Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
居谷里Iyari
时间轴
のちを
研修受講してて課題図書が山積み
電車の中でスマフォいじらず読書です。
賢いアピール🧐かと思いきやほぼ寝ちゃいます。
多分初めての銘柄
ラベルに引っ張られたか葉っぱな感じのフレッシュ感です。ちょっとフレーバーに癖があったかなーっていう感じでした。
研修場所の近くで食べたラーメン。イクラとキュウリと異色な具材で不安でしたが、鯛だしラーメンに想像以上にマッチしました😊
マナチー
のちをさん、おはようございます😃緑の長い物体はネギですかね？盛り付けが斬新すぎて食べるのに躊躇しそうです🙃
はなぴん
のちをさん、こんにちは。🙂
盛り付けが素敵なラーメン。🥰
スープのレベルがめちゃ高そうな
のが、伝わります。😍
ポンちゃん
のちをさん、こんにちは🐦
研修大変そうですね💦
具材の盛り付け、お魚🐟️に見えます😆
のちを
マナチーさん こんばんは ネギです。ラーメンと一緒に啜るとナイス食感でした👍美味しかったよ。
のちを
はなぴんさん スープスッキリ綺麗で美味しいです。こんな感じでも背脂ラーメンがメニューにあるので次回チャレンジします！
のちを
ポンちゃん こんばんは なんとなーく魚に見えなくもない🐟 イクラが目っぽいですね👀
Manta
のちをさん こんにちは^_^
居谷里さん、気になります😊
気になるといえば、イクラとキュウリ😱が乗った鯛だしラーメン✨
よく行くお店で鯛（金目鯛）の塩ラーメンを始めたので、食べに行こう😁
まえちん
のちをさん、こんばんは🌃😀綺麗なラーメンですね😍鯛だしなんて美味しいに違いないですね😋食べてみたい🤩
のちを
Mantaさん おはよーございます。居酒谷里って打つのめんどくさいです！別ブランドの北安大国との違いはわかりませんでした🧐さっぱり系ラーメンもアリですね🍜
のちを
まえちんさん おはようございます かっこいい僕には綺麗なラーメンが似合うんです。なんちゃって。テレビで焼き鮎一匹入っている鮎ラーメンをみてすごく気になってます。魚ラーメン流行っているんですかね？
＠水橋
居谷里 生もと 純米無濾過生原酒
720ml
原料米：ひとごこち
精米歩合：59％
アルコール度：17％
だんだん蒸暑くなってきました。ただ気温は例年より低い気がします。
ハツカダイコン、アボカド、トマトのサラダ🥗。何を開栓するか悩んだ末に、お酒は居谷里で。
スペック的には濃醇辛口ですが、甘みと酸味が交わり、濃厚なようでさっぱり、複雑な味わいに仕上がってます😃
2日目以降の味変が楽しみです😋
しぽん
甘味がすごい
荒井 正史
#YOMOYAMANAGANO 駆け付け一杯。大國のお酒はしばらくぶり。この蔵にしてはすっきり。
Iyari生酛純米無濾過生原酒
Iyari生酛純米無濾過生原酒
Iyari生酛純米無濾過生原酒
Iyari生酛純米無濾過生原酒
K
(写真右)
香り少しクラシックだったが、飲み口は軽い
甘旨強く、まろやかでコクがある
後口は苦味少し残るが、重たさはない
★3.75
Iyari純米大吟醸無濾過生原酒
Iyari生酛純米 無濾過生原酒
FUJIYAMA
今日は、長野県大町の居谷里❗️その生酛純米の無濾過生原酒‼️
香りは、微かな純米の甘い香り❗️一口飲むと、濃度のある原酒の舌触り❗️そして、キレのある渋みが来る❗️食中酒としても良い日本語⭕️
アイビス
ややピリッと感じる。生酛生原酒ってそうなのか？濃いめ。
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
久々居谷里
沁みる生酛の濃醇な味わいでありながら、今っぽい雰囲気も醸す
これ、本当に美味しいのよね
からすみにとても合う美味しいお酒です