月でおどろいた😳 めちゃうま!
下戸おじさんRyoko純米吟醸純米吟醸峰乃白梅酒造Niigata2025/7/10 11:36:3217下戸おじさん少し辛味があるが雑味が無く料理に、馴染む 料理によって甘く感じる 綺麗な酒質で美味しい。色は、少し黄色。 良い意味で後味に辛味が残り、すっと消える
みほぱんだRyokoTHE BASE 純米吟醸 辛口峰乃白梅酒造Niigata2025/6/22 07:46:0628みほぱんだ新潟で購入したお酒 菱湖 THE BASE 純米吟醸 辛口 香りフルーティー、すっきりしていて 後味はかなりドライ しかし杯を進めていくと甘さを感じる? ついつい飲んでしまう味のお酒でした。 醤油味のおかき、塩ゆでえだまめと共に🍶
ブーーRyokoTHE BASE 純米吟醸 辛口峰乃白梅酒造Niigata2025/6/15 10:18:472025/6/1417ブーー菱湖シリーズで初めて全量新潟県産を使った純米吟醸酒。丸みのある立ち香、スッキリとした味わい、柔らかい厚み。後味はしっかりと辛口。