長珍播州夢錦 純米 無濾過生原酒
tomoさん
新聞紙のお酒
個性的な味は間違いないはず
1年前に出荷されたやつ（店で1年近く保管）
初日、出荷時の味はわかりませんが、かなりの苦味がありますね🤔甘みはあまり強くないです
ひねた感じは全くしないので一安心（風邪で鼻やられてるので怪しいですけどね🤣）
二日目、昨日より甘く感じます😁
相変わらず苦味はありますが、甘苦で結構好み🥰
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时间轴
ましらのやまさん
純米 無濾過生 ⭐️⭐️⭐️⭐️
岡山県産雄町100%
精米歩合65% ALC18度
日本酒度+9.0 酸度1.9
淡麗辛口のスッキリとした味わいのお酒。〆のお酒には丁度良い気がしました。
程よい炭酸感と酸味、米の旨味も伝わってくるお酒だと思います。
茅ヶ崎トト：20250402
コロコロ
酒屋さんで勧められて🍶
個人的には熱燗で飲みたい風味。
NomBay
多くは語らぬ❣️
はかたサバスキー
僅かに濁った生酒です。
上立ち香は控え目ながらリンゴのようなサッパリ爽やか系の香りがします。
さっそく口に含むと八反錦の味わいが予想以上にジワッと広がります。
18度ということもあり盃を重ねるほどドッシリした濃醇な味わいが楽しめました。
ごちそうさまでした。
NomBay
長珍らしさ
とほんのりフレッシュ
じゅわじゅわしてて うまうまです
NomBay
長珍らしさ
とほんのりフレッシュ
じゅわじゅわしてて うまうまです
m
うまうま
キレる時渋み心地よき
長珍ささにごり生
sato@ohhama
ホタルイカと若芽と小松菜とうどのぬたと
牛筋と蒟蒻とかぶとうずの卵の土手煮とともに
乾杯日本酒メン
愛知県津島市。
長珍酒造さん。
Akio Moriya
開栓して冷蔵庫で保管後、熱燗でいただきました。
味わいがマイルドになりました。
tjr
平成28BY、生酒を10年寝かせたという熟成酒。キャラメルのような甘い香り、強烈な旨味と意外にもすっきりした後味。燗酒にめちゃ合う。新聞紙が当時雰囲気を伝える。
長珍ささにごり
kazumin
今年の13本目 長珍ささにごり
おいしくいただきました！
長珍特別純米酒 カップ酒
ギョーザ
このお酒はちょっと辛めの呑みごたえのあるお酒ですね。深みがある様で、意外に旨みがあんまり感じられずふっくらした感じがあまりしないのが、残念｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
でも、やっぱり美味しいお酒ですよ。
