デューク澁澤
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先月の長野出張で購入した 信州亀齢 🐢美山錦 を飲みました。
火入では有りますが、香りは強めで美山錦らしい控えめな果実味と僅かなガス感。
甘味から来て、その後すっと抜けて亀齢らしい上品な旨みと酒米の雑味（ほんの少し）が広がります。
最近飲んだ亀齢🐢の中でも相当な評価です。
鶏肉ロースト＋鰹入生春巻きに合います。美味しかったー。
ビール×2→亀齢→焼酎ソーダ
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デューク澁澤
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今日は5年ぶりに高校同期とゴルフ⛳️のはずでしたが、土砂降りでキャンセル。
ほうとう食べて、ホテルにアーリーチェックインして、14時から飲み倒しています。
雁木 純米大吟醸 鶺鴒。雁木は山口県のお酒で一番好きですが、この鶺鴒は格別です。
ビール→ウイスキーロック×4→温泉→ビール→焼酎ロック×2→雁木→多分しばらく
マナチー
デュークさんおはようございます☀めっちゃ高い雁木‼️先日酒屋で見かけておぉ、高い👀と思ったヤツです‼️
この時期は天気安定しないからしょうがないですが、残念ですね😢
ポンちゃん
デュークさん、こんにちは🐦
ゴルフ⛳残念ですが、お写真見てると楽しそう😆温泉に浸かっていい雁木飲んで、いい休日ですよ～✨
デューク澁澤
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マナチーさん、おはようございます。
この雁木、そんなに高級なの？友達が持ってきてました。もっと味わって飲めば良かった😢
デューク澁澤
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ポンちゃん、コメント有難うございます。ゴルフはいつでも出来ますからね⛳️
飲み過ぎて温泉は少しだけでした。次回は12月に企画します😤
デューク澁澤
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久々に同業の1個先輩と飲みました。
風の森807愛山は秀逸でした。
おかげで飲みすぎて、電車で寝そうです。
ビール→寒菊→風の森→佐藤黒×4
くらい。眠たい😪
デューク澁澤
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昨日から上田→長野出張です。
あ客様ご挨拶〜上田市役所に行った後、岡崎さんで山恵錦火入れを購入。
長野へ移動して蕎麦屋で飲んでスナックでボラれて、〆は駅前のカクウチへ。
亀齢を見つけたので大将にお願いして飲みます。
もはや味は覚えていません😢
失礼しました。
ビール→西之門→北行→大信州→真澄→トマトハイ×2→ハイボール→レモンハイ×2→信州亀齢😢
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、こんにちは😃
上田→長野出張😍酒飲みには堪らないコースですね🤗
スナックでボラれて🤣ウケますー
デューク澁澤
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ジェイ&ノビィさん、コメント有難うございます。
昨夜は飲みすぎました😢スナックと言うか、高級熟女BAR（ガールズBARの巨乳熟女版？）はふざけた店でした😤
おかげで余計に飲みすぎました😁
デューク澁澤
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昨夜の会食で。二子玉川の九つ井。部屋に囲炉裏がある蕎麦屋です。
で、オリジナルの九つ井。
純米酒ではありませんが許せます。香りもあり辛口ではありますがフルーティー。
300ccで2.000円しなかったと。高くはなかったので🆗
ビール×2→九つ井→芋ロック
控えめでした。
デューク澁澤
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上田出張の締めは信州亀齢🐢。
当たり前です😏
今日は純米無濾過生原酒と純米吟醸をいただきました。
お上品な甘味・フルーティーな味わいから苦味とコクに移ります。
やっぱ美味しい。
ビール→亀齢（純米無濾過生原酒）→互→亀齢（純吟）→忘れた…
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、こんにちは😃
はい！当然ですよね😁昼から天ぷらに信州亀齢😍良い土曜日ですね😊
お土産もバッチリ👌ですかね
デューク澁澤
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ジェイ&ノビィさん、コメント有難うございます🙇♂️
ついつい飲み倒してしまい、新幹線で爆睡でした😏
次回は岡崎さんで1本買って帰ります😤
つぶちゃん
デューク澁澤さん、上田出張お疲れ様でした😊出張の締めにお蕎麦屋さんで信州亀齢🐢✨もう最高じゃないですか😆👍👍
次回、岡崎さんで何が買えるか楽しみですね♪
デューク澁澤
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つぶちゃん、コメント有難うございます🙇♂️
上田では普通に信州亀齢が居酒屋に有るようです。店に行ったら買えますからねー。
来月、また出張で行くので岡崎さん訪問します。
デューク澁澤
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昨夜は結婚記念日間近と言う事で、嫁への営業で鉄板焼きへ。お酒の単価が高かったので、120cc×３杯で止めときました。
２杯目の千夜の亀。お初です。
無濾過生原酒という事で濃ゆい。でも重過ぎず飲んだ後にテッペンからスッと抜けます。
脂の多い料理に合いました😏
ビール→農口→千夜の亀→桂月…白ワインも飲んでいた😎
マナチー
デュークさん、おはようございます☀嫁への営業😂忘れてないよって意味ですかね🤣⁉️
濃い酒と鉄板焼き間違いないですね🤤
デューク澁澤
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マナチーさん、コメント有難うございます。
嫁営業（変な響き）重要なんです。次は7月の誕生日に向けて企画します😎
ゆかちん
デュークさん、こんばんは！結婚記念日に素敵なディナーですね✨嫁営業👍良い響きです！うちの旦那にも教えてあげてください🥺
デューク澁澤
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ゆかちん、コメント有難うございます🙇♂️
もう36回目です。ほぼ終わってますね😎なので営業が必要なんです。数年すれば引退ですしー😢
デューク澁澤
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昨日から出張で長野に。
で、前日のあねさんの投稿にあった長野駅前のkaku.uchiへ3軒目に伺いました。
6人程度の角打ちですが、長野ならではのレア酒が。
３杯目に飲んだ山三の薄にごり。
にごり酒の重甘と米のコク、ピチピチ感は素晴らしかったです。
3軒は流石に飲みすぎました。
ビール×2→No.6S〜R→飛露喜→山三→亀齢2種→大信州→山三…忘れた😢
あねさん
こんにちは😃
さっそく行ってくださって光栄です。しかも美味しいのばかり頼まれてますね。その大信州は飲みそびれました😅そのうちばったりお会いできるといいですね。私は次は20日から行きます。
マナチー
デュークさんこんばんは🌇いいですねー、しかもかなり飲んでて羨ましいです😆‼️長野出張したい😂‼️
デューク澁澤
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あねさん、こんばんは。
良いお店を紹介して頂きました。大将も話すと優しい対応でしたし、来月も出張で長野行くので楽しみです😁
大信州のにごりは相当美味かったです。
デューク澁澤
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マナチーさん、こんばんは。
長野出張は2〜3回/年程度ですが、街並みも綺麗でワクワクします。
飲みすぎました。がはは😎
デューク澁澤
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5月5日（日）子供の日。
大山登山の後に茅ヶ崎の友人宅で反省会です。
歳とって初登山は舐めていました。相当きつかったです😢
なので反省会。
超古式製法で醸した自然派のお酒。苦労して長い時間をかけて醸した。
にも関わらず味わいを忘れてしまいました🙇♂️
でも美味しかった記憶は😁
マナチー
デュークさん、こんにちは😃
相当きつかった後に反省会😆ちょっと飲んで爆睡しちゃいそうです🤣
デューク澁澤
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マナチーさん、コメント有難うございます。
当日は結構飲めたんですね、それが😎
長野出張に来ました。
飲み倒さないと😁
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、こんばんは😃
大山登山⛰️そんなにキツかったんですね🥲勝手が分からないと体力持ってかれますね😅
その点、仙禽は良く分かってらっしゃるから😄忘れても旨い😋ですね！
デューク澁澤
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ジェイ&ナビィさん、コメント有難うございました。
大山登山は相当ハードでした。
7月には富士山登山。
日本酒飲みながら、当日目指し頑張りまーす⛰️
AramasaNo.6 X-type
デューク澁澤
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今年もハワイ島で醸す日本酒を頂きました。
味わいは甘味・酸味のバランスが良い、深い芳香で口当たりも非常に滑らかな純大。
今回も美味しいお酒を有難うございます🙇♂️
ハリー
デュークさん、really? Hawaii⁉️
しかもWestin! 羨ましすぎますよ、、
デューク澁澤
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ハリーさん、コメント有難うございます。
このアイランダーはクオリティ高いですね。
出会ったら躊躇なくオーダーして下さい🙇♂️
ポンちゃん
デュークさん こんばんは🦉
ハワイでこのお酒を飲まれてるんですね😻トロピカルなイメージをしますが日本酒の味なんですね！ただただ飲んでみたいです😊
デューク澁澤
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ポンちゃん、コメント有難うございます🙇♂️
アイランダーは相当美味いです。ちあきさんという日本の方が、単身赴任で酒蔵を起こしました。
水も良いのだと思います。
遥瑛チチ
デューク澁澤さん、こんばんは🌇
ワタシが仕事にあくせくしている間にハワイですか⁉️
それもハワイ島のリゾート🏝️まで行っているとは…
羨ましい❗️
このお酒も飲んでみたいなぁ
デューク澁澤
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チチさーん、おはようございます。アイランダーという酒は本当に美味しかったです。ただ、高いんですね。
おかげで戻ってから溜まった仕事をシコシコ片付けています😢
デューク澁澤
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午前中に義母の7回忌に行き、帰りに焼き鳥・鯛の刺身を購入。帰宅してから昼酒です。
寒北斗は初めてのお酒です。
にごり酒らしい、お米のコクと旨みがしっかりしており、多少の甘みも感じられます。
美味しい🤤
裏ラベルに記載されている通り、もろみの香りと心地よい辛味が調和しています。
昼酒は利きますねー😁
ポンちゃん
デュークさん こんにちは🐦
明るいうちに 美味しいおつまみとお酒 まったりしますね～😊🎶寒北斗 特にこのにごり 家飲みしてみたいです✨
遥瑛チチ
デューク澁澤さん、こんばんは🌇
なんと寒北斗のシビエンじゃないですか❗️
季節それぞれにスペックが異なるのでホントに楽しめる酒です
久しぶりに飲みたくなりました
ジェイ&ノビィ
デューク澁澤さん、おはようございます😃
昼からお酒が進みそうな明るい食卓😊心地よい辛味😋味わってみたいです🤗
デューク澁澤
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ポンちゃん、コメント有難うございます🙇♂️
この時期の昼酒は良いですよねー。寒北斗 shi-bi-enは、チチさんのコメントからすると、美味しいお酒らしいです😁
デューク澁澤
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チチさーん、こんにちは。もう荷物は片付けは終わりましたか？
寒北斗のshi-bi-enって、そんなに良い酒だったんですね🙌
どうりで美味しかった❣️
また違う季節のお酒を探してみますね😁
デューク澁澤
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ジェイ&ノビィさん、こんにちは。この時期の昼酒は良いですよね。いたわさ・鯛の刺身に良く合うにごり酒でした😁
AramasaNo.6 S-type
デューク澁澤
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桜も咲かず🌸、黄砂も飛びまくってる日曜の午後は宅飲みです。
とっておきの蔵酒 新政No.6-Sタイプ。まさるやさんの頒布会で昨年購入した奴を開栓。
王道の美味さです。お上品。
ビール白黒→新政
で夜まで待機しまーす。
マナチー
デュークさん、こんにちは😃ビール白黒、新政、夜まで寝ちゃうコースでは🤣お肉美味しそう❤️
ポンちゃん
デュークさん こんにちは🐦
いいお酒と綺麗で美味しそうなお料理😻何処のレストランかしらと思いました👍✨
黄砂凄いですね💦玄関ドア開けた途端ガッサガサになりました😂
デューク澁澤
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マナチーさん、こんばんは。
夜まで待って焼酎飲んでまーす😂
お肉は1.000円くらいだったって言ってました。アンガス牛らしいっす😎
デューク澁澤
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ポンちゃん、コメント有難うございます。
NO.6は半年野菜室に入れてたら『邪魔ぁー』って言われて飲むことにしました。
午前中、歩いてジム行きましたが目がチクチクしました。
遥瑛チチ
デューク澁澤さん、こんばんは🌆
お世辞抜きでプレ酒に豪華で綺麗な盛り付けの料理に外飲みしてるのかと思いました❗️
近くに引越しできたので今度招待してくださーい🤣
デューク澁澤
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裾野でゴルフのあと、富士山三島東急ホテルの反省会で。
地元静岡の若竹 立春朝搾りが4合ほど残っていました。
初めての立春朝搾りシリーズ。
思っていたのとは異なり、濃厚芳醇•旨•甘•コク全てが主張強く、逆にとても美味しかったです。
来年は仙禽あたり予約しますかね😁
ビール→若竹→臥竜梅→正雪→忘れた…
Manta
デューク澁澤さん こんばんは^_^
立春朝搾り、去年は開運さんと若竹さんを呑みましたが、今年は開運さんのみでした😁
朝絞りは寝かせても美味しいと言われましたが、その通りだったみたいですね😊
デューク澁澤
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MANTAさん、おはようございます。
そうですねー。1ヶ月半以上かいせんごに寝かせてますし、それなりに熟成されたのでしょう。静岡の日本酒にしてはフルボディでした。
有難うございます🙇♂️
デューク澁澤
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『まさるや』さんで予約していた九平次のうすにごりが届いた、とLINEがあり回収してきました。
3連休の中日は予定なし。
という事で昼酒です。
簡単に牡蠣鍋とお酒です。
1年ぶりに飲む九平次うすにごりは、美味ぁーい。
香りは中庸。飲むと甘ーい。
でも、口の中で回すと酸味とピリピリとしたガス感、そして山田錦らしい旨みを感じます。
ビール（黒＋ラガー）→九平次→鶴齢の残り
遥瑛チチ
デューク澁澤さん、おはようございます😃
九平次のうすにごりは毎年予約し損ねちゃうんですよね
今のうちからアンテナ伸ばして来年に備えます
牡蠣鍋もメッチャ美味しそうですね👍
デューク澁澤
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チチさーん、こんばんは。
今日も飲んで酔って帰るところです。
今回の九平次は、甘めで抜けてる感じでした。でも牡蠣🦪アテに飲んでいると、旨みが出て美味しくなるんですよね。
来年も期待しまーす。