ちょろき
from冩楽🍶
冩楽で働いてた方がここの杜氏さんだっけ。
なので必然と冩楽っぽいのかなと思いきや、
新潟らしい淡麗辛口なテイスト🍀
いい意味で裏切られた🤣
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KRNI
近所の酒屋で購入。
近所で買えるの知らなかったw
甘さ辛さスッキリで食中酒にちょうどいい。
ヒロ氏
新潟 菱湖（りょうこ）
純米大吟醸おりがらみ生
ちょい酸に甘旨、うまうま。
優勝🍶
ogw
菱湖 純米吟醸
ほんのり甘。キレ良し。ドライなタイプの酒。若干辛口寄り。スッキリ。
バランスがよく、主張が強すぎないので食中酒にピッタリなタイプ。刺身などを食べたくなる。
燗にしても美味い。色々な温度帯で楽しめるタイプ。
c.george
GW前半
札幌 狸二条酒まつりの飲みくらべ
妻のセレクト
①盾野川 純米大吟醸 清流
②大納川 純米吟醸 秋田さけこまち
③超久 純米吟醸 備前雄町
④峰乃白梅 菱湖 純米吟醸
私のセレクト
①飛騨のどぶ
②嘉美心 純米大吟醸
③東長 純米吟醸
④峰乃白梅 菱湖 純米吟醸
＊写真撮り忘れました:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
けんぱむ
回顧録
くま吉
春日市の酒屋で購入
（開栓直後）
冷酒で飲む
無色だがごく僅かな濁り
口に含むとリンゴに似たフルーティさを伴う、しっかりとした米の旨味が非常に美味しい
僅かにガス感
ジリジリしたドライさの後で味がスッパリとキレる
ぬる燗にする
吟醸香が強まる
冷酒に比べてドライさが増して良い
熱燗にする
香りにフルーティさが無くなり香ばしい印象になる
温度帯によって味わいが異なるが、全て美味しい
すぅちゃん
予想より甘旨ですごく飲みやすい(^^)
好み度 8/10
kOZVnguScN
しっかり辛口、味が凝縮されていて濃厚、若干とろみ
へべれけしぎん
【新潟淡麗 にいがた酒の陣】
試飲ピックアップその2
マイルドになるというよりは、ギュっと凝縮される方向の熟成
つよい😋
うまい💪
＊＊＊
おちょこはマイ・コレクション😆
幻となった2020年開催分は、応援の気持ちでおちょこだけ通販しました(笑)
＊＊＊
そして私の自作リストを見掛けたという方(あべの列の後ろに並んでいた、関西からいらしたというナイスガイ)から「ソレすごいですねー」と気さくに話しかけて頂き、その方のオススメでノーチェックだった初鮎を頂きに行ったり…
酒イベはそんな一期一会も楽しいですよね😉
いか
飲みやすい！
不思議なんだけどぐっと飲むと残るのにちょっと口の前の方でためたほうが残らず飲める…かも？
辛口系だけどキツくはない。
KRNI
酒の陣で買ったもののラスト1本！
写楽の杜氏が新潟で新たに造ったブランドらしい。と言うことで試飲して購入。
梨？のようなフルーティーさ、酸味、フレッシュさ。
甘さもくどくとないです。
